更新日:2024年05月02日
ちょっとわかりにくいところにありますが、"濃厚煮干し"につられてこちらへԅ(¯﹃¯ԅ) お昼も過ぎた…かなりズレた時間に来たので空いてました。 全体的にこじんまりした店内。カウンター、テーブル席合わせて10名位入ると一杯かも… 私はつけ麺、岩のりトッピング。 母はラーメンを注文しました。 先につけ麺到着♪結構ボリュームありますね♪岩のりは別皿提供。かなりこんもり… 麺はもちもちして美味しいです♪つけ汁は煮干しと言うより、私には鰹が強く感じましたが、濃厚なつけ汁が麺に絡んで美味しいです♪ 岩のりは、かなりどっさり… 随分遅れてラーメン到着。ラーメンの麺とつけ麺の麺は違うみたいですね。希望すれば変えてくれるのかな? つけ麺も味変しながら楽しんでいましたが、私にはちょっと味が濃くなってきて…スープ割を入れて薄めつつ… そして…勿体ない精神から、岩のりを全部投入したら…もう岩のりの味しかしなくなってしまった( ̄▽ ̄;) ちょっと残念なのは、暇な時間帯だからか?
小麦の風味を感じる極太麺がスープとの相性抜群、つけ麺のお店
つけ麺が看板メニューのようです。 辛味噌つけ麺。アツモリ、冷やで選択できて 注文から提供までもスムーズでした。 背脂がゴロゴロはいったつけ汁に 太麺がよく絡みます。
エグ味がない上品な魚介系さっぱりラーメンのお店
調布駅からすぐ、煮干しラーメンとつけ麺が人気で、お昼どきには行列の出来る人気店。 この日は、しょうゆ並 スペシャル 1,100円を注文。煮干しのダシが出まくった濃いめのスープは、期待を裏切らない美味さ。深い味わいなんだけど、見た目よりもアッサリしていて良い。 スペシャルはチャーシュー3枚と味玉がトッピング。分厚くてしっかりとしたチャーシューが絶品。麺は断面の取れた、丸みあるツルッとした食感がいい。 正統派煮干しそばと言った感じ、つけ麺も美味そうだったので今度食べてみたい。ご馳走様でした。 #煮干し #煮干しそば #中華そば
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
近くに用事があったので、行きやすかったたから家さんを訪問しました。 店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美…
魚介系和風醤油味のあっさりスープと手もみ平打ち麺が特徴のラーメン店
そういえばつけ麺をいただいたことがなかったけれど、何気に券売機の左上に位置するフラッグシップ商品。つけ麺並790円を300gで。冷水で締められてコシのある平打ち麺はツヤツヤで絶対ウマいヤツ(笑)。熱々の油が引かれたつけだれは鰹出汁ベース。上品で優しくも、塩分を効かせて旨味を強く感じさせる作り。麺量の表示は二郎などと同じ「茹で前」なので、300gは結構手強いかと思ったら、いくらでも食べられそうで意外と余裕。同価格で400gの中盛でもよかったかも。800円を切る価格でこの質と量は素晴らしいですね! (2021年9月25日)
国領駅より徒歩2分、柔らかめの酒井製麺との相性がよい横浜家系ラーメン
終わるまでお昼も兼ねて国領まで〜(~ ̄▽ ̄)~ 国領と言えば、人気のラーメン店も多い場所ですが、今日は以前から気になっていたこちら( ˶˙ᵕ˙˶ ノノ゛ Rettyuserヒロポンさんのお膝元(^v^) 国領 武蔵家さんで初の武蔵家デビュー♬ 入店すると、「いらっっしゃいませぇ〜ぃ」と重低音気味の掛け声が('∇^d) ナイス☆!! 券売機で食券購入、席は自由。 味玉ラーメン並購入。麺は硬め( •̀ᴗ•́ )/半ライスもお願いしました。 男性スタッフ2人で掛け声を掛けながら黙々と調理。
ずっと見たかったスラムダンクを観に イオンシネマ調布へ その後遅めのランチ 入口の看板に出ていた鯛ラーメンが美味しそうで こちらに決定 食べ過ぎ気になり白飯は半分にしてもらいました 鯛のあっさりだけどしっかり味が出てる感じ すごく好みでスープたくさん飲んでしまった お茶漬けにすると薬味で鯛の味が薄れてしまうので ラーメンのスープのままの方が好きだったけど お茶漬けも味変で美味しかった☺️ 鶏塩ラーメンや汁無し坦々麺など 他にも色々あったので 調布に行く時は又行ってみたいです
あっさりとした塩ラーメンや担々麺がとってもおいしいラーメン屋さん
牛すじ焼きそば790円。
満足した一杯でした(o´∀`)♪ #小結 #2024年30杯目 #意識高い系 #一文字系 #ずわい蟹 #地元応援 #調布を拠点とする会社 #ラーメン #つけ麺 #丼もの #品川通り #北口の「ぶっ豚」は残して欲しいな #再訪可能性高い #次回は金目鯛中華そば
濃厚豚骨スープで麺の太さが選べる自家製麺と辛味噌が売りのラーメン屋さん
良い汗をかきました(〃´ω`〃) 次回は未食のつけ麺を食べてみようかな。激辛みそつけ麺、麺量400gで730円はお安い。地元なので応援したいお店です(っ`・ω・´)っ #小結 #地元応援2021春⑧ #超激辛「鬼虎」挑戦者求む #味噌ラーメン #つけ麺 #ラーメン #品川通り #ランチはライス&生卵無料 #再訪可能性高い #次回はつけ麺激辛みそ
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