お店はダイバーシティの6階レストランフロアにあり、買い物中でもふらっと立ち寄りやすい立地です。炭火焼きや親子丼を得意とするお店で、特に“炭火の香ばしさ×卵のコク”を活かした親子丼が人気！観光客にも地元の方にも使いやすいのが良いですね♪ 入口からすでに和モダンで、落ち着いた空気がふわっと漂っています。カウンター席がしっかり用意されているので、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気です。テーブル席も広めで、友達や家族連れでも安心。混んでいてもわりと回転がよく、ストレスなく入店しやすい印象！ ——— ◆山椒親子丼〈ひな鳥〉レバー入り【1,550円】 運ばれてきた瞬間、思わず見とれてしまうビジュアルです。中央にのった濃いオレンジ色の卵黄がつやっと輝いていて、まるで小さな太陽のよう！ 炭火焼きの鶏肉は、皮が「カリッ」、中は「ジュワッ」と肉汁が染み出してきます。香ばしさがしっかり感じられて、噛むほどに旨みが広がります。 卵と出汁は絶妙なバランスで、ふわっととろける優しい食感。出汁の旨みがご飯にじんわり染みていて、ひと口ごとに幸せが押し寄せます。 山椒はピリッと爽やかに香り、後味にスッとキレを生みます。 さらにレバーが入っていることで味わいにコクと深みが加わり、親子丼の中でも独特の存在感があります。 口の中で「カリッ・ふわっ・とろっ・ピリッ」が一気に押し寄せてくる感じで、食べていてワクワクが止まりませんでした。量はやや上品めですが、その分味に集中できる満足度の高い一杯です！ ——— 1,550円という価格はランチとしては少し贅沢ですが、炭火の香り、卵のとろけ具合、山椒のアクセント、そしてレバーの深みが合わさった仕上がりは、十分にその価値があります！ 観光途中の立ち寄りにも、ひとりランチにも使いやすいバランスのいいお店です♪ ごちそうさまでした✨
