立川・八王子・青梅の和食・日本料理 日本酒が飲める オススメ20店

2021年9月にオープンした雲丹専門店。立川駅徒歩5分位、地下にあるお店で、入口から高級感が滲み出ています。店内は全て個室でしょうか？ 雲丹は馬糞雲丹とムラサキ雲丹を使い分けていて、どちらも雑味無く凄く美味しいですね！ 雲丹のすき焼きは初めてでしたが、鍋に雲丹が入っていて、つけ汁は、卵黄と雲丹のみ！ 贅沢！濃厚！メチャクチャ美味しいですd(^_^o) たくさんの美味しい雲丹を食べて超幸せ！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #和食 #鍋 #個室

地下なのに、階段が広く閉所恐怖症ぎみの私でも大丈夫な圧迫感なしの広さです 店員さんはみなにこやか、テキパキで好印象でした。 刺身が新鮮！分厚い！甘くて美味しい！ 大満足でした

#3529投稿 「あなたに会えてよかった。」 2025.10.27 鮮魚のごまだれ刺身定食 お出汁添え（1,480円） 一風変わった店名と限定の味噌角煮丼が気になり初訪問。 しかし、角煮丼は既に完売でした。 悩んで注文したのは 鮮魚のごまだれ刺身定食。 刺身の鮮魚はぶり、まぐろ、タイが数切れがごまだれに浸されて、かいわれ、白髪ネギ、茗荷が添えてあります。 ごまだれで刺身って珍しいです。 お出汁が付いてくるので、お好みで出汁茶漬けにして食べられます。 当然私もやりました。 出汁が冷めてしまったのが残念ポイントでしたが茶漬けは美味しかったです。 サラダ、漬物、味噌汁付き。 ごちそうさまでした。 #ごまだれ刺身定食 #あなたに会えてよかった #味噌角煮丼は完売 #〆は出汁茶漬け #スタッフが若い #立川北口 #店名が変わってる

【全席完全個室】喫煙◎八王子駅前！東北料理居酒屋！女子会や宴会、記念日や貸切にも

ビルの4階にあり隠れ家的なお店です。 カウンターや個室もあり、幅広い用途に使えそうなお店です。メニュー数は多くはないですが、一つ一つのお料理にこだわりを持って作られてる感じがしました。 コースでお願いするのも有りかもです。 接客もしっかりしていて良いお店だなと思いました。 もつ鍋のホルモンも臭みなくプリプリで美味しかったです。リピート確定のお店です。 #立川 #創作和食 #和食 #隠れ家

JR八王子駅北口から徒歩4分、 三崎町のマックの近くにある 和Dinimgで、飲みー♪ お通しは、 ほうれん草とのお浸し wltk とろろ昆布 メイン 生牡蠣　　 大きくて、柔らかプリップリ！ 鱧の湯引き 関西だとスーパーで売っていて 自宅で食べられるけど、 東京だとお店でしか食べられない…(泣) 今年初の鱧☆ 淡白な味が梅肉と合うー。 カキフライ 生牡蠣食べたのにねー(笑) 牡蠣のプリップリ感を残したまま 揚げてある！ とうもろこしの天ぷら 甘くて美味しい！ その一言！ ご馳走様でしたー♪ #八王子 #和dining #和食居酒屋 #居酒屋 #ダイニング #dining

家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」（税・サ込7,722円）をお願いしました。 以下、お品書 先付：愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜：藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物：山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り：千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理：宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物：徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯：蛸飯 デザート：岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。

祖母の49日法要で親戚で集まり食事をしました。私は牛鶏コース。雰囲気よく、食事も満足。ビール最高！ばあちゃん今までありがとう！

@食道いしかわで四人でランチタイム #福生熊川 #石川酒造 #デュンケルで乾杯 #煮鱈子　#クリームチーズ西京漬　 #焼き茄子とトマトと大根サラダ #本鮪の中トロ　#本鮪赤身　#鰤　#勘八　#真鯛　#刺し身の盛り合せ #ネギトロ巻き　#鉄火巻き　#干瓢巻き　#納豆巻き #ひやおろし純米原酒　#辛口純米吟醸　#あらばしり生原酒　#かめぐち無濾過　#多満自慢の数々 #ペールエール それにしても、平日の昼に何組もいる団体見学客の多さには驚いた‼️ これでは、敷地内のイタリアンレストラン"福生のビール小屋"の予約が取れない訳です。

本格的な割烹料理をカウンター席と会席個室・ダイニングルームでお愉しみ頂けます。

先日の夜は、母校東京都立秋川高校が今年創立６０周年の節目に当たるための記念パーティに参加出来なかった我々４期生5名と言う事で、 寮生活を３年間共にし、同じ釜の飯を食べた親しい仲間との今年の忘年会は、母校の記憶をたどりつつ、東京の奥座敷、秋川渓谷の人気料理屋「黒茶屋」で行いました。 夕方、篝火が炊かれたお店の入り口から玄関を入ると、昔繭から糸を紡ぐ製糸工場だった建物の玄関の柱時計がまるで長い年月を刻んできたように思わせます。 黒光りしている廊下や梁を眺めながら案内された今夜の会場には、テーブル席。 その真ん中には、炭火が煌々として焼き物を待っている様に思えます。 今夜は、東京都立全寮制秋川高校創立６０周年のお祝いを、同期で旧友の五名と忘年会も合わせて多いに楽しみたいと思います。 いただくのは山の幸と川の幸がふんだんに入るお料理のコース「清流」。東京唯一の黒毛和牛"秋川牛"の炭火焼きの会席コースです。 ビールで乾杯をしてから、 先ずは、銀杏と楓が深い秋を感じさせる籠を開けると、前菜の八寸は彩りも美しく、山の幸の九品で構成されて一つ一つが晩秋を感じさせてくれます。 日本酒は、地元あきる野市の蔵元野崎酒造"喜正"の純米酒を熱燗でいただきます。 サラッとした中に米のコクが感じられる辛口の美味しい地酒です。 次のお料理は、勾玉豆腐の旨出汁ジュレ 椀ものは、蓮根椎茸銀杏の揚げ真薯の葛仕立て どれも、出汁の旨味が際立った逸品です。 向付のお刺身は、紅鱒のごま和えに刺身蒟蒻とこれも地の川の幸に山の幸のコラボです。 焼き物は、串刺しにされた生きた山女の炭火焼きを各自目の前の炭火で焼きます。 香ばしい焼き目が熱燗とマリアージュしてきます。 ここで、私はカベルネソヴィニョンのワインをいただきました。 合わせるは、今夜のメイン料理である"秋川牛ロース"の炭火焼きに焼き野菜の数々。 お肉の焼き加減はミディアムレアで私が焼き方を行いましたが、向かい側から喜ばれました。 揚げ物は、椎茸に干し柿でアクセントのあるじゃが芋大葉巻き 止肴は、蒸し鶏、りんご、大根、銀杏などはいる黒胡椒の酢の物 お食事は、麦トロご飯にはじゃこ山椒にきのこの辛煮、香の物と赤だしでした。 デザートの水菓子は、レモンのゼリー寄せ りんご、蜜柑、苺、黒豆、ヨーグルトに丸十檸檬煮と甘いさつまいも添え 最後には甘味として小豆のお焼きで締めました。 晩秋から初冬へ変わる季節を感じながら山深い、またここが東京とは思えない秋川渓谷ならではの味わいに浸り、参加者五名の盛りあがる歓談もスパイスにして多いに渓谷の晩餐を楽しみました。

東京都青梅市の酒蔵である沢井酒造が経営している庭園。庭園内にある売店で食べ物や飲料を買い、秋川渓谷を見下ろす大きなあずまの屋根の下で食事を楽しめる。 私は、酒まんじゅうを買い求め、谷川の流れと緑を眺めながら味を楽しんだ。しかし、帰宅してチンしてから食べると酒の香りが立ち上って、笑顔になった。ここに来たら現場ですぐに食べずに帰宅してから楽しむことをお薦めする。

秩父→奥多摩ツーリングで訪問しました。 3日前に奥多摩来たばっかなのに、またも秩父から奥多摩へ。一通り走って、瀬音の湯に入りました。この温泉、ほんとに肌がツルツルになる、露天風呂めっちゃ開放感あるし。さすが2022うる肌部門ナンバー1の温泉。 温泉堪能して、湯上がりにアイスコーヒーを1杯。何このロケーション、景色めっちゃ良い。半分以上の人が寝てるし、僕もボーッとしました。 奥多摩の温泉もドンドン開拓していきたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

鳩の巣からの帰り旅、お蕎麦やさんに入ろうと思いきや豆らくさん、予約はできないから早めにいったら入れるかも！と急遽10:45くらいにいってみたら一番のり、11時数分前にいれてくれました。さてこちらのメニュー5種類どれも魅力的、悩みました。そんな中つれはおぼろ膳私は炒り豆腐膳1,750円込をオーダー。おぼろ豆腐にお惣菜3種、お漬物にお味噌汁、そして豆腐をバターで炒りと卵で混ぜ混ぜしてたべる炒り豆腐膳をいただきましたがみな美味しーしヘルシー。こりゃ次回は車でなくきて日本酒飲まないと！外の紅葉景色も素晴らしくよい時間を堪能し東京への帰路へ。ご馳走さまでした。

陣場山から高尾山へ縦走する途中で立ち寄りました。 前から食べたかった葉っぱの天ぷらを注文！ 単なる葉っぱじゃない！ いろんな味わいで期待以上の美味しさでした。 注文してから揚げるのでカリカリサクサク。 そして塩にこだわりがあるようで、何種類もあって選べない！一番手前にあったインカの岩塩にしました。 実に美味しかったです。＼(^-^)／

「くずし割烹」というネーミングそのまま。 ちょっと高いけど、それだけの魅力あるお店。 気張って美味しい和食でお酒を楽しみたい時☆オススメ！ 立川に貴重なスタイルのお店だと思います。

美味しいあてまきで豊富な日本酒を頂く。 ずっとブックマークしていたお店ですが、立川は遠いのでなかなか行く機会がなく、やっと来られました。 2人で予約して訪れました。 駅から遠くないのですが、ちょっと静かな路地っぽいエリアです。にじり口のような低いのれんから入るのも面白い。 店内はカウンターのみで、かなりぎゅっと座る感じ。 着いてすぐは満席でしたが、空いてきてゆったりになりました。 上質っぽさと下町みたいな雰囲気を兼ねてて居心地いいです。 まずは日本酒ハイボール、瑞音。 レモンが爽やかで飲みやすいけど、よしこれから飲むぞという感じもあり。 お通し、たけのこの土佐煮。 あっさり旨味のおつまみからスタートが嬉しい。 日本酒が豊富で知らないお酒も色々！ と、あれこれ悩み、やっと決めたお酒は品切れ。 仕方ない、違う辛口を、と頼むとまたもや品切れ。 三度続いてさすがに、何ならありますか？と聞きました。メニュー見て期待しちゃっただけにしょんぼり。 で落ち着いたのが明鏡止水、わりとしっかり感あって美味しいですよね。 仙介、連れの注文も品切れで新たに選んだもの。 アジのなめろう巻き。 アジときゅうりがよい塩梅。お酒のアテ巻きと言うにはちょっと主張が薄いけど美味しい。 焼きそら豆、ホクホクで最高。 白子バター焼き。 バターのコクをまとった白子のとろとろ感が抜群に美味しい。ちょっとプリンとなる食感も絶品。ワインも飲める味。 日本酒、遊穂、包容力があっておいしい。 日本酒、賀儀屋9、すっきり軽い、だけどうまい。 銀ダラの西京焼き。 西京焼きって皮や骨のところが焦げやすいけど、そこがまた香ばしくて美味しいんですよね。タラのホロホロ感が良い。 日本酒、松の寿、これはたしかに辛口だ、という辛口で求めていたもの。 日本酒、望、辛口ぽくないなと一旦思ったあとに、後味が辛い。極小量の一瞬だけの唐辛子みたいな。 うなぎクリームチーズ巻き。 ずっと食べたかったメニュー、うなぎのこってり甘み旨味とクリームチーズのまろやかさがぴったり。甘みが好きではないとはいえ、刺さる味。 自家製塩うに。 濃ゆくて永遠にお酒が飲める。 日本酒、たかちよ、これはすごい甘いな。 一白水成、おいしい水だ、サラサラしてる。 美寿々、まあ、普通においしい。 ガリサバ。 あともう少しの時に食べたい、甘酸っぱいメニューがあるのはお酒飲む時に必須かもしれないです。 エンガワユッケとびっ子巻き。 〆なのでドッシリした主張つよめのもいけるな、ということで注文したもの。エンガワの脂と卵黄のとろり、とびっ子のプチプチ感が良いアクセント。もっと早く頼んでも大丈夫です。 料理とお酒にはとてもとても満足！ ただ、料理はかなり時間かかります。 飲食店で働いたこともあるから絶対そんなことないのだろうと思いますが、オープンキッチンなので、まだかなぁって思ってる時に楽しそうにおしゃべりしてると思うところはありますね、催促せず出てくるってことは注文は通ってるわけで。 本当に全然急いでなかったですが、気になるもの全部頼みたいというわたしと同じ派の方は3時間半は見た方がいいかも。 品切れ多いのは、みんな見かけないものから頼むだろうし仕方ない。貴重なお酒を揃えてくれているのもありがたいです！ でもこんなに品切れあるなら一覧を出すとか、最初に「今日は品切れが多くて、、、」とか、せめて、品切れの代わりのものを勧める時にもう少し言い方とか考えて欲しいですし、しばらく待ってから、品切れですって言われてまた考えるみたいなことが一度では無かったので、ヘコむ時間が多かったかな。全て見えてるし。 パッと見ですが若い店員さんばかりで、こんな素敵なお店されてたことには関心しました。品数も多くクオリティも高い。店内も素敵でお皿も可愛い。料理もお酒も美味しいから人はいくらでも来るでしょう。今度いく時は開店時間に行こうと思います。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #カウンター席のみ

日本酒としっかり・じっくり向き合いたい時、オススメのお店。 ご主人のスタンス・センスが、キリリ☆と光った良店に思います。 立川では貴重な、ハイセンス。 大人の上質居酒屋として、際立った個性を感じます。 気張ってまた、行きたいです。

春のウォーキング部❗️　その1 部員総勢3名の®️弱小ウォーキング部(^^;) 急に暖かくなったこの日。 第5回目のウォーキング。 11時スタートは所沢駅。約1時間、多摩湖を過ぎ東大和で休憩。 アルコール無しの店が多く、3店目のトライで飲める店を発見^o^ 個室に部屋分けされてる店内。 なにはなくともビールで乾杯！沁み渡ります❣️ アテに麻辣もやし炒め、鰯のから揚げ、軟骨唐揚げ。 どれもビールやレモンサワーと相性の良いやつばかり(^o^) みんな各3杯飲んだところでウォーキング再開です ٩(^‿^)۶ #個室でじっくり飲める #コスパ◯ #部員若干名募集中

「すず香」花柳会の風情を残す佇まい。季節のお料理をお気軽にお楽しみいただけます。