更新日:2024年01月08日
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
ランチに注文したのは、せいろ二枚もり(2100円)で1枚田舎蕎麦に変更(+300円)。 でもその前に、玉子焼き(800円)を注文。 注文を受けてから銅鍋で焼き上げる、焼き立てのアツアツ。 ふんわりプルプルした食感が気持ちよく、出汁の効いた味わいが絶妙な美味しさ。 これ、たしかに日本酒ほしくなります。 そのまま食べてもいいし、大根おろしを添えてもいいし、ほんのちょっと醤油をかけてもいいし。 ボリュームも結構あるし、かなり満足度の高い一品です。 続いてせいろの登場。1枚目は十割蕎麦。 のどごしの良さ、しっかりしたコシと弾力で食べ応え。 たしかに伝わる十割ならではの香りも見事で、ほのかなぬめりを感じる舌触り。 いやこれ美味しいです! あまめのつゆにつけるのがもったいないくらい、蕎麦そのものが美味しいです。 続く2枚目は、田舎蕎麦。 店内の石臼で殻ごと手挽き製粉のお蕎麦は、まずは塩で。 十割のせいろよりも、さらにワイルドな蕎麦の濃さ! 香りだけでなく、ボソッとした感じも田舎らしく、蕎麦そのものを食べている感覚。 すごいです!
鴨肉がとても柔らかい鴨南蛮やコシのある蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
お昼に天丼とそばセットを食べました。どちらかというと天丼がメインのセットです。 天丼のエビはでっかくてプリプリでタレもたっぷり!そばも出汁が美味しかったな〜 あと牛すじの煮込みを頼んだら思ってたより本格的なのが出てきてこれも美味しかったです。三つ葉おいしい 値段も安くて、他にも食べたいのがたくさんあったのでまた行きたいです!!
美味しいカツ丼が好評。東長崎にあるお蕎麦のお店
ワサビがピリッと効く“板わさ”をアテに お燗瓶で出された白鷹のぬる燗を啜る ランチのメインに選んだのは“カツ丼セット” たぬきそばは、天かすがサクサクと心地いい 夜も普通に居酒屋遣いできそうな町そば処 東長崎ランチ テクテク休日の散歩がてら町そば訪問 13時の訪問時、テーブル席と小上がりの 昭和な空気感の店内に他に客はない <お酒・500円>をぬる燗で通すと ひょうたん型の白鷹の一合瓶で供され、 枝豆が一緒に添えられる なかなか充実してる一品料理から アテに選んだのは<板わさ・400円> 添えられた茎ワサビがピリッと効く ランチのメインに注文したのは、 “お客様感謝メニュー”と題された <カツ丼 + ミニたぬきそば・900円> 確かにセットでこの値段はお得感ある たぬきそばから箸をつけると 細麺に甘汁がよく絡み、サクサクとした 天かすの歯ざわりも心地いい 町そばらしい味わいのカツ丼を 平らげだらお腹もいっぱい 一品料理メニューは、もつ煮や砂肝、 チョリソー、おでんなんかもあって 普通に居酒屋遣いもできそうな町そばだった #そば屋のカツ丼セット #東長崎 #町そば
蒸し鶏の山椒唐辛子タレかけが絶品の中華料理のお店
昨夜は、子供達と近くの中国料理店へ。 小さなお店だが、アットホーム的な〜。 とりあえず、私はビール(^^) メンマ(メニューにはメンマンと書かれてた)つまみ!メンマうんま!子供達も取り合いでした。 他には、…
手羽ぎょうざや焼鳥など鶏肉を極めたテイクアウト店
【ハムカツ、手羽餃子に肉詰めピーマン、骨付きもも肉】 東長崎の北側にある持ち帰り専門の鶏惣菜屋。 近くの蕎麦屋に寄った後に、夜のアテを求めて、ぶらり。 若い大将とご両親でしょうか、三人で営まれて い…
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