更新日：2024年03月25日
老舗製麺屋さんが営む、地元にもファンの多い蕎麦屋さん
製麺所直営のお蕎麦屋さんです。 道路に面した店舗は改装中で、奥の離れでいただきました。 旦那様は、ランチ限定三色せいろ。１８００円 わたしは田舎せいろ1000円 太麺で歯ごたえあり、なんだか武蔵野うどんみたいでした。 ちなみにペイペイ非対応のお店です。
そば茶と揚げ蕎麦がお出迎え、極細でオススメな手打ち蕎麦の人気店
「信州安曇野手打ち蕎麦 たか瀬」 2024.3.24 蔵王山鴨せいろ（1,580円） 高尾へお墓参りに行った帰り道に７人でお昼ご飯に立ち寄りました。 いつも混んでいて行列もでき、諦めていたんですが、この日は12時少し前だったので列はなくテーブルが片付いたら程なく案内されました。 天ぷらせいろが人気で、家族はほとんど注文しましたが、私は鴨せいろにしました。 濃いめの温かいつけ汁には厚切りの鴨肉が４切れ。蕎麦はスタンダードの二八で。十割蕎麦(＋150円)に変更する事も可能です。 細く切られた手打ち蕎麦はとても喉越しの良い蕎麦で香りも良く美味しいです。麺量は多めで満足度高いです。 蕎麦湯もたっぷりいただいて満腹になりました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #2974投稿 #手打ち蕎麦 #鴨せいろ #あきる野市 #駐車場あり #人気店
手打ちをしている様子も見られる、石臼挽の本格的そば店
「又達」 2024.2.12 車海老の半天丼セット（1,350円） 中神駅北口にある手打ち蕎麦のお店 又達 。ランチで訪問しました。 お得な半天丼とせいろそばのセットを注文しました。 せいろそばは十割ではなく二八。 手打ち感満載の乱切り風の蕎麦です。しっかり濃い味のつゆで、先ずは蕎麦を完食。 そば猪口にそば湯を注いでから天丼に取り掛かりました。 茄子と大葉、海老天と具は寂しい感じでしたが、車海老の海老天はプリプリでひと味違いますね。 丼たれがしみたご飯との相性が良かったです。 ごちそうさまでした。 #2933投稿 #手打ち蕎麦 #半天丼セット #せいろそば #中神 #駐車場あり #リピート決定
福生市志茂 こだわりの手打ち蕎麦屋
御岳神社へのお参りの帰り…何故か、蕎麦が食べたくなる。「むらやま」と合わせてめぐり逢えた、閑静な住宅街の中に佇む一軒の蕎麦屋。 個人宅を改造した店は、店主なりに蕎麦屋の趣きを醸し出した内外観。特別感は…
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