更新日:2024年04月14日
灰色の煮干しスープに辛銀タレが良く合います。麺の縮れはやや強め
ラーメンより、つけ麺のほうが好みかも… カウンターしかなく、隣との間が狭いのがね… ティッシュは頭の上です。 水はセルフで各席に蛇口が付いてます。 ちゃん系に変わってる所多いが、やっぱり凪が好き。 本厚木にも出店して下さい、生田さん… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン24杯目 #やっぱり凪が好き
大宮駅西口近くにある、焦がしネギがウリのラーメン店
つけ麺がまさかのデフォルトで味玉が付いていたようでトッピング味玉をした為合計1個半の味玉に。 スープはドロドロ系で好みの味でした。 度肝を抜かれだのが葱チャーハン。サイズ感はレンゲで5回くらい掬ったらなくなるくらいのコンパクトな量だけどそれでも100円は安いなと思いました。 小ライスも10円で提供されていて、サラリーマンのお財布の味方的存在且つ美味しいというリピートする理由が分かりました。 また行きます。 ────────────── 場 所 大宮 金 額 1,000円 空 間 カウンター席 決 済 現金のみ ────────────── 注文 豚骨魚介つけ麺 800円 味玉 100円 葱チャーハン 100円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo #開店直後に矢継ぎ早に入店していき12時には満席の人気店
大宮で美味しいつけ麺を食べたい時はここ。煮干しのダシが効いたラーメン屋
濃厚煮干つけ麺。低温調理としっかりの2種類のチャーシューが美味い。中太麺と濃厚煮干の相性はもちろん抜群。
ここのつけ麺なら間違いない
オーダーしたのは、、濃厚煮干しつけ麺(大)を頂きました。 麺は腰がある中太麺です。 つけ汁ですが、濃厚ですが、煮干し比率が50%以下で豚骨スープが味が勝っています。 出来れば煮干しのエグ味があるくらい煮干し感が欲しいと感じました。 普通かな
大宮、大宮駅近くのラーメン屋さん
大宮の大人気つけ麺。大宮で遊ぶ機会があったので、昼飯リサーチしここに白羽の矢を立てました。 日曜だったし並ぶ読みで開店30分前に到着。並びは既に6名でしたが1回転目を無事ゲット。黒烏龍茶が並ぶ自販機を見て「二郎かよ」と思ったけど、よくよく記憶を辿るとまさにここは昔何度か来た大宮二郎の跡地でした。懐かしさを感じながら黒烏龍茶を買って待つ。 開店時点で並びは15名ほど。一人ずつ食券購入し店内へ。事前リサーチでまぜそばとか限定の和え玉とか色々悩んでたけど、初訪ということもありスタンダードにつけ麺中盛、狼煙特製トッピングで。 10分ほどで着丼。素晴らしいビジュアルですね。すでにスープが具で満員なので、少し麺の上に逃しながら食べる。め、麺が美味い…王道で思ってた通りの味なんだけど、麺もスープもトッピングも期待値少し上にバチっとはまってきます。 濃厚スープは麺と同じ速度で減っていき、最後に少し残ったところに割りスープでほっと一息。手が止まらないまま完食。いや超満たされました。少食の方は並でも充分かと 店を出ると並びはすでに20人オーバー。やはり開店目掛けて来るのが正解でした。
豚骨ベースのスープと太麺の絡みが絶妙な大宮駅のラーメン店
味噌ラーメン全部のせ 家系なのに味に上品さが感じられて、たまに思い出して無性に食べたくなるラーメンです。
コクが凄くてあと引く味と、リピーターが絶えない絶品ラーメンのお店
和風出汁ベースの水蓮華がつけ麺になるとどうなるか気になるんでしょう。今回は納豆トッピングで注文。 花鰹がかかっていて、辛いんですが和風出汁の風味も消えずに楽しめる水蓮華、冷やしになったら、ちょっとだけ辛さが穏やかになってましたが、和風出汁ベースの旨辛スープはたまりません。 具のほうれん草やしいたけが辛さにマッチして美味い!納豆も追加して大正解です。
何度でも食べたくなる美味しさの有名ラーメン店
大宮へ呑みに行ったときは最後気づくと「青葉」さんでラーメン食べてます笑 この日もかしら屋さんで一人飲みしたあと訪問。 中華そば¥780-を注文。 バランスがいいラーメン。うまい〜! 2023.2.2 19:40
濃厚な味噌スープに中毒者続出、人気のラーメン店
この冷たいつけ麺絶品でした。 麺は冷水で締めてますからコシがあってシコシコ ツルツル。ピリ辛の味噌スープも量がたっぷりで味も抜群、大満足でした^_^
刻み玉ねぎが乗せ放題!並盛り、大盛り、W盛りが同じ値段の油そば専門店
東があれば西がある 西口にある大宮組へ行ってきた こちらは若干東口に比べると狭い 譲り合う精神がある スタッフは若い女性 こちらの方は良く見ている 水の補給・お客の回し・バッシング等々 キレキレだ メンマ…
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