ネット予約がおすすめ！
駅から近い
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
フリッツ、旬香亭、ポンチ軒など数々の名店を立ち上げた齋藤元志郎シェフ監修
休日も多くの方で賑わう大人の街・神楽坂に店を構える【神楽坂 山せみ】。職人が毎日丹精込めて打つ「手打ち蕎麦」は、国産石臼挽のそば粉の香りと食感が際立ちます。新たな名物にとんかつ、出汁のきいた鴨鍋…。蕎麦屋で粋に一杯はもちろん、奥には半個室のスペースもありますので、神楽坂らしいお店で上司や取引先との飲み会をセッティングしたいという時にもおすすめです。ぜひお気軽にお越しくださいませ。
オススメ度：78%
神楽坂の早稲田通り沿いのお蕎麦屋さん。夜はお料理メニューが豊富で、1回転目では予約が必要です。何人も予約なしで入店が叶いませんでした。一品料理はどれも満足の品。お蕎麦も、角が立った歯応えで良かったです！
【牛込神楽坂、石臼挽き蕎麦とヒレカツが美味しい蕎麦屋】 牛込神楽坂近くにあるお蕎麦のお店です。 調べると代々木の方にもお店があるらしい。 ランチで訪問してみました。 店内は広々としてて、 4人席のテーブルがたくさんあります。 カウンターもあるのが珍しい。 ランチはお得なセットメニューの展開もあり、 単品でオーダーすることも可能でした。 セットメニューから名物のコンビネーションを選択。 ●タレヒレカツ丼とお蕎麦のセット こちらの名物メニューらしいヒレカツと、 お蕎麦を合わせたセットです。 お蕎麦は花巻蕎麦とせいろが選べます。 花巻蕎麦にちょっと興味が惹かれましたが、 流石にこの暑さの中であったかい物は避けようと、 せいろ蕎麦を大盛りでお願いすることにしました。 せいろ蕎麦は喉越しがよくて蕎麦の香りもしっかり。 ちゃんと食べた感じがする美味しいお蕎麦でした。 タレヒレカツ丼は中央に温玉があるので、 箸で崩して黄身をソース代わりにしたり、 別添えで太陽ソースという愛知のソースがもらえるので、 そちらを使ってみたりしながらいただく。 この太陽ソースはウスターソースなのですが、 しっかり濃厚でフルーティーで美味しい。 このヒレカツ単体ではなくご飯と食べるとちょうどいい。 ヒレカツは低温調理しているそうで、 柔らかさがすごくてとっても美味しかったです。 なかなかあたりのお店でした。 1400円しますがこのあたりでこのクオリティなら納得。 ごちそうさまでした。 #神楽坂 #牛込神楽坂 #神楽坂山せみ #蕎麦 #ヒレカツ #太陽ソース
神楽坂山せみさんで 蕎麦ランチです 気になる蕎麦屋さんが 多いエリアで楽しいですね 今回はランチメニューの ヒレとんかつとそばのセット。 こちらは 揚げ物もおいしくて それだけでも十分な量感 しっかりアツアツの ヒレカツをいただきつつ せいろのそばを 楽しみます しっかりとしたコシ 味わいもあって うれしい組み合わせですね ランチメニューも タレカツ丼 天丼 カレー丼 そばもあったかいのが選べて その組み合わせだけでも いろいろ楽しめます もちろん夜メニューも 魅力的ですね
神楽坂グルメ探訪 神楽坂をぶらりしていて夕食何食べようかと、、、トンカツが突然食べたいと雷が⚡︎落ちて、、、目の前のとんかつという文字に釣られて 神楽坂 山せみ さんを訪問。 こちらお蕎麦とトンカツがメインのお店。珍しいですよね 最初入った時は1組だけでしたが、10分ほどで満席になりました。 そばとトンカツのセットもありますが、なぜかトンカツ定食が食べたい衝動に駆られ、、、ヒレカツ定食を ヒレカツが厚い そして中心はほんのりピンクの嬉しい火の通り方。 衣はサックサクでヒレは柔らかくジューシーな味わい。 カツは僕は、塩＞カラシ＞ソースの順で好みなので同じように塩＞カラシのソースでヒレカツを頂く。 やはり塩でのカツを味わうのは絶品で美味しい。 次回はお蕎麦も堪能しようと思います 神楽坂奥が深いですね #神楽坂 #神楽坂グルメ #神楽坂ランチ #神楽坂ディナー #蕎麦 #トンカツ #神楽坂山せみ
野暮用で出て来た神楽坂、ランチタイムを迎えたのでこの付近でどこか良いお店を探したら、相方の大好きな組み合わせで人気の蕎麦屋さんを発見したのがこちらです。場所は神楽坂駅、牛込神楽坂駅から徒歩5分、飯田橋駅からも徒歩8分とやや中途半端な立地ですが、アクセスしやすい感じです。開店直後で入れたのですが、席はすでに2割ほどの埋まり具合でした。じきに混むことを考えて、2名なのでカウンター席を選びました。 こちらは蕎麦屋ですがとんかつも美味しいことで人気があり、そこが相方の琴線に触れたみたい⁈ もちろん私も嫌いではない(むしろ好き⁈)ので、蕎麦ととんかつの両方を楽しもうと蕎麦セットから ヒレとんかつと蕎麦セット 1700円(税別) をチョイス、ご飯、おしんこ、小蕎麦がつきます。温冷選べる蕎麦は、二人とも季節柄温かい蕎麦にしました。 待っている間、厨房からは蕎麦を切るくぐもった包丁の音が聞こえて来ます。良いリズムなので、お蕎麦にも期待大‼︎ 程なくして、トレイに乗せて運ばれて来ました。なぜかお猪口が付いています。これは後で蕎麦湯が来るので、最後のお口直しで蕎麦湯をいただくためのものとのこと、私たちは温かい蕎麦ですがこれは嬉しい‼︎ 蕎麦は海苔、蒲鉾、三つ葉という見た目も美しいシンプルなかけそばです。蕎麦の喉越しはよく、ツユも関東風ですが優しい味わいで、スルスルっといただく蕎麦の王道を楽しめました。ヒレかつはほのかな薄いピンク色の断面、衣はサクサクと踊っていながら白く、よほど丹念に仕上げないとこういう色味にはならない美しいビジュアルです。肉質もよく飲めるヒレかつと言っても良いくらいふっくらで柔らかでした。付け合わせのキャベツは繊細な千切りで、これも技ありですね。自家製ドレッシングもさっぱりしていてgood‼︎ カツは中濃、ウスターの2種類のソース、岩塩、おろしポン酢でいただきますが、やっぱり肉質の良いとんかつには塩が一番合うと確信しました。 蕎麦もとんかつもとてもハイレベル、ただ一つだけ難があることに気がつきました。蕎麦もとんかつも出来立てが一番、これがセットになるとどちらを先に食べるかが大問題なのです。目の前のお皿と丼を見て悩んでしまいました。これは永遠の課題になりそうですσ(^_^;) 予想した通り、店を出る頃には地元の方もいらっしゃりほぼ満席、客層は蕎麦屋としては若い方が多いのが印象に残りました。もしかしたらとんかつとの組み合わせが若い方にも響いているのかしら?と思ってお店の方に伺ったら、元々蕎麦専門店だったのが、コロナ禍で休業の後に復活するであろう食事や呑み需要に沿うべく、第三波の後でとんかつも扱うようになったとのこと、これが見事に当たったのでしょう。とんかつ専門店にも負けないクオリティ、今回はヒレかつしかいただきませんでしたが、元々天ぷらも美味しいお店だったに違いありません。このツートップな品揃えはかなり気に入りました。 いつもは飯田橋駅付近の神楽坂しか歩かなかったので今回は良い散策にもなり、時間があれば神楽坂の上の方を探検してみたくなりました。
山せみ自慢の逸品を盛り込んだ【店長おまかせコース】
山せみの名物、手打ち蕎麦・鮮魚を全部お得に楽しむならコース料理が断然おすすめ◎店長がその時季の一番美味しいものを厳選してご提供いたします。軽めのコースから、刺身・煮魚・蕎麦まで盛りだくさんのコース料理もご用意。和の上品な雰囲気のテーブル席のほか、店内奥には格子で区切られた半個室スペースもあり、様々な飲み会シーンにも対応できます。飲み放題もございますので、各種ご宴会にぜひいかがでしょうか？
全国各地の地酒をご用意。蕎麦屋で昼呑みも！
常時15種類程の日本酒を取り揃えており、北は岩手から西は佐賀県まで、その時季によって厳選した地酒をご用意しております。他ではなかなか手に入らない銘柄もあり、1合のほかグラスでも提供しておりますので、ぜひ飲み比べをお楽しみください。白木のカウンターには日本酒の一升瓶がズラリと並び、お酒好きのお客様にはたまりません。土日は通し営業しているので、昼から神楽坂で一杯いきたい時はぜひお立ち寄りください。
金田漁港から届く新鮮な魚。刺身や煮つけでお届け。
神奈川県三浦の金田漁港から直送される鮮魚や、豊洲から独自ルートで仕入れた全国各地の旬の魚をお楽しみいただけます。時期や日によって変わりますが、初カツオ、クエ、ヒラメ、松輪黄金アジ、ホウボウ、メトイカなど、旬の魚を存分に味わえるのが山せみの自慢。板長おすすめ刺し盛りのほか、何年も継ぎ足してきた秘伝のタレを使った煮魚も絶品です。
| 店名 | 神楽坂 山せみ やませみ |
|---|---|
| TEL | 03-3268-7717 |
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:30 [日・祝] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 無休 1/1はお休み |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩2分（130m） 東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩6分（410m） JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩6分（450m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 90席 （奥に20名ほどの個室スペースがあります（禁煙）5名様～承ります） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （【分煙】店の玄関横に灰皿設置しております。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| https://www.facebook.com/kk.yamasemi | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
