更新日:2021年07月17日
完全個室にて料理長おまかせ旬をもちいた手間をおしまぬ日本料理をお楽しみ下さい
今回は、夕飯を頂きに訪問してみた。 頂いたのは「寿司御膳」(税別2,200円)。寿司9貫に巻物4個(中トロ、鉄火、カッパ巻)だが、魚屋さん直営だけに寿司ネタは結構良いです。雲丹軍艦、中トロ、赤身、ボタンエビ、ホタテ、縞鯵、烏賊などの構成(白身魚はよくわからず)でした。寿司ネタには飾り包丁が入って、いかにも懐石料理という感じがしました。 御膳には天ぷらと小鉢、あら汁が付きます。天ぷらは、海老、キス、茄子、ししとうの4品。食事だけのはずだったが、つまみが多いのでつい熱燗をオーダーしてしまった。お通しは「雲丹載せ湯葉豆腐」、これがなかなか美味しく熱燗がすすみます。「ほやの塩辛」も追加してしまった。ちょっと予算オーバーになったが楽しめました。 1階が魚屋でその2階がお店で、昔の旅館のような趣のあるお店です。1階魚屋の左隣りに親戚が経営する寿司屋があるが、此方は昨年11月に閉店してしまったようです。 "磯山さやか"さんが、「しゅういち」というTV番組でランチ紹介したので、その当時のランチ時は行列が出来たらしい。ランチメニューは、海鮮や煮魚などを中心に30種類ほどあるようです。
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