更新日：2024年04月24日
安定の旨さと辛さのつけ麺が提供され、早稲田の学生さんにおなじみのお店
の看板でお馴染みの激辛つけ麺屋。だけどメニューには醤油やごまなどの辛くないものもあります。ごまマイルドはごまとからしみそのつけ汁を混ぜた物で、ほとんど辛くないです。 麺が独特の硬さを持っており、食欲をそそるつけ汁の香りが最高です。
甲殻類の香りが素晴らしい濃厚つけ汁で味わうつけ麺は絶品
極濃海老つけ麺 750円 早稲田に用事がありまして うだつ食堂と迷ったけれど、未食の紅蓮に訪麺 が…閉まってる(ーー゛) 某クチコミサイトでは通し営業になってたのに、いまは15時から17時半は閉めている様子 開店ま…
高田馬場の名店だったべんてんのDNAを受け継ぐお店
ラーメン、つけ麺、塩があり、いつも列が出来ている人気店です。 ちょっとお店のルールでガチガチな感じもあり、ちょっと威圧感を感じましたね。 ラーメンはとても美味しかったです。あと普通に高い。
女性にも人気！早大通りにある、一見カフェのようなお洒落なラーメン屋
ちょうどお昼だったけど先客はなく、若干不安に。店主さんの独特の空気読まない感じも不安を煽られたが、ひと口食べるとそんな不安は一気に吹き飛んだ。魚介豚骨ベースではトップクラスの完璧な美味さ。
つけ麺大王が懐かしくなりこちらでランチ。大王つけ麺を。五目餡かけがつけ汁、な感じです。人気のロースは今回おあずけ。次回は翡翠麺を試してみます。 ご馳走様でした。
江戸川橋駅の量が多いからガッツリ食べたい人にオススメのラーメン店
つけ麺から、辛い麺 いろいろあります。麺＋350円で餃子等も頂け、ライス食べ放題との事。まずはワンタン麺注文。もちろんライス頂きます。さて実食。うすい脂が浮き、葱がたっぷりワンタン６個も入ってます。麺はストレートの細麺、スープはものたりません、コクがないというか平坦な味になってますが、730円でワンタンの豪華さ、春菊のおひたし、海苔、食べ放題なライスとくればお得感大です。着飾った流行りの麺が1000円台のなか ありがたいです。 #ワンタンに大満足。
豪快にかき混ぜて食す、穴場油そばのお店
遅めランチで選んだのが、近くのコチラ(ﾟ∀ﾟ)！ 人気YouTuberもゴリ押しの東京麺珍亭本舗。 実は、初入店。 東京麺珍亭本舗といえば、「元祖油そばの店」として有名。 モチモチちぢれ太麺と、丼底に溜まってるのが適度な油が添加されている醤油ダレ。 具材は、メンマとチャーシュー、刻み海苔、刻みネギ。 「タレと麺だけでウマイと言わせる自信はある」 と言わんばかりのシンプルな仕上がり。 コチラの油そばは、【最初から卓上の酢と辣油をかけてしっかり混ぜて食べる】食べ方を推奨している。 そう言われるとかけずに食べてみたくなるワタシだが、やはりかけた方がバランス良く、美味しい※皆様は、最初からかけて食べて(ﾟ∀ﾟ)笑 よく混ぜ混ぜするのも忘れずに。 さらに辛いもの好きは、卓上にある【どろ唐辛子（黒い容器）】なるものを投入するとイイ。 ただ、コレは唐辛子に加えハバネロも入っているため死ぬほど辛いので、加減が必要だ。 ニンニクがOKならば、かけてみたいのが【ニンニクソース】。コレも、少しかけるだけでも一気にジャンクなテイストに味変できる最高なアイテム。
こってりしていて濃厚ながっつり系が好きな人にはたまらないラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 早稲田駅のすぐ隣にある家系ラーメン。元芸人の吉田サラダさんという方が店主さんのお店。ここは悪くは無いですが、いわゆる家系ラーメンではないです。コンソメみたいな味がしました…
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