更新日:2024年03月22日
調布市の住宅街に佇む佐野ラーメンインスパイア系の名店
待つ事5分ほどでラーメンが 白い丼にたっぷりのスープ 目に入るのは大きなチャーシュー 見るからにレアで美味しそう そのサイドにはトロトロ半熟の煮卵が チャーシューと煮卵で麺が見えない 麺はかんすいをなるべく使わない 自家製麺でコシがあり旨い 厳選天然素材を使ったスープに あっさりですがコクがあり美味しい スープと麺の相性が抜群です。 かやくご飯も鶏出汁が染みているご飯に ゴロゴロ入った鶏肉とごぼうがいい ごぼうのシャキシャキ感と風味が美味しい ラーメンのスープが美味しので思わず 飲み干しちゃった。 特製しょうゆは、1,050円 鶏のかやくご飯は、330円です。 ご馳走様でした。 #仙川ラーメン #スープを飲み干すラーメン #自家製麺 #行列覚悟の人気ランチ
ラーメンを見る目が変わる。鴨だしのなんともいえないコクのあるスープ
麺がまた美味しい。細麺に高校醤油スープがよく絡んできます。チャーシューの食べごたえがあります。特製なのですねそれプラスバラチャーシュー。 ワンタンはチュルチュルで味玉の黄身は半熟とろ~り。もう具沢山でお腹いっぱいになりました。 塩そばを頼んでいる人が半数近くいました。圧倒的に醤油そば人気と思っていたら塩そばも大人気のようでした。こちらも味わってみたいな!
飲み干したくなるコクある煮干しスープのラーメン店
そしてこの漆黒スープにさっぱり玉葱、麺もスープも非常に美味しいので、ツルツルどんどん入っていき、思いの外あっという間に完食!美味しくてスープまで汁完でした。 いつもながら柴崎亭素晴らしいですね。 この日は昔のキョンキョンの歌謡曲映像が流れてました。 ご馳走様でした!
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