やまざき酒舗

• ダイニングバー
• イタリアン
• 丼もの

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Yasuaki Katoh

• 隠れた名店
• ヘルシーメニュー
• 女性に人気
• 野菜料理
• やさしい味
• 古民家風の造り
• 地酒販売
• のらぼう菜(地元名産)のサービスあり

「やまざき酒舗」 2019.4.3 【1534】 清流コース（2,000円込） JR武蔵五日市駅から約４㎞。十里木のＴ字路を右折してほどなくの場所にある古民家風の食事処兼地酒販売のお店に初訪問しました。 すぐ近くの温泉施設 瀬音の湯 でのんびり入浴を楽しんだ後の昼食に家族さ３人で立ち寄りました。 お店の中はゆったりしたテーブル配置で２組の女性客グループが賑やかに食事中でした。 予約なしで伺ったので奥の大テーブル席へ案内されました。 お昼のメニューは 清流・山里・山ゆり の３コースがあり、山ゆりは予約制になっています。 清流と山里の違いは特製スープが付くか付かないかだそうです。スープは時間がかかるということなので、スープなしの清流コースにしました。 サブメニューには魚か肉が選べるので私と母は魚、娘は肉を注文しました。 はじめに、桜の花や木の葉が咲いた枝とともに綺麗に盛り付けられた野菜煮物ときんぴら、白和えが大皿で提供され取り分けていただきました。 料理は、鰆のマリネ、煮豆、香の物、ご飯、味噌汁がお盆にのせられて提供されます。 肉料理の娘にはポークハムです。 こちらの料理は、秋川渓谷の野菜料理がメインなので煮物が主菜で肉や魚は副菜になりますね。 味がよく染みて形が崩れていない大根、里芋、じゃがいも。とても美味しいです。 きんぴらも細く切られていてフンワリした食感だし、白和えはちょうど良いしっとり感で豆腐の味がしっかりしています。 食後には季節のアイスクリーム(あずき又はのらぼう菜を選択)も出ます。 さっぱりしたアイスクリームで美味しかったです。 お店の方から、今が旬の地元野菜 のらぼう菜を裏の畑から束で切ってきて、人数分プレゼントしてくれました。 ありがとうございます。 癖のない青菜で、御浸しや胡麻和えが美味しいそうです。取りたてはサラダにもできるそうで、試してみたいです。 古民家風の建物ですが、古材ではなく年代物のように加工して、平成4年に建設した比較的新しい店舗なんだそうです。 十分古そうに見えますね。そしてお店でも飲むことができる地酒もお土産用に販売しています。 雰囲気もいいし、落ち着けるお店なのでゆったりと食事ができます。 美味しい野菜料理を楽しめました。 ごちそうさまでした。 #隠れた名店 #ヘルシーメニュー #女性に人気 #野菜料理 #やさしい味 #古民家風の造り #地酒販売 #のらぼう菜(地元名産)のサービスあり

Mizuho Oda

野菜の煮物が四季の飾りつけで頂けます。一つ一つ味付けが丁寧でとても美味しかったです。また来たいです。

• 野菜
• パンケーキ
• ビュッフェ

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Yoko Ogawa

• オーガニックでやさしい
• 旬の食材を味わえる

大皿で出てくる野菜の煮物にびっくり 一品一品どれもおいしい。 生原酒のお酒と一緒に食事が楽しめる #旬の食材を味わえる #オーガニックでやさしい #

Mitsue Morita

大皿で出される煮物が絶品‼️ 大根、じゃがいも、手作りこんにゃく、里芋、きんぴら牛蒡、ほうれん草の白和え、一品一品違う味付けで、丁寧に作られ、ほっこりする味でした。ランチで、他に魚か肉が選べ、漬物と煮豆とご飯、味噌汁が付いて、1650円税込でした。料理に添えられた椿とボケの花が素敵で、帰りに優しい奥様？が、お持ちになりますか？と下さいました。畑に咲いているとか、盛付けの心遣いが素敵でした。自家栽培の野菜で、元気をもらいました。

Yoshiko Motoyama

山と川と畑に囲まれた隠れた名店。 いわゆる田舎料理の店だと思うなかれ。 見たことも聞いたこともある普通の食卓のごはんがメインですが、料理一品一品への手間暇のかけ具合と品の良さには、ちょっと驚くものがあります。 どれも美味しいのですが、特筆すべきは、ポットパイの魚介スープと、あとは何と言っても煮物！ 海老や貝がごろごろ入っていて、薄口ながらしっかりした味の上品なスープ。 煮物はお野菜ごとに別々に煮てあって、手間暇のかけ具合と味の良さに思わず笑ってしまいました。 手作りのこんにゃくの優しい食感には驚きます。 器にもこだわりがあり、また季節の草花がお料理に添えてあったりして、目にも楽しいです。 なお、夜はモチロン、ランチでも予約必須です！ 温泉や山歩きのついでにふらっと…は、まず無理だと思います。