【美味しい豚骨ラーメン】 訪問日 2024.8.14 お昼ご飯のときに伺い、味玉ラーメンをいただきました。 スープにはやや甘みがあり、とても美味しかったです。 麺に到達する前に、レンゲで何杯も飲んじゃいました。 麺は硬めでお願いしたのですが、いい感じでした。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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安定の深夜営業している博多ラーメン屋さん「一竜」。 この日は限定メニューで、BLACK RAMEN DAYとしてマー油の豚骨ラーメンが780円でした。 私は辛味噌ラーメンを。 辛味噌ラーメンは、豚骨の細麺が使われており味噌と極細ストレートは不思議な組み合わせでした。 辛さMAXにしたけど全く辛くなく拍子抜け^^; バリカタにしたからか、麺の粉があんまり落とされてなくて、スープがドロドロに。 豚骨のときはそんなに気にならないですが味噌のとろみと粉のドロドロでえらいことになりました^^; 味噌の時は普通の硬さとかにしたほうが良さげ。 ごちそうさまでした。
【オーソドックスな豚骨ラーメン】 訪問日 2023.12.17 久しぶりの訪問でした。今回は味玉ラーメンをいただきました。麺は細麺で、トッピングはチャーシュー2枚、キクラゲ、ネギ、味玉でした。麺は硬めでお願いしました。唐辛子ベースの赤ダレも乗っていて、味変を楽しめました。オーソドックスな豚骨ラーメンで美味しかったです。ごちそうさまでした。
細麺、豚骨スープ♡大好きです。 座ったテーブルに紅生姜がなく、隣のテーブルから拝借。 美味しくいただきました〜。 ごちそうさまでした♪ 駅から近くて便利。また来たいです♪
2023/12/16 飲んだ後の締めで、駅近のとんこつラーメンをいただく。濃厚すぎて好みではありませんでした。
