割烹うらしま かっぽううらしま

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Mitsuru.I

今日のランチはうらしまでランチ。 前回の棚卸し時はチラシ丼を頂いたので今日は大海老天丼。 昼時もあり満席から座敷に案内され、待っている間も引っ切り無しに入れ替わり立ち替わり繁盛してます。 そうこうしてる間に着丼。 ふきのとう、南瓜、イカ、キス、エビ×2とボリューミーです。 ふきはほんのり大人な苦味をふんわり頂け、南瓜は皮まで柔らかく好きな甘みです。甘めのタレと相乗効果で和、そのものです。イカはすっと歯切れが良く、キスはふわふわでタレご飯が止まりません。海老は大海老と言うだけあって確かに太く、味は若干甘味があり薄衣がゴワゴワ邪魔にならず美味しく頂けます。 ご飯は少なめなんですが、食べ終わる頃には丁度腹八分目でお新香にてさっぱり締められます。 私おすすめチラシと天丼、是非堪能あれ。 今日も満足、ごちそうさまでした。