更新日：2024年10月30日
スープの濃さを選ぶことができ、サイドメニューも充実しているラーメン屋
過去日本一のつけ麺になったお店で限定まぜそばを食らう@さいたま新都心。 久しぶりにさいたま新都心へ。 こちらで一日仕事があり、ランチはコクーンへ。 キャンティのパスタでも食べようと思っていましたが、 頑者があったので行きました。 ここにきたらつけ麺がセオリーではあるんですが、 数量限定まぜそばって気になるものが。 まぁ過去つけ麺食べたことあるから限定にいっちゃいますよね。 ここは変わらず麺が美味しい。 そしてニンニクもたっぷり入っているのが嬉しいですね。 満足したランチでした。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #限定 #まぜそば
さいたま市中央区にあるさいたま新都心駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
本日は「舎鈴」さんで「つけ麺」の並。 少し並んで着座。相変わらず混んでる。つけ麺はあまり食べないんだけどやっぱ旨いわ。結構量も多いw
たっぷりのトッピングと、脂も楽しめるつけ麺のお店
埼玉で大人気を誇る二郎系つけ麺を頂きました！ 今回注文したメニューは... 極どろつけ大（冷）￥1000（税込） 埼玉県民ならば1度は絶対に食べて欲しい二郎系インスパイアの｢つけ麺 どでん｣さん！ さいたま新都心駅から徒歩約8分程の場所にあり、カウンター席のみのコンパクトな店内！ 毎回行く度に行列が出来ている人気店です！ トッピングはチャーシューかローストポークかを選べますが私は肉々しいチャーシューを 選択しました！さらにアブラもコール！ これであとはすするだけ！笑 麺はゴワゴワとした極太な縮れ麺で 魚介豚骨ベースのドロドロつけ汁がよく絡む！ ボリューミーな麺は食べ応え抜群で途中に調味料を入れながら食べると味の変化を楽しめて大満足！ チャーシューは大きく少し固いので 先に食べるのがスムーズに食べ切るコツです笑 卓上調味料の他に棚にトッピングや調味料が置いてあり自分で取りに行くセルフスタイルです！ 今回は桜えびや玉ねぎなどを調達！ 好きな調味料を好きなだけ取れるのがありがたい！ 最後まで味変を楽しんで完食でした！
大宮、大宮駅近くのラーメン屋さん
ひとりづつ購入して行き自分の番。狼煙はつけ麺だけど、まぜそば気分なので大、300㌘を購入。外で待つ事20分やっと入店。お冷はセルフで着席したら、へいお待ちー。早い。着丼。 よーく混ぜ混ぜして食べると節が強めの味。麺が旨い供えつけの一味と酢をかき回し、更に旨い。流石の人気店ですねー、隣のつけ麺をみてもトロミの汁が美味そう。 次はつけ麺だな。ご馳走様。
与野駅前にあるお店。つけ麺は濃厚な煮干し
3人だったので、ラーメン、つけ麺、まぜそばをそれぞれ注文。 個人的にはまぜそばがおすすめですかね。 美味しかったです。
灰色の煮干しスープに辛銀タレが良く合います。麺の縮れはやや強め
ラーメンより、つけ麺のほうが好みかも… カウンターしかなく、隣との間が狭いのがね… ティッシュは頭の上です。 水はセルフで各席に蛇口が付いてます。 ちゃん系に変わってる所多いが、やっぱり凪が好き。 本厚木にも出店して下さい、生田さん… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン24杯目 #やっぱり凪が好き
コクが凄くてあと引く味と、リピーターが絶えない絶品ラーメンのお店
和風出汁ベースの水蓮華がつけ麺になるとどうなるか気になるんでしょう。今回は納豆トッピングで注文。 花鰹がかかっていて、辛いんですが和風出汁の風味も消えずに楽しめる水蓮華、冷やしになったら、ちょっとだけ辛さが穏やかになってましたが、和風出汁ベースの旨辛スープはたまりません。 具のほうれん草やしいたけが辛さにマッチして美味い！納豆も追加して大正解です。
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