更新日:2023年12月13日
とろとろなのにアッサリとしたスープが病みつき。とんこつラーメンのお店
おしゃれ感は微塵もない雰囲気ですが、それがなんか最高に良い♪ オーダーしたのは、ラーメン(650円)と、平日ランチのAセット(200円)。麺は、バリカタで。 Aセットは餃子3個に小ライスですが、これで200円とは、かなり良心的ですね。 間もなく、着丼。 赤い丼が、博多長浜ラーメンっぽい。 想像よりもスープの色は茶濁していますが、味わいは円やかでクセがなく、あっさり。 店内はトンコツ臭していますが、スープにイヤなトンコツ臭はなく、とても美味♪ 上に乗っている具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。 ここに卓上の紅ショウガと擦り胡麻を投入! 麺はストレート細麺で、全て自家製とのこと。 美味しくてすぐに食べきってしまったので、替え玉(150円)ももらいます。替え玉もバリカタで。 また紅ショウガと擦り胡麻、そして今度はニンニクも投入。コクが増しますね。 〆て、1000円ちょうど、 ちなみに、自分は2番客で入店、11:45で満席になり、退店した時の並びは7人でした。
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