オススメのメニュー
![【水炊き鍋】濃厚スープで味わう地鶏の旨み]()
【水炊き鍋】濃厚スープで味わう地鶏の旨み
当店自慢の水炊き鍋は、厳選した地鶏をじっくりと煮込んだ濃厚スープが特徴です。鶏の旨みが溶け込んだスープは、深いコクとまろやかな味わいを生み出し、一口ごとに滋味深い味わいを堪能できます。さらに、新鮮な野菜と共に味わうことで、素材の甘みと風味がより一層引き立ちます。締めには、スープの旨みを余すことなく味わえる雑炊をご用意。最後の一滴まで楽しめる逸品です。
![【和牛料理】氷見牛の贅沢な旨みを堪能]()
【和牛料理】氷見牛の贅沢な旨みを堪能
氷見牛を使用した和牛料理は、贅沢な味わいを追求した一品です。きめ細やかな霜降りと上質な赤身のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みが特徴。炭火焼きの牛タンやステーキ、たたきなど、氷見牛の美味しさを最大限に引き出す調理法でご提供いたします。特に炭火焼きは、和牛ならではのジューシーさと香ばしさを楽しめる逸品。日本酒や焼酎との相性も抜群です◎
![【豪華お刺身盛り合わせ】朝獲れ鮮魚の極上の味わい]()
【豪華お刺身盛り合わせ】朝獲れ鮮魚の極上の味わい
市場直送の新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた「豪華お刺身盛り合わせ」は、海の恵みを存分に楽しめる逸品です。鮮度抜群の刺身は、ぷりぷりの食感と濃厚な旨みが際立ち、一切れごとに異なる味わいを堪能できます。季節ごとに変わる旬の魚を使用するため、訪れるたびに新しい美味しさに出会えます♪特別な宴席や接待などの席にもぴったりです。至福のひとときをお過ごしください。
