更新日：2024年03月31日
◇摘み 神奈川しらす塩分濃度1%5℃ 北海道雲子蛤出汁50℃ めじ鮪藁焼海苔醤油20℃ 北海道脱水つぶ貝天城山葵藻塩5℃ 戸井鮪山かけ筋青海苔18℃ 噴火湾毛蟹(天使の誘惑)焼酎漬け5℃ ◇握り 皮剥白シャリ5℃/50℃ 岩手沖筋子 16℃/50℃ 戸井中トロ赤シャリ20℃/50℃ 戸井赤身赤シャリ20℃/40℃ 大間中トロ赤シャリ20℃/55℃ 大間大トロ赤シャリ20℃/60℃ 若桃2℃ 小肌唐墨16℃/35℃ 鰆薫香20℃/50℃ 佐島蛸50℃/50℃ 増毛牡丹海老5℃/50℃ 山口赤貝 貝出汁16℃/35℃ べったら漬け5℃ 小川のうに5℃/50℃ 長崎対馬スペシャル穴子50℃/60℃ 鮪骨中華そば85℃ 三層の卵焼 奥久慈卵・馬路卵・エルフランス鶉卵20℃ ◇デザート 抹茶の最中アイス -196℃ #鮨 #神楽坂 #ふくづか
次はぶり大根‥煮物ではなくてお刺身と大根おろし イカの煮物と菜の花 丸い春菊のお鮨 筍のお椀 握りはサヨリから始まり トロ ブリ 赤身 赤貝 小肌 桜鱒 車海老 ホッキ貝 雲丹 トロ手巻き 穴子 ずっと美味しいの連発でした すっぽん素麺で体が温まり 最後の焼芋のアイスは3個くらい行けたかなw
木目が美しいカウンターを中心に、モダンクラシックな雰囲気が漂う寿司屋
久しぶりにお寿司を頂く機会があり、早速初ガツオからスタート 刺身と漬けとがセットになって、またこの季節が来たかーって嬉しくなりますね 他にも雲丹やら小肌やら好きなもののみの構成で、おいしいお寿司を堪能 隠れ家みたいな場所なのに、ゆっくり寛げる雰囲気も素晴らしいです
根芋と豆乳のすり流し 白子入り メジマグロのタタキと自家製マスタード 仙台芹汁と海老芋とマグロの頬肉 岩手の牡蠣と下仁田ネギ、天草の海苔 金柑とシャインマスカットの白和 すっぽんの茶碗蒸し、黄韮、木の芽 愛媛の烏賊 関鯵 真鯛 高知の鯖 小肌 徳島の鮪漬け 白海老 赤だし 春子鯛 鰤 真珠貝 車海老 穴子 黄韮 マグロの脳天の燻製と奈良漬 干瓢巻き 玉 ルレクチェの豆乳ブラマンジェ
大将の丁寧な仕事がすばらしい、神楽坂のおいしいお寿司屋さん
【神楽坂の寿司ランチでビール乾杯！】 お寿司が食べたいねという話になり、大好きな街 #神楽坂 に来た！ 小さい頃からずっとこの辺うろうろしてたから、懐かしくて懐かしくて、 今日めっちゃエモエモな人間でした・・はんせい！ 13時ごろ伺ったら、常連さん1組のみだったので、 のんびり広々とお寿司を謳歌できました！ ランチでお寿司食べるなら、黒ラベル飲みたいよね〜 寿司職人さんめちゃフレンドリーだし、ネタも新鮮で美味しいし これらが常連さんに愛される所以なのだなあと思いました！ またランチしに行きます〜 #ランチ #寿司 #お寿司 #ビール #Retty人気店
鮮度のいい馬肉や牛肉の握りが食べられる美味しいお寿司屋さん
神楽坂でおもいっきり肉寿司が食べたくてこちらのこちらのお店をチョイスしました。 肉寿司にたどり着く前にこの前菜でテンションばくあがりです！ 一つ一つ丁寧に説明して頂き食べるのがもったいない感じがしました。 最後に肉寿司がでてきましたがかなりお腹一杯になりました。 次はカウンターで楽しみたいで。 #おばんざいがウマイ
大手寿司チェーン店系のお店だと後で知りました。 神楽坂で行きたいお店へランチに向かったらお店がなくて、目についた舟盛り丼が気になって入ってみました。11時40分過ぎくらいでしょか、既にかなり人が入って人気のほどが伺えます。 1日限定10食の舟盛り丼をお願いしました。 舟盛り丼というか、大漁丼です！ お値段がお値段なので超すごい海鮮は入ってないけどボリューム大満足。 赤シャリのご飯にイクラがこぼれてる！ 最初はお刺身で食べましたが、やっぱり海鮮丼にしてみたくなりました。 少し食べた後でも丼が綺麗に埋まるボリューム！ 天丼などもあり、こちらのお店を見つけたら他店舗も入ってみたい。
創業50年の老舗、アットホームな雰囲気でランチも人気な寿司店
最初に刺身を貰いました。種類も多く最初から楽しめます。 おすすめのマスの煮付けを貰ったあと、イカワタホイル焼き、味噌豆腐をチョイス。 ここで日本酒に切り替え、お酒が進みます。 〆は数貫握ってもらいました。シャリが少なめなのが良いですね。 お店の雰囲気も良く、また訪問します。 ご馳走様でした。 #刺身盛り #味噌豆腐 #イカワタホイル焼き #虹鱒の煮付け #〆は握り #人気店
お昼に時間が取れない時重宝する、立ち食い寿司屋さん
セットに海老のお味噌汁が付いているのを見逃してお味噌汁2杯になってしまいました。しかし海苔碗も欲しかったのですんなりいただきました。色々食べられて美味しかったです。
飯田橋駅から徒歩5分にあるバラちらしも握りも美味しいお寿司屋さん
飯田橋の東京大神宮参道入り口近くにある、創業60年を誇る寿司屋。 ランチの丼物が美味しいです。 およそ６年ぶりの訪問。 「ばらちらし」（1000円）を。 サラダ、味噌汁付き。 マグロ、イカなどを中心に結構具沢山。 ランチタイムは混んでいますが、回転早めなので問題なし。 ごちそうさまでした。
お肉のお寿司が美味しいと人気の、飯田橋にあるお店
金曜夜なのにわりとスピーディーに料理出てきた 肉もバリエーションあって悪くない 肉寿司だけど寿司はあんま食べなかった
コスパが凄く良い！飯田橋の昭和10年の創業の老舗寿司屋さん
飯田橋駅からすぐの路地、人気店が数店並んだ一角にあります。 <ばらちらし 1,000円 > 到着は11:50頃で、カウンターに着席。 12:00前には満席でした。 板前さんが目の前で丼を用意してくれるところを眺めて待ち…
リーズナブルなランチメニューが多く、いつも賑わっているお寿司屋さん
1.5人前のチラシ寿司。1400円なり。 ランチには茶碗蒸しが付いてきます。うどんが入ってるw 前はもっと充実してたよな…。 きゅうりとかかまぼことか入ってたかな…。 ご飯こんなに多かったかな…。 一人前1000円のチラシよりずっとお得な感じがしてたけど…。うーん。 大変なのかな〜 ごちそうさまでした。
ふっくらとした素材の旨みが味わえる刺身丼や、ちらし寿司が美味しいお店
ランチのちらし寿司とカンパチ丼を注文。 カンパチ丼は、丼一杯にカンパチの切身が。 ちらし寿司も具沢山。 行き当たりばったりで入ったが 美味しくいいお店発見した気分(^^)
大きさも柔らかさも大満足の江戸前アナゴがおススメのお寿司屋さん
マグロ タイ いわし ホタテ エビ 玉子 などの定番メニュー 巻物も付いています。 お吸い物は出汁の効いたあっさりタイプ。 こちらの特徴が出ていると思います。 寿司屋の鯛茶漬けも美味しそうですね。 #神楽坂 #鮨 #老舗
【ミシュランガイド掲載】8年連続ミシュラン獲得店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう
【よこ田】@神楽坂 過去食べた天ぷらの中で一番美味しかった、 8年連続ミシュラン獲得店の天ぷら/お鮨@神楽坂 今回 ・天冨良と寿司 昼【特上】会席(8,000円) 【先付】旬の前菜3種盛り 【お凌ぎ】イクラと芝エビかき揚げ天巻き 【造り】季節のお造り 【揚物】天婦羅 6種 【温物】茶碗蒸し 【握り】握り寿司 7貫 【〆椀】 赤出汁 【デザート】アイスクリームとフルーツ 神楽坂上と神楽坂下交差点の間くらいにある、 麻布十番の名店「天冨良 よこ田」の神楽坂店 噛めば噛むほど旨味を感じる赤酢を使ったお鮨はもちろん、 天ぷらが美味しすぎた サクサクな衣に包まれたジューシーな素材 特に舞茸の天ぷらが一番だったな キノコの天ぷらを美味しいと思う日が来るなんて我ながらびっくり。。 今のところ天ぷらNo.1のお店 カウンターも個室もあり、 神楽坂のお鮨屋らしく、落ち着いた雰囲気の店内 接待/デート等、色んなシチュエーションで使えそう◎
ランチは特にお得。リーズナブルに本格的なお寿司が食べられると人気のお店
看板みて鯵のたたき丼に惹かれて入ったのだけど、店内で改めてメニューを見て、海鮮二種丼(鰹と鯵)をいただきました。 つける醤油は、生姜醤油が出てくるあたり、大将のこだわりですね。 新鮮な魚がたっぷり載った丼、生姜醤油がよくマッチして、美味。店内のOL二人組に「醤油掛けるなら、全部掛けるとちょっと掛けすぎ」と大将が言っていたので、自分は、掛けずにつけていただきました。 これは、夜も美味しいんだろうな。おそらくお値段もリーズナブルなはず。 そんな予感をさせる素敵なお店との出会いでした。 #やっこ寿司 #飯田橋ランチ
気軽に楽しめるお寿司屋さん、出される料理はどれもおいしく満足のいく味
神楽坂の毘沙門天近くにあるお鮨屋さん(^O^) 先ず特筆すべきは何と言っても居心地が抜群なのよ(=^▽^=) 大将も女将さんも気さくで明るく楽しい時間を過ごせる(´∇｀) お鮨も王道(^o^)o 赤シャリに旬のネタが合う(≧∇≦…
高級ホテルで料理長を務めた店主が腕を振るう珠玉の鮓
新鮮、こだわりがあるネタで勝負の神楽坂の寿司の新店舗！鮓家一さん。神楽坂はカレー激戦区というイメージですが、寿司も激戦区なんです！寿司アカデミーはありますが、徐々に腕のある寿司屋さんが続々と新規開店しているのです。 鮓家一さんでは18000円のおまかせをいただきました。本場の富山のほたるイカから最高の甘みのある雲丹、身のしまったアジ、まぐろ、トロ…どれも唸るおいしさ。大将の素材、ネタにこだわった姿勢が寿司一貫一貫から伝わります 時期的に終息してからだが、また再来店したいお寿司屋さんです。 #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る
値札のないお寿司屋さん、大将の小粋なトークとともに楽しめる
神楽坂駅より歩いて5分程 十兵衛寿司さんへ。 以前は牛込神楽坂にお店がありましたが4年ほど前に移転して店内は綺麗になりました。 （私は綺麗でも趣があるでもどちらでも好きです） カウンターで大将とお話ししながらいただくお寿司は美味しいし楽しいで満足度は✖️2倍ー！ 特に穴子と鯵は美味しくておかわりをしてしまいました。 雲丹の食べ比べも味の違いが鮮明で食を楽しむということはこういうことなんだなあってしみじみ。 写真には撮っていませんがアラカルトに好きなものを選んでいただくのはとても至福ですね。 20,000円は越えましたが （コースあるのかな？いつもアラカルトなのでわかりません） 大将の拘りからすると高くはないです。 お客様がいたら朝まで営業して毎日豊洲へバイクで買い付けして営業の準備…お一人で… 休んでないじゃないですか！ というお話をしたら、数時間寝れていますよって。 安くてもまずいものは100円でも高い。 美味しいもので納得できたら値段は2の次。 これが今日の名言になりそうです。
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