モーニングが美味しい巣鴨・駒込のそば（蕎麦） 8店

ジャンボゲソ天太そば（小） 東京の駒込駅から徒歩3分、路地に入ったところにあるそば屋。 メニュー看板の感じは日暮里にある一由そばと同じ。ただこちらは座席があり、大将のワンオペで5:30〜15時までの短縮営業。 天ぷらのメニューが少し異なり、オリジナルのものがいくつかある。 月曜の6:25ごろ着いて店内はほぼ満席。 カウンターに通されて注文して支払いをして待つこと1分ほどで着丼。 ジャンボゲソ天は一由にくらべ小さく見えるが、厚みがある。ゲソを細かく切ってかきあげにするのは同じスタイル。つゆに浸してほぐしていくとゴロゴロなゲソが出てくる。 そばは黒太そば。噛みごたえがあり満腹感がある。 つゆは鰹出汁で角のない旨みがあり完飲してしまった。 ネギ多めなのもいい。 10席程度なので時間によっては並びそうだが、毎日行っても楽しめそう。

西巣鴨駅近くの「もりしょうさん」 カウンター席だけの10割蕎麦やさん MEGAかき揚げせいろにお薦めのナス天を追加していただきました。 蕎麦も天婦羅も注文を受けてから作っていただけます。 暫くして、着丼。蕎麦を一口。口の中にそばの風味豊かに広がります。 そして、ソバツユで一口。濃いめとのことでしたが、それほどでもありません。 せいろに良く絡みます。旨し！ そして、揚げたても天婦羅のサクサク感に大満足です。近くに来れば寄りたくなる店でした ご馳走様でした。

新大塚駅から春日通を池袋方面に少しいったところにある蕎麦屋。朝から開いてるので朝蕎麦いけます。老夫婦で営まれているようで、どうやら隣のカフェは一体経営っぽい。多分息子さんがやってるんだろう。知らんけど。

東日本を中心に展開している 立ち食いそばチェーン店！ 『信越食品株式会社』と 『株式会社ゆで太郎システム』の2社で 運営しているようです。 位置付け的には 信越食品管理→直営 ゆで太郎システム管理→FC みたいな感じらしい。 特徴は「三たて」 挽きたて・打ち立て・茹でたての徹底。 というのもあって 店内には製麺所もあります^ ^ 今回の注文は 「ミニカレーセット」¥550 温そばにカレー、コロッケが付いてきます。 やっぱりそばが美味い(^^) 特に麺の香りが良いです。 ツユはカエシ、出汁、みりん。 複数の醤油を入れているらしい。 カツオ節やサバ節なんかも。 個人的にはコロッケ、カレーは 特に普通だったかな。 ただ、この内容で¥550はかなりお得！ 安くお腹いっぱいになれるのは嬉しいことです^ ^ #新大塚 #そば #カレーライス #ゆで太郎

富士そばで期間限定の「酢橘おろし蕎麦」を頂きました。酢橘が一個半入ってます。 通常、富士そばのツユはちょっと塩分高めですが、大根おろしと酢橘によりちょうど良い塩梅になります。 富士そばで食べた蕎麦の中でも断トツに美味しい。 #富士そば巡礼 #スゴ技チェーン店 #路麺は日本の文化です

温そば＋カレーセット 680円 駒込駅南口構内に新しくオープンしたJR系列の立ち食い蕎麦店。反対口の富士そばがつぶれてしまったため、飲んだ後の〆そばで訪問。 ご飯ものとのセットが豊富だが、期間限定のお得意価格で提供されていたカレーセットを注文。 そばもカレーライスもフルサイズで、飲んだ〆に食すには少しきついボリューム。昼時で食すと仮定するならうれしい内容だが、それでも価格が少し高め。 #駒込駅 #立ち食いそば

夕飯で来たのは十割蕎麦のお店。 入口に置いてある券売機で買ってから中に入ります。 セット物、温かいそば、冷たいそば、せいろとメニュー豊富ですが、私が選んだのは肉せいろ大盛、生卵。 650円です。 丼とのセットを食べてここでお腹いっぱいになってしまうとお酒が飲めなくなるのでそれは我慢です。 5分ほどの待ちで着そば！ つけ汁はかなり熱かったです。 蕎麦は十割蕎麦ですが、コシは思ったほどありませんが喉越しがいいです。 途中から生卵、カツオ粉、七味を入れて味変させてあっという間に完食。 そば湯でしめました。 ここは近くにあったら必ずまた来るお店です。

いやー これないわー 久々外した( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 誰が考えたんだろ これちゃんと会議とかで決めてたらやばいと思う いやー本当にないわー あっ、これ怒られる奴だ(Ŏ艸Ŏ) 富士そば自体は好きだよー(Ŏ艸Ŏ) でも大塚の方が旨い気がするんだよねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 何かあるのかなー店舗によって違うのって？ 本当に激不味をチョイスしてしまったー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #巣鴨 #地元 #蕎麦 #蕎麦好き #ヒンナヒンナ #aha #Rettyがちゃんと見てるかチェック (Ŏ艸Ŏ)