更新日:2026年04月07日
神楽坂に佇む1987年創業の寿司茶屋 吟遊。落着く雰囲気で楽しむ江戸前の本格鮨。
土曜の夜に妻と。寿司屋、というよりは寿司も出す居酒屋という感じで日本酒が豊富!写真撮ってないが穴子が美味い。雰囲気も家族連れがいたりおじいちゃんがいたりアットホームで良い感じ。ガッツリ飲み食いして14000円くらい。
大将の目利きが光る、気さくなもてなしで楽しむ本格江戸前寿司体験
旦那様のお誕生日ランチに季節のおすすめコースいただきました。 お店の人もめちゃ感じ良くて、もちろん全部美味しくて幸せだった! #寿司職人が握る
気軽に利用できるお寿司屋さん
大将の人柄もよく 常連さんがいっぱい。 刺身、焼き物、握り、文句なし シャリもうまくて最高でした。
仕入れがあれば食べられるコラーゲンの塊がおススメ、人気のお寿司屋さん
比較的リーズナブルなカウンターのお寿司屋さんです。 場所は駅から少し離れていて住宅街の中にあるのでガヤガヤしていなくてお寿司はゆっくり食べたいという私の願いを叶えてくれるお店。 コスパ最強でコースは13000円程。 お酒頼んでも20,000円しないの嬉しい。 お寿司も美味しいけどあん肝を揚げたやつが出てきたのですがこちらも美味。 濃厚だけど臭みがなく、ポン酢がたまらなくておかわりをすればよかったなと書きながら思いました。笑 ホタルイカは臭みがなくてお酒に合います。 歯応えはあまりないのですが噛み切れる感じでパクパクと頂けました。 (褒めていますが語彙力がないもので) 個人的にこちらのお店ではあん肝と穴子が美味しかったです。 早い時間にお邪魔したのでお店は比較的すいていて大将がいっぱいお話ししてくれたのが嬉しかったです。 本を出して鰤について色々教えて下さいました。
老舗の味を神楽坂で。伝統と革新が奏でる鰻料理と選りすぐりの美酒を楽しむ隠れ家。
休日ランチに妻と。大人の落ち着いた空間。うな重の竹をいただく。フンワリしていて美味しい。デザートも付く。6000円くらい。
家族で営む江戸前寿司と旬を楽しむ贅沢時間
東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩4、5分。マンションの1階に佇む、矢来町にてご家族で長く営まれている江戸前寿司店。 上司の行きつけに連れられてお相伴にあずかり、おまかせでいただく。 岩牡蠣やクエなどのお刺身からはじまり、鰯の焼き魚、鮪やしめ鯖、雲丹の握り寿司。その季節の旬な食材を、もっとも合った調理法で提供いただく口福感。 お腹パンパンになりながら、もっと食したいと考えてしまう美味しさであった。 #江戸前寿司
土佐の恵を、神楽坂で。ふらっと立ち寄れる鮨処
神楽坂でディナー 神楽坂にある大人の隠れ家な寿司店 神楽坂駅から1分ほどと駅近 表通りから路地裏に少し行った静かなエリアにお店があります。 周りは神楽坂らしい古い街並みと坂道のある景色です。 お店の入り口もその景色に溶け込むようにありました。入り口に置かれたお店の名前が入ったランタンだけが輝いていました 入り口のドアを引いて中へ入るとモダンでシンプルな店内。全10席のカウンター席の特等席 ジャズのBGMが流れ、まさに大人の隠れ家な雰囲気 カウンター席椅子の配置は余裕を持って置かれておりお隣を気にせずゆったりお食事が堪能できます 今回はお任せコースをいただきました。 最初は ♦︎お造り3種です。 松川カレイ、北寄貝、漬けカツオ 特に松川カレイの味に驚かされました。ねっとりした甘味が口の中で広がります。 北寄貝は甘くてプリプリ! 漬けカツオはただの漬けではなく、漬けにした後に揚げてあるので香ばしさも。上にはたまねぎネギと生姜の薬味 ♦︎一品料理 ✴︎キノコのおひたし ✴︎真鯛の酒蒸し青のり餡 酒蒸しされた真鯛にきのこと昆布のお出汁の青のり餡がかかっていてあっさりとして優しいお味 ✴︎土佐あかうし藁焼き 土佐出身の大将が地元の美味しい牛を地元の調理法で提供していただけます。 赤身と脂のバランスが絶妙!とっても柔らかくてジューシーなお肉 藁焼きの燻製がいい香り!素材も調理法も知り尽くした大将の本領発揮ですね ♦︎ ズワイガニあんかけ茶碗蒸し 熱々の茶碗蒸し!ズワイ蟹がたっぷり入ったあんかけ 握り 大将の握りの特徴はネタが厚く、シャリが小さいことです。その為口に入れるとまずネタの旨みを感じ、その後にシャリが口の中に広がり握りの旨みが完結! ✴︎スミイカ モチモチして甘ーい!上には黒い炭塩 ✴︎土佐あかうし 肉寿司も美味しい! 軽く炙ったお肉はとてもジューシー 上にはカラスミパウダー カラスミパウダーの塩味がお肉と相性抜群 ✴︎中トロ マグロの旨みが凄い!脂がのってて、赤身と脂のバランスが最高。とろけるおいしさ! ✴︎のどぐろ 脂の乗ったのどぐろを白醤油で焼いて皮目を炙ってあり、口の中でとろけるおいしさ! ✴︎煮蛤 大きな煮蛤! ふっくら柔らかく煮上げられたハマグリはとっても柔らか!甘いタレと相性抜群! ✴︎ねぎとろたく巻 いぶりごっこはいってるので、とても香ばしい! ✴︎しめ鯖 脂がのってて美味しい! ✴︎車海老 海老の尻尾がシャチホコのように上にそりかえっていました。ビジュアルも凄い! ✴︎ウニ 甘くてとろけるおいしさ! ✴︎漬けマグロ 美しいマグロの漬け。 ✴︎穴子 ふわふわ!口の中でとろけるおいしさ! ♦︎椀物 ✴︎〆に玉子 まるでデザート!プリンのよになめらかな玉子 黒蜜をかけていただきました。 お鮨にあう日本酒やワイン、クラフトビールもあ。バラエティ豊富 クオリティの高いノンアルもあるので嬉しい 今回は白葡萄ジュースと赤葡萄ジュースいただきました 美味しいお店で、お値段もリーズナブル 大将の人柄もよく場所もいいので今後人気店になること間違えないお店です ランチも人気で、クオリティほ高い鮨ランチがリーズナブルなお値段でいただけます 今度はランチでも来店したいです。
金目鯛の炙りが最高!
ふっくら上品な鰻を静かな和空間で味わえる名店
まずはビールとヒレ焼きで乾杯。きも焼きは売り切れていました。 そして、冷酒で白焼きを味わいます。 本日のメイン、鰻重。電話で特上を予約しておいて良かったです。その場で注文するタイミングだと、もう売り切れていました。 鰻重は熱々のうちに食べるべし! ワシワシと頬張ると、甘くないタレがキリッとして、大変美味しかったです。 頻繁には来れないけど、また来たいお店です。 皆さんも是非。
江戸川橋駅の完全予約制の寿司屋。古民家をリノベーションしたお洒落な店
紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身!噛むと旨味がすごい! タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い! 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい!普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる!ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老!潔い! ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました! ヽ(´▽`)/
創業百余年、和の格調と味が際立つ老舗うなぎの名店
明治43年創業、今年が115周年という老舗中の老舗 鰻重は上と特上の2段階、大きさの差だそうです それほど腹ペコというほどでもないので上を注文 タレは江戸っ子好みのキリっと辛めで濃い味 漬物とお吸い物もちゃんとしていて申し分ない ただご飯はもう少し硬めでも良かったかな 歴史を感じる店構えの雰囲気込みの価格設定でした ご馳走さまです。
日本料理と寿司が織りなす進化系コースと華やぐもてなし
石川グループの超人気店の波濤さん、 お誘いいただいて来店しました。 握りはもちろん、接客も素晴らしかったです! 予約はネットからではなく、今は電話予約になったようなので、予約諦めてた方には朗報です。
値札のないお寿司屋さん、大将の小粋なトークとともに楽しめる
久しぶりに こんな美味しい寿司を食べたな。 アナゴは必食で。 深夜に大満足のお店でした。 大将も最高。
静かな路地で味わう、心ほぐれる寿司と日本酒のペアリング体験
映えとか気にしない人なら、ここに行く。神楽坂のひっそりお寿司屋さん。 つまみ最高!焼き物も最高! しいたけのお寿司が名物らしい。しいたけ嫌いの私も美味しくいただきました❣️ そして次々おすすめされる日本酒も最高!おちょこ毎回選ばせてくれてそれも楽しい! また行きたいな☺️
生牡蠣や白子のバター焼きがおいしいお寿司屋さん
北海道の馬糞ウニが抜群に美味しい。他のネタも全て新鮮で感動を覚える。神楽坂という立地のせいか、粋な遊びをした気分になり、お連れした方も非常に喜んでくれて久々に満足した。
新宿区にある牛込神楽坂駅近くの寿司屋さん
ランチぜひ行ってみてください❗平日限定で写真はにぎり大盛で1500円です。 普通サイズは1000円で、にぎり以外に茶碗蒸しも付きます❗勿論、大盛も茶碗蒸し付きます ちなみに【きらきら不動産】から歩いて1分(笑) 店主はとても優しい方なので、美味しくてホッとできるお寿司屋さんです
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が美味しいお店
世界観が抜群のお寿司屋さん、友野。神楽坂の住宅街の中で、急に登場するので、知る人ぞ知るお店だと思います。 ランチで握り2750円税込を注文したら、美しい大皿で彩り豊かな鮨が出てきて、さらに少し煮物や付け合わせまで載っています。見た目があまりにも美しくて、思わず写真を撮ってしまったし、こういう盛り付けを考えられるところが、とても独特で素敵だと感じました。狙ってるとは言わないですが、まさにインスタ映えします。 お寿司単体としては、個人的には「カニが一番美味しいー」と思いました。もっと寿司だけで勝負する本格的なお店は沢山あると思いますが、こういう隠れ家的な所でコンセプトがある形で提供されているのは、とても素敵だなーと。ちなみにあら汁(とはいえ身も多少食べられてつみれのボール入)とデザートで果物もついてきて、フルコースをいただけました。 ランチとしてはかなり贅沢ですが、外食ランチは1ヶ月ぶりだったので、全然大満足(*^▽^*) ご馳走様さまでした! #隠れ家 #住宅街 #インスタ映え
【熟成したお魚のおいしさを堪能】 熟成したニシン、スモークなサバ、スイカの奈良漬け寿司、ほっき貝も、苦手なものや、食べたことがない美味しい味付けの、お寿司がたくさん食べれて まさにお任せしがいのある、お寿司が食べられます! 一口ずつ色々なものが食べれて女性は特に嬉しいですね! 神楽坂の街並みも楽しめて良い場所にありますね! #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #カウンター席あり #テーブル席あり
【お店の特徴】 江戸川駅から徒歩6分、国道8号線を一本路地裏に入った先に店を構える鰻茶屋さんです。 店内は入り口入って左側にベンチ1席、テラスにベンチが1席といったレイアウトで構成されています。 和を感じるインテリアで日差しが明るい穏やかな雰囲気が特徴で、今年1月にオープンしたばかりのお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・鰻茶屋セット/1,500円 国産鰻おむすび、鰻の炊き込みご飯おむすび、お漬物、厳選ほうじ茶、ひつまぶしお出汁の豪華なセットです。 鰻の香ばしい香り、味わいとほうじ茶の組み合わせがよく合います。 ・一口鰻おむすび(4個)/2,000円 秘伝のタレが染み込んだ贅沢な鰻おむすびです。 1個が1口サイズなので手軽に食べやすく、差し入れやお土産にも最適です。 【参考情報】 平日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、入り口近くのテーブル席に通していただきました。 茶屋らしい雰囲気のある店構えがとても印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
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