更新日:2024年05月22日
美味しい特製味噌ラーメンがいただけるお店
営業ランチ@オダサガ 通し営業のラーメン屋へ! 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい! 家賃が安い分原価に転換できるのか?と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱?らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね~ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした! #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー
麺処 宥乃さん@小田原相模原 黒醤油 地鶏らーめん ¥900 味玉 ¥150 気になっていたお店に初来店❗️ さくらんぼ鶏、比内地鶏の厚みのある旨味と存在感のある黒醤油の芳醇な香り、旨味、まろやかな鶏油が楽しめるスープが凄く美味しい❤️ しなやかな細麺にスープが絡み、啜り心地良くメチャ旨い(≧∇≦*) 豚と鶏のチャーシューともに素晴らしく美味しい(≧∇≦) しっかりと味付けされた味玉も最高(♥ω♥*) この値段でこのクオリティーはなかなか食べれない一杯、ご馳走様でした。
小田急相模原駅のお気に入りのラーメン屋 「旬彩」 食べたかったラーメンのひとつ 「昆布水つけ麺」中盛 1100円 をチョイス♪ テーブルには昆布水つけ麺の食べ方が紹介されています。 お塩だけで食べてもよし 別皿でいただいたお塩をまぶしていただきます。 しょっぱくないので、全部まぶしても大丈夫とのこと。 早速、全部まぶしててそのままいただきました。 昆布の出汁と、ほのかに香る塩味 お水に包まれた麺はスルスルっと喉を通っていきます。 繊細な味だなぁ。 その後は醤油味をつけ汁にしっかりつけて食べます。 つけ汁は酸味が少なくて、好みの味。 おいしいです。 味変に青唐辛子パウダーをつけて、スープにつけて食べると、爽やかな辛さとコクが生まれます。 ほー!やってみました。 青唐辛子は若いフレッシュな辛さを感じます。 ちょっとしたアクセントに味変するのもおすすめですね。 食べ終えは昆布水をつけ汁に入れるとスープ割の役割を果たします。 うんうん。 これ、美味しい! つけているときとは異なり、ちょうど良い塩梅に。 シークワーサーの搾り汁を入れ、すっきりした味わいにここでも味変!
ラーメン勇志郎製麺研究所 まずはこのネーミングに目がいきますよね! 自分はこのネーミングだけで、一度行ってみたいと思いました^ ^ 駐車場はお店の前にあります。 2台だと思うのですが、手前から2番目に停めて、お店の方に「ここで大丈夫ですか」と聞くと「大丈夫です。だけどいつもお店のクルマが停まってきて停められないことが多いのですが、大丈夫ですよ」とのこと。 裏は製麺所になっているらしく、その車が停まってるらしいです。 空いていてラッキーでした! ラーメンはオーソドックスに醤油ラーメンをチョイス♪ 麺の量は200gと多い 麺の量を減らしたい方は言ってくださいということでした。 無論、麺の量はそのままです(笑) 煮干しが漂う醤油のスープ そこまで強すぎることもなく、美味しいです。 麺はストレート 長めでした 特に衒うことなく、普通の麺で、普通に美味しいです。 メンマもたくさん入っていました。 ここは麺の量多めを目的としてくる方が多そうだなぁ。 そんな感想を持ちました。 ご主人の方も物腰が柔らかく、心地よいお店でした。
海老だし味噌ラーメンを求めて石山商店さんへ こんな寒い日はやっぱりラーメンで温まりたいですよね! 海老のダシを感じる味噌スープ 美味い! 辛味もあり旨みもあり甘味もある 美味しいスープやなぁ! 麺は縮れ麺! 普通のラーメンの時はストレートだった気がします。 スープによって麺を変えているのかな⁈ 縮れ麺なので、スープに良く絡みます! お団子も良いですね! 白髪ネギがシャキシャキしていてまたグッド! 12月の限定なので、ご検討はお早めに! 27日(火)は休みだった! 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
相模原市、小田急相模原駅からすぐの中華料理店
[Project-R] 小田急相模原ラーメン制覇への道 5/16 四川料理の店とのことなので、醤油ラーメンもあったけど、胡麻担々麺 842円。 食べログのポイントは高くないんだけど、この担々麺自体はスープが味わい深く美味し…
相模台にある小田急相模原駅付近の中華料理店
醤油豚骨スープに中太麺、野菜たっぷりのラーメンが美味しいお店
味玉ラーメン海苔増し¥1,050を戴いた。 味が変わらないのが、最大の特徴。チャーシューは柔らかくしっかりとしている。味玉はレンゲに乗せて、大切に味わう❣️
NEWSのメンバー・小山くんの実家が営む、ファンに人気のラーメン店
人気ラーメン店 ラーメン龍太郎 もう、ジャニーズのNEWSファンならご存知の 小山慶一郎さんののお母さまが営んでいるラーメン屋さんです もう10回以上の訪問です(私はジャニーズファンではなくて、元々は龍太郎ファン) だいたい訪問するとファンの女の子たちが何組かおいでのようですね プレゼント持ってこられたり、お母様はじめ、お店の皆さんと仲良くするのがステータスてきな感じが漂っています ラーメン屋さんなのでラーメン系以外に餃子やツマミになることも多いことから、地元のお父さん方は呑みに来られていることも多々です お店はカウンターとテーブル席、そして座敷があります 壁にはNEWSのポスターなどが貼られていますね 麦茶はセルフでいただけます ビールを頼んで、メンマなどお通し的なものはなしです!
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