更新日：2024年10月03日
基本つけ麺推しのお店だと思いますが、 汁あり好きな我が家は「味玉そば」を頂きました。 麺の写真を撮り忘れましたが、 ワシワシと言うよりゴワゴワ系の 極太強縮れ硬麺で凄いインパクトがありました。 味わいがあって私好み。美味しい。 麺に負けない煮干しスープに濃厚醤油のキレが ストレートにガツンと来ましたね。 〆のラーメンとしては個人的に塩っぱく感じたので ポットで置いてあったつけ麺用の割りスープを頂き 好みの味にして頂きました。 割りスープがあるのは年代的にも有難い。(笑) 久しぶりに頂きましたが美味しかった。
つけ麺 300g 920プラス100 麺は美味い。ただせっかくの太麺なのでもっと冷やしてコシを感じたかった。 スープは甘い味 大勝軒も甘いとこあるけどそれより甘い気がする 店外の紹介文には煮込んだ豚骨に煮干しでスタンダードって書いてありますがそれがこの甘みになるのですねを 今日がたまたまなのか。 麺はとても 好みなのに。煮干しは甘味が強すぎてかすかにしかわからなかった。煮干しもっと感じられたら良かった。 ただ甘い系が好きな人にはめちゃくちゃいいのかも。 あとスープの器がめちゃくちゃ熱いです。 普通にテーブルに置いてあるのを手前に動かすために触れたら少し火傷ぽくなった。 とても熱いので とか言った方が親切と思いました。 トイレは外出て階段上がった２階 水道蛇口 ２個とも故障で水でず 故障中ですみませんとか 書いた方が印象いいと思いました。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
いつものつけ麺ですが麺が変わってしまったようです。普通の四角い麺。平打ち麺のスープの絡み、ピロピロが良かったんですが…スープはいつも通りなので残念感が半端ない。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
お店としてはらーめん推しのようですが、娘はつけ麺が好きなので。麺量は「並200g／大盛300g」が同料金で、大盛で注文して私も少し食べさせてもらいました。 裏メニューとして「濃厚らーめん」があります。細麺太麺共に+100円で、食券を渡す際に差額分は現金で支払う事で注文が可能のようです。他には大人のチャーシュー丼なんてメニューもあるようです。 湘南ラーメン食べ歩記／らーめん木尾田＠本八幡 http://gotti-k5.seesaa.net/article/483376615.html
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
つけ麺いただきました。チャーシューうまい。
つけめんから博多ラーメンまでなんでも揃っている本八幡のラーメン屋さん
節ラーメン（大 1,050円）にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔…
市川市にある鬼越駅付近のラーメン屋さん
何時ぞやの休日のブランチにニッケコルトンプラザの フードコートへ。 陣取った席の隣で召し上がっていた方の ラーメンビジュアルが気に入り、真似して 花月嵐のコラボ商品 「中華そば 竹下食堂」を選択。 最近シ…
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