更新日：2024年09月08日
四谷の予約の取れない鮨割烹
はまぐりとあさりのスープ バフンウニ 白えびと毛ガニの味噌和え 出汁醤油に漬け込んだのどぐろ 漬けたカツオ 太刀魚とからすみの揚げ物 あわびのにがい 中落ちとフカヒレ スズキの昆布締め 白いか 赤身の漬け トロ アジ はまぐり マグロの巻物 卵焼き かんぴょうまき 南高梅 さすがのクオリティーです。 トークも上手いので一品一品説明も楽しめます。 ボリュームも中々なので少食の人には少し多いですが食べ残しもお持ち帰りでき、サービス抜群です。
四ツ谷駅にある、つまみ、お寿司も美味しい隠れた名店
その他写真撮り忘れ多々ありますが、今年一番の寿司でした。 大雪の中、行った甲斐がありました!
至高の寿司を落ち着いた和空間で。一流の料理とサービスでおもてなし
ランチで行きました。3500円で握りかばら寿司か。 本格的なお寿司を堪能出来ました
寿司は圧巻の美味しさ。アスパラやふきのとうなど野菜も新鮮で嬉しい
大きく広がる「ステージキッチン」で新鮮な握りをご提供。絶景と共にお楽しみを。
お寿司はまぐろ、サーモン、イカ、カンパチ、海老と熟成されたねっとり感があり、赤酢のシャリと相性抜群。 大満足のランチでした。 ちなみに、ホテルの駐車場利用時、２名での食事でしたが4時間分の駐車券もらえました。 ご馳走様でした♪ #ホテルブッフェ #オータニ #お寿司 #シェフが作る
景色を眺めながらゆっくり懐石料理を味わう雰囲気の良いダイニングバー
鯛、マグロ赤身、コハダ、中トロ、赤貝、車海老、いくら、あなご。見栄えが不思議なのはシャリ少なめにお願いしたためです。全体通してシャリが柔らかくて良かったです。 デザートはプリン、マカロン、フルーツ。 和食にしては、こってりした甘みのデザートに思いました。 全体的に｢普通に良い｣くらいで、お正月といえど16200円は少々お高いかなと思いますが、素敵なロケーション、おしゃれなカウンターは楽しめました。接客も普通に丁寧です。 #天井高くて開放感 #高級感ある店内 #寿司職人が握る
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