練馬・江古田の割烹・小料理屋 禁煙 オススメ12店

落ち着いた家庭的な雰囲気のお店。お酒も料理も美味しいです。半年前に１回だけ来たことを覚えててくれました。そんな、ちょっとしたことが嬉しかったです。

練馬で日本酒といえばここ、酒膳 蔵四季！ 酒狂會に属しているお店に共通していますが、酒も料理もハイレベル。 この日は新政No.6や大信州、小左衛門など、期せずしてすこしワインを思わせる日本酒に囲まれました。 ジュース溢れる水茄子、甘味と濃厚な旨味がたまらないかにみそ、ハズレ無しの刺盛りなどで大満足。 ■詳しくはこちら http://sponge.jp/sobasakana/2014/07/02/kurashiki/

出汁と野菜にこだわり、どのお皿も外れなく美味しい。 伝統を守りつつも、鰹節削り機、エスプーマなど新しいものも取り入れる姿勢がいいです。

練馬区高松にある和食、小料理のお店「小料理　対馬」です。 最寄駅は都営大江戸線の練馬春日町駅になります。 この日は「CAFE ANGEL」でナスのミートソースグラタン（最近のお気に入りで週に1回くらい食べに行っております）を食べようとお店に向かってあるいておりましたら、いや待てよ、今日は新しいお店を探してみようではないかということで特に下調べもせずに適当に歩いておりました。 その時に偶然見つけたのが「小料理　対馬」です。早速入ってみることにしました。 店内に入ると先客はおりませんでした。カウンター席と座敷席がありましたが一人で行っているのでカウンター席に座りました。まずはウーロン茶を注文。 カウンターの上に書かれているメニューを見て「天ぷら盛り合わせ」を頼んだらやっていないとの返事が。一瞬驚きましたが、気を取り直してメニューを見ると「野菜炒め」があったのでこれを注文しました。 野菜炒めは量は多くモヤシも多すぎないのは非常に好感が持てましたが、炒め方が不十分なのか皿の底に汁が溜まっております。味は可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。次は「鶏の唐揚げ」を注文。 鶏の唐揚げは上手に揚がっておりジューシーでなかなか美味しかったですよ。次に「肉じゃが」を注文。注文を受けてから作り始めたのか結構時間がかかっておりました。 あまり期待していませんでしたが味はなかなかよかったです、糸こんにゃくがいい具合に味が染み込んでいたのが印象的でした。対馬名物の「ろくべえ」というものがあったようですが今度機会があれば食べてみたいです。ごちそうさまでした。 詳しくは「小料理　対馬　練馬春日町」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。 #LetsGuide #小料理 #対馬 #高松 #練馬春日町 #練馬区 #気ままに外食三昧

えっ ‼︎ - - - 豊島区は消えて無くなる ⁈ 消滅可能性都市、豊島区。 これは2014年に、 日本創生会議が発表したものですが、 皆さんは、御存知でしたでしょうか？ 単純に言うなら、 このままでは、 都市として機能しなくなる可能性あり、 という意味です。 豊島区は人口も多く、 池袋という一大拠点を抱える町。 俄かには信じ難いのですが、 住民の出入りが激しく、特に定着率の低さ、 これが引っかかった模様です。 ならば、 住みやすい町にしてやろう。 と、名乗りを上げたたのが、 (株)シーナタウンさんなのです。 社長の日神山氏は、 内装会社の経営もされていて、 長きに渡り空き家だった、 とんかつ屋一平をリノベーション。 2016年3月、 コミュニティ&レンタルスペースとして、 シーナと一平をスタートさせました。 2Fは外人さんからの評判が高い、 宿泊施設(1つ星) 1Fはミシンカフェと呼ばれ、 誰でも使えるシェアキッチンがあります。 そして、ここでは曜日を分かち合い、 女性パテシエさんが活動中です。 その中のお一人が、ひつじぐみさん。 未年生まれのユニットですが、 キラキラ輝く健康美人さんなんですよ(^^) こちらでは焼き菓子が人気ですが、 ケーキも負けじと人気。 そこで、おすすめに従い、 モンブランとコーヒーを店内飲食。 そして、手づかみショートケーキを、 テイクアウトです。 モンブラン、これ美味しかったですね〜♪ 実は私、 あの特有の甘ったるさが苦手なのですが、 それが全く無いし、とても爽やかなんです。 クリームも滑らかですし、 これなら平気で食べられます。 対してショートケーキ、 これが一番人気かも知れません。 ただ生地密度、これが惜しかったですね。 もっと緻密だったら最高でした。 でも、手づかみで食べたい ‼︎ そんな子供の頃の夢を、 実現させるのですから(^^) 何より、畳とちゃぶ台。 ここでの休憩タイムは、まさに三丁目の夕陽。 昭和を知る者にとっては、 かけがえのない、ご褒美になりました。 もうお一人が、 カシュカシュ〜果酒果旬〜 さん、 こちらも焼き菓子が人気で、 遊び心満載のパテシエさんです。 ユニークなのが、ツナスコーン。 ビールのおつまみに。 醤油をかけても、美味しいですよ♡ これ、塩気か効いています。 でも醤油までは- - -ちょっと(^^;; ツナだけに、むしろマヨネーズかな。 私がおすすめしたいのは、 バスク風チーズケーキ。 滑らかで素晴らしい味でした。 ただし強烈ですよ。 部屋中が、チーズだらけになりますので(^^) なお、パテシエさんたちですが、 いつまで此処で活動するかは、 良い意味で不透明です。 レンタルスペースと云う事もあります。 また既に、ここから翔び立ち、 本格的にお店を始めた女性も、 いらっしゃいます。 どうか御理解のほどを。 消滅可能性都市とは？ (このままでは)2040年までに、 20歳〜39歳の女性人口が (現在の)50%以下になる(可能性あり) これが定義になっています。 子供を産める女性が50%減れば、 人口減少→財政危機→破綻→住民流出。 こうなっては、まさに負のスパイラル。 その背景には、 少子高齢化や生活環境など、 様々な要因が挙げられます。 豊島区はセミナーを開くなどして、 対策に本腰を入れました。 そうした中で誕生したシーナタウンさんは、 空き家の再生に力を注ぐ会社です。 そのコンセプトは、 町はひとつのお店、景観は町の財産。 町はひとつのお店。 この発想は徐々に広まりつつあり、 よりコミュニティ色を強めようと、 改装するお店も現れています。 やはり、 町が元気になってこその、住みやすい町。 それが、 定着率向上にも繋がります。 また、景観を守るために、 建て替えではなく、あくまでリノベ。 昭和が残るこの町は、 トキワ荘やモンパルナスがあった事でも、 知られています。 やはり景観は歴史、そして財産です。 シーナタウンさんは、他にも、 空き家を再生した所があるようです。 こうした発想や動きは、 豊島区全体からしたら微々たるもの。 しかし、 一時、15%超だった空き家率(7棟に1棟)が、 大幅に改善。更に人口もV字回復。 区の対策成果は、 はっきりと数字に出ていますし、 シーナと一平が、 それに貢献している事は、間違いありません。 とは言え2022年現在、 豊島区は消滅可能性都市に、 指定されたままです。 前途多難とは言え、 やはり小さな事の積み重ね。 それが大きくなれば、 不名誉なレッテルを剥がせる日が、 必ずやって来るはず。 そして、町の景観もそのままに。 以上、数日分のまとめ投稿です。 #消滅可能性都市、豊島区

【小料理屋の副菜たっぷり焼きたて焼魚定食】 ちょっとした小料理屋さんでしょうか。 お魚が充実しているみたいで、ランチメニューにはいろんな種類が並んでます。 ランチに注文したのは、焼魚定食（750円）で鮭の西京漬を。 注文を受けてから焼く切り身は、火加減が絶妙。焼き立てホクホクで、美味しいです。 副菜がウインナー・たまごとじ・浅漬けと充実しているのも嬉しいポイント。汁物は、わかめの赤だし。全体的に濃いめの味付けで、ごはんが進みます。 それでもほっとする味わいで、こういう普通の定食を食べられるのは嬉しいです。 近所でお仕事されている方など常連さんも多いようで、すぐに出る日替わりを注文してました。 魚だけでなく肉系のメニューも充実してるので、次はしょうが焼きでも食べてみようかな。

石神井公園にある、やきとん屋【やきとん那辺屋】 ビルの地下にあるため、少し分かりにくいかもしれません。 この日は、石神井公園でピザを食べた後に友達が2軒目として予約してくれていて初訪問。 お腹いっぱい～とか言いながら、ジャンルが変わるとまた食べられてしまう不思議(笑) 2軒目は、あまり写真を撮ってませんでしたが色々と注文。 どれもコスパいいっ！ 珍しくて頼んだもつカレーもつ煮込みも、カレーが濃厚で洋風だけどとても合う。 今度はぜひ1軒目から行ってみたい…！

友人のススメで魚が美味しいという居酒屋さんに伺う。 のどぐろ、生サバ、毛ガニなど美味しい魚介類盛り沢山に食べられました。 他にもつぶら菜の天ぷらや、サラダなど、何も文句のつけどころなく、 素敵接客とともに美味しいお酒が飲めました。 またこよう！

以前から気になっていましたが、漸く行ってみました。 店内は意外に広くて奥の小上がりに大将の趣味であろう高級イタリア製ロードレーサーが3台も置いてありました。 昭和の趣を感じる懐かしい雰囲気の居酒屋さんです。恐らくカウンター席には常連客が毎日のように来ていそうですね。 ホワイトボードに本日のオススメや季節料理が書かれており、魚料理が得意そうだったので刺し盛りをお任せで作って頂きました。 ビールは着席してから直ぐに飲み干してしまったので、弐乃越州を徳利で頼み銀杏焼きも追加しました。 刺身は寒鰤、鯛、平政、〆鯵の4種でしたが、特に寒鰤が脂が乗っていて美味かったです。〆鯵も良い塩梅で日本酒が進みました。 大変はカウンター席の常連客達と仲良く談笑していましたがワンオペなので、テーブル席に他の団体客が来ると忙しそうに料理とお酒のオーダーを捌いていました。 大将に認知されれば、居心地が良さそうな気がします。価格帯は庶民的だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます。 #地元民に愛される店 #リーズナブルな価格設定 #新鮮なお造り #昭和風の店内 #落ち着ける店内 #カウンターで一人飲み

久しぶり会う大切な仕事仲間との会食で利用しました。 相変わらず4,800円以上のコースは予約必須ですが、間違いなくコースでの予約をオススメします。（昨年より少し値上げしていました） 今回は6,000円のコースを予約しました。 しかし、たった6,000円とは思えない本格的な懐石料理のコースで季節の食材を使った和食の粋の数々を楽しめます。 盛り付けも器も非常に丁寧で美しいです(´∀｀) お酒もコスパと品揃えが素晴らしいです。 今回は東一の特別純米と吟醸の2種類を呑みましたが、コスパ良く東京で飲めるお店は少ないと思います。 町中にポツンとある名店だと思います。 接待やお祝いの席に最適ですが、カウンター席で一人飲みも可能です。 もっと流行ってよいお店だと思います( ´ ▽ ` )ﾉ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #ドヤれる隠れ家 #隠れた名店 #コスパ最高 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #清潔感ある店内 #住宅街にポツリとある #お一人様OK #大事な接待に #誕生日のお祝いに #料理に合う日本酒 #リピート決定 #一軒家レストラン

軽く一杯飲みたい時に行くお店 秋鮭と天ぷらを頼む 隣のお客さんのオススメの南で一杯 入りは優しいが後からキリリと辛さが来る！ 秋鮭はブリの照り焼きっぽい見た目で 皮まで柔らかく煮られてて酢橘の香りが良い〜 鮭の味も濃厚に感じられる 天ぷらも季節を感じさせてくれるナスの甘み溢れる天ぷらに 秋刀魚と梅肉、青紫蘇のロール天ぷらがヤバいぐらい美味しい〜フライは食べた事があるが天ぷらだとさらに甘味や酸味、苦味が合わさった味が拡がる

隣のお寿司屋さんとくっついていて居酒屋&お寿司が注文できる おすすめ握りで一杯 玉子や煮穴子と出汁が溢れて美味かった。