【個室あり】立川・八王子・青梅の雰囲気が良いすし・魚料理 20店

14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです！ ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです！ ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです！ ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね！味付けも最高に美味しく注文必須です！ ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです！真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です！

2軒目は「焼鳥」「ワイン」で検索して出できたお店にその場で電話予約上移動。 もうお腹いっぱいと言いながらも、ちょいちょいつまみながら この日も楽しい夜でした ■深夜居酒屋よりみち ・梅水晶 ・枝豆 ・塩昆布キャベツ ・カナッペ ・焼鳥 ・厚焼き玉子 ・鶏ネギ炒め #深夜居酒屋よりみち #立川

2025年7月7日 夜は、立川へ。 立川駅南口から歩いて8分ほど。 チャコールダイニング 山田家 さん @charcoalgrill_daining_yamadake 駅周辺の飲食店街を抜けた辺りのビルの1階にある、隠れ家的な居酒屋さん 大将お一人で切り盛りされている店内では、すでにご常連のお客さまが 炭焼きの様子が見えるカウンター席で ✯お通し こちらのお店ではいつも季節の食材を使われた温かいスープをお通しに✨ ✯夏野菜のピクルス ゴーヤにパプリカ、ズッキーニ、おくらなどたくさんの種類の夏野菜 あまりにおいしくてついおかわりを ✯トマトの甘酢生姜乗せ こちらも夏らしい一品☺️ 甘いトマトに生姜の甘酢と大葉でさっぱりと ✯イサキとトマトの夏野菜鍋 あつあつのタジン鍋のふたを開けるといい香り 厚いイサキは身がふっくら トマトになす、万願寺とうがらしとお野菜もたっぷり✨ そしてそれぞれの食材から出た旨みたっぷりのスープが 暑い日に冷たいビールとともにいただきたいあつあつのお鍋 お店の名前の通り、お店の名物は炭焼き✨ 旬のお魚やお野菜、お肉を注文を受けてからじっくりと この日いただいたのは、 ✯鮎炭焼き 串をもってかぶりつくと、パリパリに焼かれた皮にふわふわな身 ほろ苦い内臓もまた☺️ 夏を感じる一品 ✯豚タン炭焼き タンの大きなかたまりのまま炭火の上へ 火入れの具合も抜群でジューシー タンの食感も十分に楽しめて、かめばかむほど旨みが アルコールのメニューも充実✨ とくに日本酒や焼酎は大将こだわりのラインナップ この時期はやはり夏酒が ✯陸奥八仙 ✯会津中将 ✯涼風大海 おいしかったぁ✨ 鮎の他にもイワナやヤマメ、大海老、特大アジなど旬のお魚がいろいろと☺️ ゆったり落ち着いた雰囲気のお店で、美味しいお料理とお酒を またぜひ伺わせていただきます ごちそうさまでした！ #立川 #チャコールダイニング山田家 #炭焼き #日本酒 #焼酎 #立川グルメ #立川居酒屋 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

地下なのに、階段が広く閉所恐怖症ぎみの私でも大丈夫な圧迫感なしの広さです 店員さんはみなにこやか、テキパキで好印象でした。 刺身が新鮮！分厚い！甘くて美味しい！ 大満足でした

日曜日のお昼に昼飲みに予約しました！一緒に行ったお友達も喜んでました(*^^*) またリピートしたいです。

【1933年昭和初期創業90年超の老舗で、割烹旅館として始まり結婚式場もされておられましたが、今は9階建て400席の全席個室の料亭として運営されています。 今回、義母の一周忌法要後の会食で利用させていただきました。】 G.W.期間の祝日11:30頃に大人6名、子供2名で初訪問。 今回案内されたのは、2階の畳敷き和室の椅子席です。 さて、当日の献立は… ■春の会席コース　＠5,500円 □前菜 　桜羊羹、蛍烏賊生姜煮、穴子入り玉子焼き 　焼き空豆、花びら百合根 前菜下に敷かれている”薄卵焼き”も含めて、ひと手間かけられています。 味付けが控え目なのが良いですね。 □刺身 　鰹、本鮪、鯛 其々二切れずつですが、意外に充分な量。 季節の初鰹が、特に美味しいです。 　あしらい一式 大葉、大根のけん等に…薬味として紅たで、青葱、山葵。 □焼物 　銀鱈西京漬け焼き 皮も美味しくいただけ、味付けは優しい感じ。 添えられているのは、葉山椒味噌でちょい甘みが強め。 □温鉢 　鯛の道明寺蒸し もち米が素材の”道明寺粉”を柔らかくして、”紅麹”で薄く色付けし、”鯛”をあしらい、”桜”の葉を添えています。 少しとろみをつけた出汁が優しいです。 ここで、アクシデント発生‼︎ 『お飲み物は大丈夫でしょうか？』…と部屋担当の仲居さんが、何度か部屋には来られたのですが… 親戚のお子さま二人組がはしゃいでいたりしたので、時間が経つのが余り気が付かず… 『あれっ⁉︎』と思ったら、”温鉢”が来てから30分以上経っていました(汗) そうこうしていると…『お待たせしました』と次のお料理が。 △茶碗蒸し あれっ？”茶碗蒸し”って献立表にないのになぁ？… ”揚物”のみでなく、”ご飯物”と”留椀”も纏めて来るのかなぁ？… と思いつつ、蓋を開けていたら… 『すみません‼︎』…と、焦った仲居さんが(驚) どうやら、厨房で他の部屋の方のお料理と取り違えた様で… なかにはもう一匙いただいた人もいたので、結果そのままいただく事になりました。 反対に、我がグループの”揚物”は何処のお客様のお部屋へ？ 人数も同じ6名のグループがおられたんでしょうね… □揚物 　海老、薩摩芋、筍、スナップエンドウの天麩羅 勿論、揚げたて…衣は薄めでさっくりしていて美味しいですね。 □食事 　帆立の炊き込み御飯、香の物 ”帆立の炊き込みご飯”は、帆立自体は小さめですが、出汁が効いています。 また、添えられた”柚子風味の御香香”が良い塩梅。 □留椀 　あおさ汁 ”あおさ”のみですが、たっぷりなので香りがスゴいです。 □水菓子 　きな粉わらび餅 甘め控え目のデザート。 ■お子さまランチ　＠2,750円 □揚物等 　ハンバーグ、海老フライ、鶏の唐揚げ 　春巻き、卵焼き □茶碗蒸し □お寿司 　海老、いくら、まぐろ、玉子 □デザート 　アイスクリーム な・なんと！…残念ながら二人共(特に男の子)”海老”が苦手との事。 …という訳で、お寿司の海老＆一部海老フライはお母さんのお腹の中へ… なお、お飲み物は… ■瓶ビール(super dry) 中瓶　770円 ■果汁100%オレンジジュース　660円 ■烏龍茶　550円 結果的に途中のアクシデントで、時間制限2時間のところ、反対に3時間超となりました(笑) しかし、前回利用させていただいた『懐石 鶯啼庵』さんは(京王)八王子駅からタクシーで20分程と交通の便が悪い事もあり、会食等では再訪有りですね〜 なお、2023年にテレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』にて、”料亭の出し巻き玉子サンド”が紹介されていたそうです。 ご馳走様でした。 PS 閉館した京王八王子駅の商業施設『K-8』は、未だにそのままですね〜 ホントに商売下手な京王グループです… #老舗料亭 #完全個室 #和室椅子席 #全席400席 #9階建て #創業80年 #最初は割烹旅館 #昔は結婚式場もあり #京王八王子駅 #八王子駅 #八王子市 #東京都

14:00頃に予約来店し、下記のメニューを注文。 ①お通しおでん 何とお通しのおでんは500円で食べ放題となっていて、最初はスタッフがおすすめを選品してくれます。初回は大根、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、しらたき、さつま揚げを提供されました。おかわりする時は容器を持って中央カウンターのスタッフに申告すれば好みの具材のおかわりを対応してくれます。焼売、タコ足、卵と普通にメインメニューとして食べれるのでボリューミーかつ、出汁も効いていて満足です。沢山の種類を提供していて屋台のような雰囲気が良かったです。おでん食べ放題は斬新なアイデアかつ胃袋も温かく満たされますね。 ②胡麻ドレの蒸し鶏のサラダ 蒸し鶏にたっぷり胡麻ドレッシングがかかっていて相性バッチリです。サラダのパサっとした食感と食べるのがまた良いですね ③雲丹 少し贅沢に注文してみました。水々しい食感で紫蘇の葉に包んでいただきました。個人的にはご飯と一緒に食べたくなるほど美味しかったです！ ④ホタテバター焼 熱々の状態で提供され、香ばしい香りが漂ってきます。一口サイズで食べやすくバターの汁がやみつきになります。 ⑤傘にたっぷりお出汁どんこ椎茸 可愛らしく裏向けになっていて、傘の部分に出汁がたまっていて一口食べるとジュワッと口の中で旨味が広がります。これはオススメです！ ⑥肉厚スルメイカ丸焼き 綺麗な輪切りされた状態で提供され、特製マヨソースがクセになります。そのままでもイカの香ばしい風味をたっぷり味わえるのでオススメです！ ⑦焼き鳥5本盛り もも、ぼんじりのプリッと食感と、皮と砂肝の歯応えはいつ食べても王道の美味しさですね！味付けも最高に美味しく注文必須です！ ⑧縞ホッケ 身はホクホク、脂ものっていてめちゃくちゃ美味しいです！真ん中の大きな骨を剥がすとほとんどが食べれてこれで680円はコスパ良いですね。 ⑨抹茶最中とバニラアイス最中 それぞれアイスがたっぷり挟まれていて、そのまま上から挟むように押さえると丁度サイドに広がって最中が出来上がります。パリッと食感の中の冷たいアイスは〆にピッタリですね。 ドリンクはジンジャーエールなどのソフトドリンクを頂きました。 店員は皆若くて活気があり、対応も迅速でサービスはとても好印象でした。お店も綺麗で清潔感あり、居心地も良かったです。駅近で利便性高くおすすめのお店です！

ビルの4階にあり隠れ家的なお店です。 カウンターや個室もあり、幅広い用途に使えそうなお店です。メニュー数は多くはないですが、一つ一つのお料理にこだわりを持って作られてる感じがしました。 コースでお願いするのも有りかもです。 接客もしっかりしていて良いお店だなと思いました。 もつ鍋のホルモンも臭みなくプリプリで美味しかったです。リピート確定のお店です。 #立川 #創作和食 #和食 #隠れ家

JR八王子駅北口から徒歩4分、 三崎町のマックの近くにある 和Dinimgで、飲みー♪ お通しは、 ほうれん草とのお浸し wltk とろろ昆布 メイン 生牡蠣　　 大きくて、柔らかプリップリ！ 鱧の湯引き 関西だとスーパーで売っていて 自宅で食べられるけど、 東京だとお店でしか食べられない…(泣) 今年初の鱧☆ 淡白な味が梅肉と合うー。 カキフライ 生牡蠣食べたのにねー(笑) 牡蠣のプリップリ感を残したまま 揚げてある！ とうもろこしの天ぷら 甘くて美味しい！ その一言！ ご馳走様でしたー♪ #八王子 #和dining #和食居酒屋 #居酒屋 #ダイニング #dining

家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」（税・サ込7,722円）をお願いしました。 以下、お品書 先付：愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜：藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物：山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り：千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理：宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物：徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯：蛸飯 デザート：岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。

八王子駅から徒歩5分ほど、ビル地下一階にある赤酢にこだわった江戸前寿司のお寿司屋さんです。 幼少期八王子に住んでいたことがあり、その時からの幼なじみが10月から転職が決まったということで、ちょっといいご飯を食べてお疲れ様会をしよう！となり寿司が食べたいというのでここへ訪れました。 バーなども入っているビルだったので、一見ほんとにこちらで合っているのかな…？と思いましたが、いざ入ってみると店内は広くて落ち着いた雰囲気の良いお店でした。 今回は2人だったのでカウンターでしたが、奥には個室もあるそうです。 コースは¥10,000〜¥25,000まで値段別に4コースあり、一番豪華なコースも惹かれつつ今回はお寿司の後2軒目に行きたいお目当ての居酒屋があったので(笑)、20品¥10,000の「あらまさコース」にしました。 握り8貫の20品で1万円はかなりお値打ちだと思います。 冒頭にも書きましたがここはとにかく赤酢にこだわっているそうで、「キサイチ醸造」という昔ながらの製法で作ったお酢を使っていると大将が教えてくれました。 大将は以前は都心の鮨屋で腕を磨かれてきたそうで、その握りはゆるめかと思いきや口に入れるまで決して崩れない絶妙なバランス。匠の技でした！ で、握りもすごく美味しいのですが、特筆すべきはここはつまみもとっても美味しかったです。 大将は握り専門で、それ以外は裏で別の方が作られているようでしたが、お造りも焼き魚もかなり処理が丁寧、見た目も美しくしっかりした技術を感じました！ 寿司屋なので当然お寿司が主役ではありますが、私はお酒が好きなので肴が美味しいとどうしてもテンションが上がってしまいます。笑 またこちらは日本酒の種類がかなり豊富で、数ページにわたりラインナップがありました。 レアなお酒も取り揃えているとのこと。 美味しいお寿司、つまみにお酒を数杯飲んでも1.5万ちょっとと大変満足しました。 サービス担当の店員さんもベストタイミングのサーブと細やかな気配りで、久しぶりの幼なじみとの楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました！ 以下、参考までに今回いただいたコース内容です。 ＜あらまさコース　¥11,000＞ 鰹のタタキ、金目鯛、本鮪赤身 牡丹海老の西京漬け 子持ち昆布 鰯のつみれ汁 握り：トロ 握り：車海老 車海老頭 握り：小肌 太刀魚の幽庵焼き いくらと中落ちの丼 松茸と鱧の茶碗蒸し 握り：本鮪赤身 握り：鯒 握り：赤ガイ 握り：穴子 とろたく巻き いぶりがっこ あおさの味噌汁 シャインマスカット #赤酢のシャリ #個室ありが嬉しい

【八王子の隠れ家名店】この間、八王子に用事があり晩御飯がてらの飲み会でお邪魔した居酒屋。日本酒好きとしては大満足。お料理も日本酒に合うものが多くとても楽しめました！店内も居心地がかなりよく、長々と飲んでしまいました〜笑 呑んべえは八王子来たらここにいけば間違いなし！笑 #行き届いたサービス #幹事の株があがる #カウンター席あり #ゆったり寛げる #地元の名店 #教えたくない隠れ家 #隠れた名店

ベーシック海鮮丼をオーダー。 ネタとお値段は相応でしょうか… でも近くにいたらお酒も豊富にあり、常連になってしまいますね^ - ^

【心配ないからね　最後に寿司は勝！かつ！】 　立川駅南側、立川通り方面に昔からある寿司店。 どのくらい昔かと言うと終戦直後の昭和23年、1948年。もちろん現在の店舗は創業当時とは建て替わったものだろうけれど、歴史の感じられる佇まい。 　ランチをやっていると知っていましたが、タイミングが大事。昼過ぎに行くと、かなりの確率でランチメニューは終了しています。この日は正午前に出られたので、突入。最も手頃な海鮮丼、1,000円を頼みました。 　初めてで一見の客。カウンターに座りましたが、目の前の職人さんとの会話も何もありません。 サラダにお新香が先に出され、少し経ってから職人さんから丼が手渡されました。 　赤身のマグロを中心に綺麗な大葉を背景に、ぐるりと盛られた寿司種だね… 鰯、烏賊、下足、蛸、細魚、玉子焼き、平貝、鮭、蒲鉾、鮪のタタキ、甘海老の卵。 豊富な海鮮丼の具。 丁寧に包丁が加えられた刺身をいただきました。 　夜は接待、仕事での会合などの利用が多いのでしょうか？ ランチ利用は、お得！意味はないけれど、最後に 寿司は勝！ 次回は奮発してにぎりにしようかな？ ご馳走様でした。 #立川グルメ #海鮮丼 #丼ぶり #丼タコス #丼・キ・ほーて

海鮮を食べたくなり寄ってみました。 絶品煮魚定食をあら汁変更、ご飯大盛りでいただきました。 煮魚はブリでした。焼き魚があれば試してみたいですね！

Vポイントが使えるので来てみました。八王子にあるVポイントが便利に使える15軒のうちの1軒です。今日は一番お手頃な寿司盛り合わせ「初音」1540円をいただきました。寿司が10巻とポテトサラダと茶碗蒸しと味噌汁が付いています。美味しくいただきました。

最高級コスパの鮪のハラミ重1280円の浜寿しのランチで大満足 ほぼ12時にお邪魔しました。店内のカウンターは3組ほど、奥の個室も使用されているようです。この日は鮪のハラミ重・特製漬けだれセット1280円をオーダーしました。こちらのお店は普通のコスパという言葉が当てはまらないくらいに、それこそミシュランガイドのビブグルマン店に相応しいと感じる名店です。そしてこのメニューも期待に違わず素晴らしいです。 目の前のオープンキッチンで調理されていて、かなり数の寿司セットがオーダーされているようです。で待つこと10分ちょっとですが、目の前で、鮪を湯煎→切り身→鮪漬け→お重にご飯を盛り付け→漬けの切り身をきれいに載せる→他の食材を盛り付け→やっと提供→とパフォーマンスでも大満足の手間暇掛けた逸品です。他に手作りイクラ、茶わん蒸し、海老しんじょの吸い物、サラダ、コーヒーゼリー、とセットになっています。 まずは鮪を一切れいただきます。トロの部位でより脂ののった腹身を使いタレ漬けになっていてつくづく美しい切り身で脂身とタレとごま油のハーモニーで美味しいです。胡麻油風味が好みの分かれるところですが、他では食べられない腹身重でとても気に入っています。つづいてイクラもプチプチしていて鮮度良く美味しいです。吸い物も優しい風味で気に入っています。茶わん蒸しも侮れません。つくづく感心させられるセットに仕上がっています。 最高級コスパのハラミ重をご馳走様でした。

今夜はふぐ〜近くのとらふぐ亭さんへ。なんと！！てっさが1円キャンペーン。コースで頂きました。 ひれ酒が香ばしくてとても美味しかった。 コスパ最高！！ #雑炊最高 #ふぐはとらふぐ #ひれ酒香ばしい

お寿司もおつまみも美味しい。かつおの握りは玉ねぎおろしがかかっていて、それがたまらんかった。