ラードが強めで焦がし醤油の風味がガツンと感じられる八王子ラーメンのお店
初来店。 八王子ラーメン自体、久しぶりだったので、味に期待して食べました。 大盛りで750円。なんでも値上がりの今、安さをキープ。 肝心の味ですが、意外と脂っこく、自分の好みとはちょっと違ってたのが残念で…
ラーメンは、角煮が2個で麺はともかく、スープの旨みが足りないです。 角煮のテイクアウト中心で、お店での料理の提供はそれなりの位置付けなのかもしれません。 次回は角煮のテイクアウトにします。 ご馳走様でした。 #角煮専門店 #角煮丼 #お水は冷蔵ショーケース
八王子市にある八王子駅近くのカフェ
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