更新日:2023年12月22日
青梅にある、こだわりの美味しいラーメン店
しばらくして、やってきたラーメンは 永福町大勝軒系ということで、麺量は普通盛で 300gと非常に多めで、それにともなって 器も大きく、スープもたっぷり! どっしーん!といった感じ(゚∀゚)! 本店と同じく、煮干しが効いた醤油に 柚子が香る、上品なスープ 卓上の胡椒を少し振ると、味が引き締まって 非常に好み(^^) また、表面のラードは薄めでさっぱり目だけど スープが冷めないのが嬉しい。 肉々しいチャーシューに、ワンタンは 具が少ない、生地のピロピロ感を楽しむタイプ。 たっぷりな量の麺については、 そのままでも、もちろん美味しいですが といた生卵にくぐらせ、すき焼きの要領で味変 するのも楽しい(o^^o)
あっさり透き通った鶏がらスープが自慢、昔懐かしい味のラーメン店
今日は久々に河辺の紀の屋と心に決めてました。 駐車場1/2台、空いてて良かった。 ヽ(´o`; 今日はポカポカ陽気ですがいつものラーメン大。 相方は初のつけ麺です。 ラーメンは昔ながらの醤油系で軽く油が表面を覆…
青梅、河辺駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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