
大塚の路地にあるカジュアルイタリアン「バール 青ィ印」
週末に予約してもらって初訪問。
お料理は、契約農家から仕入れる有機野菜や産地直送の鮮魚を使ったおまかせコースでした。
席についてすぐ、
・前菜盛り合わせ
・チーズ春巻き
・キノコとベーコンのシーザーサラダ が提供。
お料理の提供スピードがとても早い!
チーズ春巻き、濃厚で美味しかったです。
基本1人前づつお皿に分けて提供してくれるの嬉しいサービス。
サラダもボリュームたっぷり!
そしてアジフライが。
このアジフライが肉厚でふわふわで、めちゃくちゃ美味しかったです!
さらに、
・アンチョビポテトフライ
・ミートグラタン
・生牡蠣のポン酢ジュレ
・ラム肉焼き
など、続々とお料理が。
ラムは臭みが全然なくて、柔らかい〜
ミートグラタンも濃厚で美味しかったです。
そして、さらに〆のポルチーニ茸のクリームパスタが。
クリーム濃厚なのに重たくなくて、お腹いっぱいだったはずがペロッと食べれてしまいました。
飲み放題の種類も豊富で、ビールからスタートして、泡、ハイボール、日本酒など…
日本酒も写真は一部しか撮っていませんが、お料理に合わせて選べてよかったです。
最後、店主さんとお話ししましたが気さくでとても良い方でした。
店員さんも、すごく感じがよくて、とても大満足です。
お料理を一人で作っているようなので、予約をして行くのが良さそうです。