更新日：2024年04月20日
柔らかくて衣はサクサク!黄金色のカツをリーズナブルにいただけるお店
火曜日10時32分並び13人 54分店員さんが出てきて2ロット目だということと牡蠣の入荷が遅れているので牡蠣バター焼きの増量ができない旨伝えられる 11時開店並び20人以上 11時14分並び中にメニューを聞かれる カキバター焼き定食 ご飯大盛 カレーちょいかけ カキフライ2個を注文 31分入店、37分配膳 カキバター焼きは大振りの牡蠣でまわりが若干クリスピーでバターの風味も感じられるが噛み締めると牡蠣のジューシーなエキスが口の中に広がり最早海 カキフライにはタルタルソースがたっぷり添えられているので熱々カキフライにはタルタルソースをこれでもかと付けて食べれば正に王道の味、サックサクの衣も素晴らしい食感 ご飯にかけられたちょいかけカレーも濃度が高く濃厚なカレー 長年の宿題店でしたが唸る様な美味しさでした 退店時47分外並び28人 #冬の味覚
四谷で味わえるふわふわジューシーな上品なとんかつ
「すり流しカレー」と合算したら、 高級とんかつ『成藏』と ほぼ変わらない価格帯ですな(笑) …にしても、低温調理で揚げた 美白美肌な色白の衣のなんと美しいことか(;´∀｀) まずヒレカツを塩でひとくち、、、 衣は米油を使っているとの事で、 あのラード特有の重さがなくて軽やか。 …ちょうど食べた１時間後に、 この記事書いてるのですが、 ラードで揚げたトンカツ食べた後に感じる あのズッシリした胃の重さが全く来ませんね。 衣の粒度が微細で、 舌に乗せた刹那、唾液でシュワッと 衣が溶けて分解していきます。 「とんかつ」というより 「串揚げ」のような繊細で上品な味わいの衣、 さすが『京味』出身。 豚の銘柄は山形三元豚。 元々の肉自体の質のよさもあると思いますが、 肉を丁寧に叩いており、 臼歯で咀嚼するとスーッと 素直に切れていく感じ。 恐ろしいまでの 歯切れの良さと柔らかさのヒレです。 たぶん私の人生で食べたヒレカツの中でも トップレベルの柔らかさだと思います。 …あと特長的なのは、 調味料が塩・ソースの他に「辛子醤油」がある事。
十数種類のスパイスを配合した特製ソースがおいしいとんかつのお店
お気に入りで定期的に寄っているとんかつ屋。 ランチメニューはだいたい1,000円以内。 カキフライのソースがクリームシチューとかコーンスープのようなソースで牡蠣と合ってて美味い！ 2023.03.29
味よし、量よしコスパ抜群の豚カツ屋
Retty人気店☆ 曙橋に立ち寄ったときに見つけたとんかつ屋さんです♪ アメ横の山家さんの姉妹店らしく美味しいとんかつがコスパ良くいただけるお店です！ ▪️ロースかつ定食 ￥800 安い！ライスやお味噌汁、漬物もついてこの金額です♪ 職場の近くにあればランチで通いつめてると思います(笑) 素敵なお店を知ることができ嬉しいです！ ごちそうさまでした(*´ч ` *)
銀座かつかみの成功等を成し遂げたとんかつのレジェンドが営んでおり、とんかつ屋には通常無い部位が食べられる。本日のとんかつはウチモモとシンシンが1枚づつ。焼肉屋では（牛だが）希少部位として扱われ提供しているお店も少なく、豚のそれはさらに珍しい。ガーリック塩、岩塩、トリュフバター、オリーブオイル、ソースが卓上に並びいろいろ楽しめる。 またここはとんかつだけではない、リッチな洋食を楽しめ、今度はハンバーグに挑戦したい。
平日に 市ヶ谷駅から徒歩3分の #とんかつ河むら でランチ。口コミを見るとかなり並ぶみたいでしたが、3人待ちで、店内を見た感じもうすぐ食べ終わりそうな人がいて奇跡的に休憩時間中に食べられそうだったので接続(ビジネス街の昼時は戦場)。僕の後にも続々来店し行列になったので良いタイミングで来ました。 店内は落ち着いた雰囲気でとてもおしゃれ。居心地の良い空間です。昼だけかもしれませんがひと席ずつ区切られていました。 ロースとヒレのセットを注文。 ご飯、豚汁、漬物がついてきます。 薬味入れは3箇所使えますのでデフォルトのわさびに加えてソース、岩塩を入れました。 ロースもヒレもややレア目でとてもジューシーで柔らかくてとても美味しい。ソースはもちろん塩、わさびもとても合います。 そして豚汁も具がたっぷりで絶品。 このレベルでコスパはとても良いと思います。 接客もとても丁寧で気持ちの良いお店です。また訪問したいと思います。電子マネーにも対応していて便利でした。 #市ヶ谷グルメ #千代田区グルメ #とんかつ
四谷にある四ツ谷駅からすぐのとんかつが食べられるお店
【#1315 親父さんの豪快な手料理には酒が合う‼︎】 記念すべき2023年最初の投稿は、四ツ谷しんみち通りにある大好きなお店。 昨年末、大学部活同期の忘年会を開催。 まずは"鯨刺し"と"お刺身盛合わせ"で乾杯！ ど…
カツのボリュームがすごいと人気。女性にも好評の定食のお店
ランチでとんかつヒレ。ライスは大盛りがデフォルトです。 かつもライスに負けないくらいの量なので、1100円ですが、コスパはいいと思われます。 ご馳走さまでした。
ヒレカツ・ロースカツ定食などが高コスパ、深夜まで営業している和食居酒屋
新宿区余丁町にある「おおの」さんにお邪魔しました。こちらは以前から幾度となく、近所の友達がみんな口を揃えて安くて美味しいお店だと勧めてくれていたんですが、なかなかお邪魔できていなかったお店でした。し…
四谷三丁目駅近くのとんかつ屋さん。揚げ物の他、生姜焼き定食もオススメ
かつ重を頂きました。出汁にしっかり浸ったかつでした。 場所柄にしては庶民的なお店です。 昼はとんかつ・生姜焼き・生牡蠣フライ定食とかつ重になります。
四谷に比較的最近できたコモレの2階にある天ぷら屋さん。2回目の来店。 最初に来たとき、食べたかった海老フライ定食をその前にきた女性3人組に取られて食べ損なったから、リベンジでオープン時間で来てやったぜ。 …
しんみち通りのビルの地下にある串揚げ居酒屋
牛かつ膳
京都発の牛カツ専門店。ミディアムレアの極上牛カツを定食スタイルで。
対する赤は完全なロース肉で、肉を食べている感じがすごく伝わってきます、自分は断然赤派になりました(笑) ソースやわさび醤油、塩にカレーに温玉等、食べ方がたくさんあるので面白いですしかも麦飯と赤だし、キャベツはおかわり自由と、コスパもいい感じです(*^^*) 絶対お腹いっぱいになるお店なので、ガツンと食べたいときにおすすめです(*´∀｀)ﾉ
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