目白通りにある超人気のパティスリー。 夏休みに長女と奥さんと訪問。 12時頃に訪問。店内は広くゆったりとしています。 注文は待たずに出来ましたが、梱包は15分くらい待ちました。 焼き菓子を見ていたのであっという間でしたが。 エクレール・ティラミス シャンティ・フレーズ フレジエ 他2種類を購入。 生クリームが美味しく素晴らしかったです。
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【フルーツ系とアルコール系はあたりかも！】 ※店内撮影禁止のため商品名不明 桃とパンナコッタ 850円 マンゴームースのタルト 850円 サバラン、フランボワーズ・いちご・赤ワインのサバラン 各700円 セレクトが良かったのか、フルーツ系とアルコール系を選んだら全然甘すぎない！！ 全部最高に美味しかったー！ 赤ワインのサバランなんて食べた事ない。ワイン独特の風味と苦味が大人の味です。 桃とパンナコッタはフルーツの甘味を活かすさっぱり目。 マンゴームースもふわふわで甘さ控えめ、甘さの強いメレンゲとよく合います。
日曜日の開店1時間前に行ったら一番乗りでした!! ケーキは3つ購入。 シャンティフレーズ…今まで食べたショートケーキの中で1番いちご。これでもかというくらい入ってました。クリームが思っていたよりさっぱりしていたのでペロリといけてしまいました。 カスレット…ラム酒のケーキ。今まで食べたことの無いケーキ！固めシューの中にトロトロのクリームが入ってます！ クリームプリン…なめらかプリン。クリームとカラメルの配分がちょうどいい！ 全部美味しかったです☺︎！今度はモンブランを買いに行きます〜
【大行列！ちょっと甘めなので好みあるかも】 シャンティフレーズ ルバーブとチーズムース ★★サバラン 各700円 全体的に甘めですね。ルバーブのケーキは普通でした。シャンティフレーズは美味しいけど、期待値大きすぎた？ でもサバランはめっちゃ美味です！！やはり甘めですが、ラム酒がジャバジャバで、黒糖のような味がするくらい。（閉店したアンジェラスの次に）美味しいサバランかも！ ★カヌレ ★（名称忘れた）アーモンドクリームとラムレーズンのデニッシュ ケークオフリュイ（洋酒の効いたフルーツケーキ） サブレフロマージュ（ドライイチジクとチーズクリームの組み合わせが良い！） ★マドレーヌ ケベコワーズ（メープルシロップに漬けて粉砂糖を塗したオリジナルマドレーヌ） マカロン フランボワーズ（これは特に甘すぎて砂糖を食べてるみたい） サバランと同じくラム酒系。こちらも美味しかったです！カヌレは中がもちもち外がカリカリで完璧な仕上がり系。
久しぶりに購入。 開店前に20人ほど並んでいました… 相変わらず美味しい。 #目白 #ケーキ
