更新日：2023年12月30日
コシは強すぎずノド越し良い。つゆは甘さを感じるバランスの良い味
お蕎麦は喉越しがよくて、甘いけどさらり。 お冷やそばの薬味が別料金なのにはちょっとびっくりしたけれど。 ヨーロッパのカフェみたいと思えば納得。 年配のマダムが6人くらいで女子会をされていた。 そういうのにぴったりのお店だと思いました。
立川にある、美味しいお蕎麦と丼もののお店
近くを通ったら、直ぐに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「せいろ」になりますოර⌄රო 喉ごしや食感、風味の良いお蕎麦が美味しいデスოර⌄රო 〆の蕎麦湯も濃くて美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年572件目の投稿
蕎麦も喉ごしよく冷水でよく締められた蕎麦が凄く美味しかったです。
自家製麺と自慢のたれ、手作りの料理で心のこもったおもてなし
「やぶ砂」 2019.11.30 【1799】 肉南そばと鮭ごはん定食（880円） 寒い土曜日のお昼ご飯は、久しぶりの やぶ砂 さんでいただきました。 土曜日なので本日の定食は1種類だけでした。 先客3人、4人用のテーブルに1人づつ座ってました。 肉南そば(温)と鮭ごはん、サラダ、漬物の定食で食後にはコーヒーもサービスされ、何となくお得感を感じました。 お蕎麦は普通です。つゆは若干甘めで肉南蛮には合っているのかな。平均的なお味でした。 少し駅からは離れてますがご近所の常連さんも多いみたいですね。世間話に花が咲いているのを聴きながらお蕎麦をいただきました。 コーヒー付きで嬉しかったですね。 ごちそうさまでした。 #地元に根付いた蕎麦屋さん #土曜日は定食1種類 #800円以上はドリンクサービス
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