更新日:2024年03月30日
神楽坂でまったりとガレットタイム。緑ありテラス席あり女性好みの外観
このお店はフランス・ブルターニュ地方の伝統料理そば粉のクレープ“ガレット”の専門店。 ブルターニュ地方の特選食材や、各地から空輸されるチーズ、農家直送の新鮮野菜などこだわりの食材だけを使い本場のブルター…
完全予約制、日本茶を織り交ぜたデザートコース専門店
6皿目は苺のフレジェのグラススイーツ。目の前で苺のお花が作られて、グラス完成していくさまは見ているだけで緊張しました。 中にはバスクチーズケーキや抹茶など、小さめのグラスだからこそ、できるどっしりとした構成。アクセントになる酸味はペアリングのコンブチャで補完していました。 そして苺のお花は、薄く切られているのに食べるとしっかり苺を感じられてびっくり。 7皿目はうどん。カフェ中野屋さん時代のうどんがまさか食べられると思わなくてびっくり。もちもちとしたうどんに、透き通るお出汁で滋養のあるお味。ふわふわの卵も素敵でしたが、あえて素うどんで食べたくなりました。 最後は夢のコラボのお茶でおしまい。 お二人の動きを見て、食事を食べて、驚いて感動しっぱなしだった2時間でした。
和食・洋食・中華・スイーツなんでも揃う、豪華ホテルブッフェ
久々東京ドームホテルのリラッサのランチビッフェに来ました〜 ミニうなぎ丼とローストビーフサラダ、ガスパチョなども美味しかったです デザートは取り忘れました
実演コーナーやピザ釜も構えた魅惑の空間、食べて楽しむホテル内レストラン
品数多目でおいしかった(^_^) デザートのケーキも◎
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