高島屋の小嶋屋さんが閉店してしまったので この辺りでへぎそばを食べられるのは 立飛のこちらだけになってしまった へぎそばとはへぎと言う入れ物の名前 なので、こちらが言う様に正確には ふのりそば、だろう ふのりが練り込まれていて コシと風味があり最近は乾麺でも 販売されていたりする プラス料金でふのりそばにできると 言うので季節限定メニューの 舞茸と小梅ポークのつけ汁と しらす梅ごはんのセットに 柚子胡椒に柚子の皮の刻んだのも 薬味についてきて秋らしいメニュー 新潟だからか、ご飯も美味しい カリカリ梅にしらす、大葉、海苔の 風味が良い ふのり蕎麦は普通の蕎麦つゆの方が より良く楽しめるかもしれない
口コミ(11)
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うなぎご飯定食。へぎそばのお店なので蕎麦の美味さは言うに及ばず、夏限定のうなぎご飯もボリュームたっぷりで大満足。出汁がついていて、かけて食べると味変ひつまぶしに。
新潟タレカツ丼御膳、牡蠣もちみぞれつけ汁そば御膳。満腹です。
ららぽーとのレストラン街にあるへぎそばのお店。布海苔を使っているのが特徴のへぎそばは艶があってなかなか美味し。穴子一本天丼もあまりしつこくなく食べやすくてなかなかグーでした。 #布海苔 #へぎそば #子供連れも安心
イベリコ豚南蛮そばwith蕎麦屋のTKG 二八蕎麦。小麦粉つなぎのこれより追加料金払っても、ふのりつなぎにすればよかった。TKGも期待しましたが、タレがそばつゆインスパイアされた程度。
