更新日:2024年11月21日
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 「中華そば とみ田」の近くにある系列店です。 とみ田さんは予約が必要ですが、こちらは不要で入れます。 醤油、塩以外に煮干しもあって随分悩みましたが煮干しにしました。 【メニュー/金額】 煮干しそば 850円 【スープ】 熱々なスープ。とろみのあるとっても美味しい煮干しでした。さすがとみ田さん、レベル高いですね。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 ツルッとした麺でとても美味しい。麺もスープも最高です。 【具材】 チャーシュー ┗千葉県の銘柄豚を使用したチャーシュー。しっとりした感じでチャーシューも良かったです。 玉ねぎ、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
すべてが絶品!全てにおいて仕事が丁寧な名店
【松戸】”中華そば まるき” 松戸駅から徒歩7分くらいのところにある煮干しラーメンが楽しめるお店。 ラーメン激戦区松戸の中でもかなり高評価のお店の一つです。 平日11時30分頃訪問で外の並びは4人ほど。 店内はカウンターのみ。 前回はここの人気メニューであるチャーハンをいただきましたが、過去の写真を見返してみるとなんと4年以上ぶりの訪問でした。 この日は中華そば(大)1100円を注文しました。 具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、メンマ。 煮干しのスープですが、雑味を感じないバランスの良いスープで流石としか言いようがありません。 全部飲み干してしまいそうでした。 煮干し系があまり得意じゃない人でも美味しく食べれるんじゃないかな?! 煮干しスープってこんなに美味しくできるんだ… 麺はやや細め?!煮干しのスープにはこういう麺が合うんだろうなあ… これは人気店なのも納得です! 次回はチャーハンと一緒にいただきたいです。 丁寧な接客も良かったです。 #煮干し #煮干しラーメン #ラーメン #松戸 #松戸ラーメン #松戸ランチ
濃厚とんこつスープの匂いに食欲全快!松戸のラーメン屋さん
行っちゃうじゃない(涙) ラーメン 800円 久しぶりに食べたホントの豚骨長浜ラーメン、大変美味しゅうございました! ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #ラーメン #豚骨ラーメン
モダンなバーのようなジャズの似合う人気のラーメン店
それにしても松戸は全体的にラーメンのレベルが高い!
【昭和52年創業】「大勝軒」で修業した店主が作るこだわりの煮干し醤油ラーメン
土曜日18時5分前客6人 ラーメン中盛りを注文 12分配膳 永福系のスープはオイルの層がしっかりあり容赦なく口内を火傷へと誘います 豊潤な煮干の香りが口の中に広がります 麺は細ストレートで麺量が多くスープの持ち上げも素晴らしい 具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルでチャーシューは大振りで肉肉しく濃いめの醤油での味がはっきり、スープに浸して温めて食べると何とも数段レベルアップ さっぱりそうでこってり、なのに後引く旨さ 癖になります
ラーメン激戦区といわれる松戸の中でも人気のお店
今日は松戸下車。千葉県民なのに初下車かも いろいろラーメン屋さんがある中で物色。 路地?中の店舗を発見! 塩がおすすめの様ですが、ここは 久々の味噌バターコーンを注文 コーンの多さにも感激しましたが 強烈…
汁なし坦々麺が旨い、ラーメン店
焦がしネギラーメン500円ご馳走さま スープ良かった!開化楼! 500円に惹かれて、入ってみた!
<朝ラー放浪記 第31弾> 久しぶりの朝ラー開拓‼️ Twitterで朝ラーが再開していたようなので朝にこっそりお家を抜け出し朝ラーを満喫^_^ 朝の5時過ぎの松戸の駅前は流石に閑散としており、酔っ払いもいない中にラーメンののぼりがたなびいていました。 地下にあるお店で入口は木の扉で中に入ると屈まないと潜れない迷路みたいなアプローチ。夜はオシャレな飲み屋さんなので雰囲気のあるお店。 入口には松屋製麺所の札があり、麺にはこだわりがあるお店ということがわかります^_^ 朝のメニューには醤油と塩があり、初めてなので生醤油ラーメンを注文。デフォより少なめのようなのでチャーシューをトッピング。 静かな店内はJAZZのようなムーディーなBGMが流れています。 棚のディスプレイにはお酒がたくさん並んでいます。 待つこと暫し、着丼。 まずはスープを一口。角のない甘めの醤油が空きっ腹を癒してくれます^_^ 麺はモチモチの縮れた中太麺。松屋製麺所さんらしい麺でした。
熱狂的ファンもいる全国で人気の二郎のラーメン
【松戸】”ラーメン二郎 松戸駅前店” 松戸駅徒歩5分ほどのところにあるラーメン二郎。 ダイエーのすぐ近くです。お昼はやっておらず、夜のみの営業。 この日は17時30分開店時間ちょうどくらいにお店に着きましたが待ちは8人ほど。雨だったから少なめ(?) 30分ちょっと待って入店。 店主とアシスタントの2人体制でテキパキとした仕事で回されています。流石の連携プレイ。 出入り口の角の席だったので、両隣との距離がかなり近くてちょっと落ち着かないかなぁ… 食べるのなんて10分かからないくらいだから全然気にしないけど。 この日は小ラーメン(950円) 前回野菜少なめでちょっと足りなかったので今回は”そのまま”でオーダー。 ここの野菜はもやしというよりもキャベツの割合がかなり多めに感じます。 麺は極太の平打ち麺。柔らか目(?)なんだけど小麦の密度を感じるというか?表現が難しいですが!唯一無二だなぁ、、、やっぱり。 美味すぎます。 ロット崩さないようにしなきゃというプレッシャーを感じながら兎に角食べ進めますが、結局同じロットの人の中では一番に退店。
豚骨ベースに濃い目の味噌、地元で人気の札幌味噌ラーメンの店
【松戸】“北海道らーめん ひむろ 松戸駅前店” 松戸駅西口降りてすぐのところにあるラーメン店。 以前から気になっていましたがやっと来れました。 都内と千葉にいくつも店舗がございます。 祝日のお昼12時30分頃訪問しましたが満席。 回転率がよくすぐに案内されました。 味噌ラーメンのほかにつけ麺、冷やし胡麻だれつけ麺、塩などメニューはかなり豊富。サイドメニューもございます。 食券ではなく後払いシステム。 初訪問ということで一番シンプルな札幌味噌ラーメン(870円)を注文しました。 上には炒めたシャキシャキのモヤシに葱、わかめ、チャーシューは2枚。 スープは白味噌で濃厚且つマイルド。 暑い夏には最高じゃないですか。濃厚なのにくどくない。ついついスープを飲んでしまう。。。 チェーンとして考えるとレベル高いと思います! #松戸 #ラーメン #味噌ラーメン
本格的な家系ラーメンが堪能できると評判のラーメンチェーン店
【松戸】”横浜家系らーめん武蔵家” 松戸駅東口からすぐのところにある家系ラーメン。16時過ぎにお伺いしましたが、店内には3~4名ほど。カウンターのみです。 お水はセルフサービス。食券制です。 この日はオーソドックスなラーメン並(750円)を注文。 白米は無料でお代わりし放題! 麺固め、あとは普通でオーダー。 普通でも濃い目ですが口に入れた瞬間というよりは後からじわっと感じる塩味。 でも濃いのに嫌な感じじゃない。 デフォルトが濃いので初めての方は薄めでも良いのかも?! コシのある麺。ご飯が進んでしまいます。 薄めのチャーシューも入っており濃いスープと絡むと最高です。 この日は時間があまりありませんでしたが、思わずおかわりまで! 以前お伺いした時よりも美味しく感じました。 ここ近辺のラーメン屋さんではトップレベルのコストパフォーマンスではないでしょうか。 接客も良い感じ。またお伺いしたいです! #松戸 #家系 #家系ラーメン #ラーメン
中華料理屋さんがやってるとにかくラーメンの種類がたくさんあるお店
富田食堂行ってみよ〜っとビルの一階が通り抜けできるなとラーメン屋が並んだ駅に近いビルを歩いていた時に、ムム?日替り定食が税込で650円!?ナナナント٩(๑´3`๑)۶ 日の入らない暗いアヤシイ雰囲気だし大丈夫かなと恐る恐る入って日替わりを注文しました。 油淋鶏はサクッとスナック菓子のような軽い食感で普通にオイシイ、餃子3個も焼き立て、麻婆豆腐イケる、卵スープ中華味、ご飯おかわり可能。なかなか良いジャないすか! 味は可もなく不可もないかなぁ。コスパに満点をプレゼントしますよん。 あとから入ってきたお父さんには、日替わり餃子は焼き立てがサーブされてました。 なかなか出来ないサービスですよね。ありがたい。 相当お腹がいっぱいになりましたが、油がよいのか胃が弱すぎるワタクシでももたれることなく、腹持ちが良いので夕飯は冷凍さぬきうどんに卵納豆だけで無問題。 また行ってみよ。日替わり楽しみだわ。マルガオ探知機がビビビと反応していい店発見しました。 #松戸ランチ
坦々麺やチゲ味噌ラーメン、チャーハンなどがリーズナブルで美味しいお店
“半ラーメン”は230円。安! その他おつまみメニュー中心に頼みましたが提供が光の速さ…!! 三品盛り合わせはメンマ・キムチ・やきとりネギ和えがセットになったメニュー。 中華料理のチェーンというイメージが強かったですがおつまみメニューもかなり充実。飲み会にも使えるなんて… 特にレバニラ炒めは想像を超えてくる旨さ。 やみつきになるタレの味付けにシャキシャキの野菜。 基本冷凍だと思いますが、安いのにちゃんとそれに見合っている(いやそれ以上?!)で満足度高かったです。 これだけいただいて飲んでも1人2000円しなかった!最高すぎ!! 次回は1人飲みでもしてみようと思います。 【アラカルト】 •ニラレバ炒め •半ラーメン •三品盛り合わせ(メンマ・キムチ・やきとりネギ和え) •おつまみネギチャーシュー •瓶ビール •ハイボール #松戸 #飲み #中華
74歳名物おばちゃんが完成させちゃった、とんがった醤油ラーメン!
前回食べなかった、ラーメンとミニカレーを注文!卓上には七味唐辛子もあるけど、七味唐辛子の代わりに『諭吉七味せんべい』もありました。 開店直後なので2人目でしたが、5分くらいすると9割席が埋まる人気店…
とろみのある濃厚スープは動物系に魚介ダシの力強い味、松戸の人気店
【松戸】”兎に角” ラーメン激戦区の松戸。 こちらは松戸駅徒歩3分ほどのところにあるラーメン店。行列の絶えない人気店です。 最近改装改装され、より明るく(?)綺麗になった感じがします。 お昼から夜は22時までの通し営業。 この日は平日12時過ぎごろ訪問。常に行列ですね.. 食券制です。定番は油そばですが、新メニューとして辛油そばができていたので注文してみました。 普通の油そばと同じ価格で並盛りは1000円、大盛りは+150円。(特盛なミニサイズもございます) 店内では5分ほど(?)待ってすぐ提供されました。 具材はネギに高菜など。 辛油そばは魚介要素は特になく、ごま油か効いている感じがします。かなり辛め。 通常の油そば同様、割スープも注文できるので途中でお願いしました。 こちらを加えることで魚介要素が加わり、定番に近い味わいに。全く違うラーメンを2種類いただいているような感覚!! 弾力のあるあるもちもちとした麺が癖になります。 でもなんやかんや、結局ノーマルの油そばが一番かなぁと思ってしまうかも。 #油そば #松戸
煮干しの風味の中にほんのり柚子の香りがする魚介豚骨ラーメン
永年に渡り、ラーメン業界のトップに君臨し続けるお店の本店にはその理由がありました^_^ 最近は富田グループのレベルが飛躍的に上がり、クオリティの高いつけ麺が頂けるようになり、本店からしばらく遠のいていま…
松戸、松戸駅からすぐのラーメン屋さん
初壱角家!名前は知ってたけど行ったことなかったので!! やわめ濃いめ抜き+ほうれん草で注文! スープは塩っけがあんまりなくて飲みやすく、クリーミーな感じで美味しかったです!
用あり松戸へ となると‥ こちらへ 暑い中外で待っていたら鳩が足元へ 麺のカスを食べに来ていた 麺箱から乾いた麺をつまみ鳩へ 賢い鳩は唾んで食べる 仲間もやって来た 暑くて倒れそうな中のひととき 呼ば…
松戸駅徒歩7分。 店主こだわりの濃厚ドロドロ系味噌ラーメン屋
【松戸】”麺処となみ” 松戸駅徒歩7分くらいのところにあるラーメン店。 定期的にお伺いしているお店の一つです。 店主は浦和の狼煙にいた方。 水曜日の12時頃訪問しました。 店内は満席で外の席でしばらく待ち入店。 メニューは”みそラーメン”と”辛みそつけ麺”の2種類のみ。 この日はみそラーメン大盛り(850円)を注文しました。 一般的に想像されるような味噌ラーメンとは全く異なり、ポタージュのようにドロドロとしたスープが特徴的。もはやつけ麺のつけ汁としても成立しそうな濃厚なスープです。 ラーメン激戦区松戸ではトップレベルに安く、クオリティも高い。おすすめです!
スープが濃厚で〆のご飯がベストマッチな松戸のラーメン屋さん
久々に訪問。スタンプカードの期限切れがせまり食べにきた。オーダーはニボトン。豚骨ベースのスープに煮干しの返しが上手くマッチし旨い。 ただ今日は混雑のせいかオペレーションが悪かった。中々オーダー聞きに来…
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