立川・八王子・青梅のすし・魚料理 個室接待 オススメ20店

14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです！ ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです！ ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです！ ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね！味付けも最高に美味しく注文必須です！ ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです！真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です！

奥多摩とは思えない、ジャズが流れるお洒落な居酒屋。 料理は本格的、板長が目の前で作ります。 お酒は多種、利き酒師の女将にオススメを訊いてみましょう。

さてさて今回3度目のざまにですが、今日はずっと食べられなかった生姜真鯛の煮付け定食をいただこうと11時半ごろ来ました。今まで開店直後の11時に来てましたが、まだ煮付けはありませんでした。なので今日は少し遅く来ました。やっぱりありました。ちょっと骨が取りきれてませんが美味しくいただきました。この煮付けは六人前しか作らないため、早くても、遅くても食べられないようです。

日曜日のお昼に昼飲みに予約しました！一緒に行ったお友達も喜んでました(*^^*) またリピートしたいです。

2021年9月にオープンした雲丹専門店。立川駅徒歩5分位、地下にあるお店で、入口から高級感が滲み出ています。店内は全て個室でしょうか？ 雲丹は馬糞雲丹とムラサキ雲丹を使い分けていて、どちらも雑味無く凄く美味しいですね！ 雲丹のすき焼きは初めてでしたが、鍋に雲丹が入っていて、つけ汁は、卵黄と雲丹のみ！ 贅沢！濃厚！メチャクチャ美味しいですd(^_^o) たくさんの美味しい雲丹を食べて超幸せ！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #和食 #鍋 #個室

2軒目は「焼鳥」「ワイン」で検索して出できたお店にその場で電話予約上移動。 もうお腹いっぱいと言いながらも、ちょいちょいつまみながら この日も楽しい夜でした ■深夜居酒屋よりみち ・梅水晶 ・枝豆 ・塩昆布キャベツ ・カナッペ ・焼鳥 ・厚焼き玉子 ・鶏ネギ炒め #深夜居酒屋よりみち #立川

【1933年昭和初期創業90年超の老舗で、割烹旅館として始まり結婚式場もされておられましたが、今は9階建て400席の全席個室の料亭として運営されています。 今回、義母の一周忌法要後の会食で利用させていただきました。】 G.W.期間の祝日11:30頃に大人6名、子供2名で初訪問。 今回案内されたのは、2階の畳敷き和室の椅子席です。 さて、当日の献立は… ■春の会席コース　＠5,500円 □前菜 　桜羊羹、蛍烏賊生姜煮、穴子入り玉子焼き 　焼き空豆、花びら百合根 前菜下に敷かれている”薄卵焼き”も含めて、ひと手間かけられています。 味付けが控え目なのが良いですね。 □刺身 　鰹、本鮪、鯛 其々二切れずつですが、意外に充分な量。 季節の初鰹が、特に美味しいです。 　あしらい一式 大葉、大根のけん等に…薬味として紅たで、青葱、山葵。 □焼物 　銀鱈西京漬け焼き 皮も美味しくいただけ、味付けは優しい感じ。 添えられているのは、葉山椒味噌でちょい甘みが強め。 □温鉢 　鯛の道明寺蒸し もち米が素材の”道明寺粉”を柔らかくして、”紅麹”で薄く色付けし、”鯛”をあしらい、”桜”の葉を添えています。 少しとろみをつけた出汁が優しいです。 ここで、アクシデント発生‼︎ 『お飲み物は大丈夫でしょうか？』…と部屋担当の仲居さんが、何度か部屋には来られたのですが… 親戚のお子さま二人組がはしゃいでいたりしたので、時間が経つのが余り気が付かず… 『あれっ⁉︎』と思ったら、”温鉢”が来てから30分以上経っていました(汗) そうこうしていると…『お待たせしました』と次のお料理が。 △茶碗蒸し あれっ？”茶碗蒸し”って献立表にないのになぁ？… ”揚物”のみでなく、”ご飯物”と”留椀”も纏めて来るのかなぁ？… と思いつつ、蓋を開けていたら… 『すみません‼︎』…と、焦った仲居さんが(驚) どうやら、厨房で他の部屋の方のお料理と取り違えた様で… なかにはもう一匙いただいた人もいたので、結果そのままいただく事になりました。 反対に、我がグループの”揚物”は何処のお客様のお部屋へ？ 人数も同じ6名のグループがおられたんでしょうね… □揚物 　海老、薩摩芋、筍、スナップエンドウの天麩羅 勿論、揚げたて…衣は薄めでさっくりしていて美味しいですね。 □食事 　帆立の炊き込み御飯、香の物 ”帆立の炊き込みご飯”は、帆立自体は小さめですが、出汁が効いています。 また、添えられた”柚子風味の御香香”が良い塩梅。 □留椀 　あおさ汁 ”あおさ”のみですが、たっぷりなので香りがスゴいです。 □水菓子 　きな粉わらび餅 甘め控え目のデザート。 ■お子さまランチ　＠2,750円 □揚物等 　ハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げ 　春巻き、卵焼き □茶碗蒸し □お寿司 　海老、いくら、まぐろ、玉子 □デザート 　アイスクリーム な・なんと！…残念ながら二人共(特に男の子)”海老”が苦手との事。 …という訳で、お寿司の海老＆一部海老フライはお母さんのお腹の中へ… なお、お飲み物は… ■瓶ビール(super dry) 中瓶　770円 ■果汁100%オレンジジュース　660円 ■烏龍茶　550円 結果的に途中のアクシデントで、時間制限2時間のところ、反対に3時間超となりました(笑) しかし、前回利用させていただいた『懐石 鶯啼庵』さんは(京王)八王子駅からタクシーで20分程と交通の便が悪い事もあり、会食等では再訪有りですね〜 なお、2023年にテレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』にて、”料亭の出し巻き玉子サンド”が紹介されていたそうです。 ご馳走様でした。 PS 閉館した京王八王子駅の商業施設『K-8』は、未だにそのままですね〜 ホントに商売下手な京王グループです… #老舗料亭 #完全個室 #和室椅子席 #全席400席 #9階建て #創業80年 #最初は割烹旅館 #昔は結婚式場もあり #京王八王子駅 #八王子駅 #八王子市 #東京都

月に一度の息子とのデートの日。 ⁡ 立川駅から徒歩2分。 ⁡ ✨肉盛酒場 とろにく✨さんに、 お邪魔して参りました！ ⁡ 肉好きよく食べる親子でして、、 肉盛り酒場！！なんて素敵な響き！ と、決定。 ⁡ お目当ては、 ☆黒毛和牛サーロインの鉄板とろ肉タワー鍋　¥4708 ☆肉盛りステーキ三種盛り　¥2728 ⁡ 肉タワー鍋はこちらのお値段でたっぷり2人前あります。 ⁡ 中火にかけ、出汁がグツグツしててきたら、山を崩し、野菜を平らにならして肉を敷きお肉に火が通ったら出来上がり美味しいいただき方も書いてあります！ 野菜もとろろもたっぷりで、 美味しい〜。良いお肉で柔らかい。 かなり量多いかな？と思いましたが、 サラッといただけました！ ⁡ ステーキ盛り、素晴らしいボリュームです。 サーロインも牛タンも最高 肉肉しくて大満足！ ⁡ ご飯も欲しいねと、 牛サーロインの肉手巻き寿司イクラのせ ¥748 サーロインにいくらとご飯と山芋千切り、ヤバいやつ！！ 我慢できない！手でくるりと巻いていただきました。うんまっ ⁡ 〆は何にするー？と聞くと、 "若鶏唐揚げ！" ¥715 流石我が息子。。 ⁡ 満腹満腹。ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ⁡ #肉盛酒場とろにく #とろにく #立川居酒屋 #立川宴会 #立川デート #立川肉 #息子とデート #東京グルメ #立川グルメ

14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです！ ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです！ ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです！ ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね！味付けも最高に美味しく注文必須です！ ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです！真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です！

家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」（税・サ込7,722円）をお願いしました。 以下、お品書 先付：愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜：藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物：山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り：千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理：宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物：徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯：蛸飯 デザート：岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。

八王子駅から徒歩5分ほど、ビル地下一階にある赤酢にこだわった江戸前寿司のお寿司屋さんです。 幼少期八王子に住んでいたことがあり、その時からの幼なじみが10月から転職が決まったということで、ちょっといいご飯を食べてお疲れ様会をしよう！となり寿司が食べたいというのでここへ訪れました。 バーなども入っているビルだったので、一見ほんとにこちらで合っているのかな…？と思いましたが、いざ入ってみると店内は広くて落ち着いた雰囲気の良いお店でした。 今回は2人だったのでカウンターでしたが、奥には個室もあるそうです。 コースは¥10,000〜¥25,000まで値段別に4コースあり、一番豪華なコースも惹かれつつ今回はお寿司の後2軒目に行きたいお目当ての居酒屋があったので(笑)、20品¥10,000の「あらまさコース」にしました。 握り8貫の20品で1万円はかなりお値打ちだと思います。 冒頭にも書きましたがここはとにかく赤酢にこだわっているそうで、「キサイチ醸造」という昔ながらの製法で作ったお酢を使っていると大将が教えてくれました。 大将は以前は都心の鮨屋で腕を磨かれてきたそうで、その握りはゆるめかと思いきや口に入れるまで決して崩れない絶妙なバランス。匠の技でした！ で、握りもすごく美味しいのですが、特筆すべきはここはつまみもとっても美味しかったです。 大将は握り専門で、それ以外は裏で別の方が作られているようでしたが、お造りも焼き魚もかなり処理が丁寧、見た目も美しくしっかりした技術を感じました！ 寿司屋なので当然お寿司が主役ではありますが、私はお酒が好きなので肴が美味しいとどうしてもテンションが上がってしまいます。笑 またこちらは日本酒の種類がかなり豊富で、数ページにわたりラインナップがありました。 レアなお酒も取り揃えているとのこと。 美味しいお寿司、つまみにお酒を数杯飲んでも1.5万ちょっとと大変満足しました。 サービス担当の店員さんもベストタイミングのサーブと細やかな気配りで、久しぶりの幼なじみとの楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました！ 以下、参考までに今回いただいたコース内容です。 ＜あらまさコース　¥11,000＞ 鰹のタタキ、金目鯛、本鮪赤身 牡丹海老の西京漬け 子持ち昆布 鰯のつみれ汁 握り：トロ 握り：車海老 車海老頭 握り：小肌 太刀魚の幽庵焼き いくらと中落ちの丼 松茸と鱧の茶碗蒸し 握り：本鮪赤身 握り：鯒 握り：赤ガイ 握り：穴子 とろたく巻き いぶりがっこ あおさの味噌汁 シャインマスカット #赤酢のシャリ #個室ありが嬉しい

ベーシック海鮮丼をオーダー。 ネタとお値段は相応でしょうか… でも近くにいたらお酒も豊富にあり、常連になってしまいますね^ - ^

Vポイントが使えるので来てみました。八王子にあるVポイントが便利に使える15軒のうちの1軒です。今日は一番お手頃な寿司盛り合わせ「初音」1540円をいただきました。寿司が10巻とポテトサラダと茶碗蒸しと味噌汁が付いています。美味しくいただきました。

予約しないと訪問できないとの話題のお店に訪問。 今回はお任せ鮨と単品を注文。 茶碗蒸しと白子の天ぷらは必食。 お寿司はとても上品でした。 再訪決定店です。

ちょっと間が空いてしまったけど 変わらずの落ち着いたお店 さわ木庵さん 昼のコースと 今日の日本酒は豊盃に若波 この後　用事があるので今日は2杯で ◆豆腐　いつものムースみたいなお豆腐 ◆盛り合わせ　自家製塩辛　もずく酢 　　江戸前玉子焼き　ホタルイカ ◆ブリ大根　 　　熱々で供されたこの逸品は 　　ゆずの皮に塩を混ぜた添え物がとても合う 　　薄味ながらパサつきなくしっとりしたブリ 　　ブリ大根の主役は大根なんですよね 　　硬さはありながら出汁が染みてます ◆揚げ物　さつまいも、えのきだけ、帆立 　　　　　新じゃがバター　若く青いデンプン質の甘さと 　　　　　　　バターの旨みがよく合う変わり種 ◆お寿司　キハダ　生のキハダ　くせなく中トロみたい 　　　　　　　　　スッと入り込むが旨みの余韻あり 　　　　　　　　　初めてよ　生のキハダ 　　　　　マハタ、赤富士（静岡のます）、 　　　　　腕　赤だし豆腐 　　　　　ひらめ、中トロ、コハダ、いくら おまけ　汲み上げ湯葉 〈追加注文〉 　　　関アジ　身が厚く締まっていて旨みが強い 　　　しらうお　軽く焼いてあり温かく香ばしい 　　　　　　　　生より苦味が少なく甘みがある 　　　ずわい　ほぐし身に蟹味噌を和えている 　　　　　　　カニ味が広がり幸せ ガリのお代わり　ちょっと食べちゃってます 　　　　薄い狩りじゃなく厚切り ◆デザート　ほうじ茶ゼリーきなこ まあ、ホント毎回満足 また伺います

やはり鰻です。 予約は必須。 後豆腐は食べてみたいな。 今回は鰻重　松を食べました。 身はふっくらしていました。 近いうちにまた来たいです。

【東京 立川】 高級魚「のどぐろ」をメインとした海鮮主体の高級居酒屋。ちょっと良質な魚料理をつまみに、けどラフに居酒屋感覚で飲みたい時に当店はオススメ、初来店。 刺身盛り合わせ…まぐろ、サーモン等5種類全ての切り身がぶ厚く食べ応えは満点です。贅沢極まりなし！ あん肝…またまた贅沢仕様。お皿に盛り盛り…旨旨だが2人でこの量は食べ過ぎ…身体に負担がかかるかな（笑） 今回は大変お世話になっている会社の先輩とのサシ飲み。ちょっと贅沢に、そしてしっぽりと美味しいお酒と魚料理をいただけました。ご馳走さまでした！

土曜日のランチ、 ほんとは違うお店に行くつもりが、貸しきりだったので急遽近くのこちらのお店に入りましたが当たりでした！ 階段を上がった先に半個室的に仕切られたテーブル席に通してくれました。 私は「本日のお魚定食」を注文。 焼き魚、お刺身、冷奴、魚のアラが入ったお味噌汁、きのこが入った酢の和え物？、お漬物と、 色んな種類があって豪華でした。 味もおいしくて完食しました。 ひょっとしたら男性は物足りないかも知れません。 あと、階段を登らないといけないので、 お酒飲んでるときや足に不安がある方はちょっと厳しいかもです。

立川駅から歩くこと7,8分の住宅地 にある地元の人々で人気の町寿司 『錦寿司』 外観も店内も雰囲気の良い正統派な町寿司 少しのカウンター席とテーブル席は きちんと手入れされ清潔感ある造り 二代目のご主人の奥様のツーオペ この界隈のご近所さんにも配達しております 一見、コワモテなご主人も話したら 気さくで優しい雰囲気 メニューは握りとちらしメニューあり あとはその日に仕入れたお魚を 捌いていただけます 家庭的な日常使いにもってこいな お寿司屋さんでした

前回、写真なしだったので再来。 今回は昼ではなく夜。 日曜日の閉店1時間前なので空いていた。 ウーロンハイにう巻き う巻きのだし巻き卵はかなり柔らかで 口に入れたら溶ける様 味付けはきちんとしているから そのままで十分。 うな重は特上。 甘さを控えた江戸っ子味のすっきり味。 肝吸いが私にはちょーっと塩味が 濃かったのともう少し熱々が良かった。 皆さんにはいい塩梅なはず。 香の物も前ほど糠漬けの香りは なかったものの、いい塩梅。 ほのかに柚香る白菜もいい。 閉店近くのためか、若干、ご飯が 柔らかかったのが少しだけ残念だが、 焦げの香ばしさととろける蒲焼 なんか落ち着く雰囲気に癒される店。

ちらし寿司をいただきました。 サラダと味噌汁もついて1,200円は嬉しいです。 さよりなど珍しいネタがあったり、新鮮な本マグロ赤身が入っているなど、ボリューミーで大満足でした。 また来ます！