更新日:2024年02月16日
住宅街の中、ひっそりとある板橋区屈指のラーメン屋
この日は久しぶりにディナーで訪れた。 店に入って券売機で食券を買う。 いつも通り、中華そばと瓶ビール。 瓶ビールは大がスーパードライで中がハートランド。 夜だしスーパードライにしよう。 カウンター席に座り食券を出す。 店内は満席。 直ぐに瓶ビールとアテが出てくる。 冷えたビールをゆっくり飲んでいると中華そばが出てくる。 まずはスープ。 煮干しの効いたスープ。 相変わらず旨味が凄い。 麺は中華麺。 煮干しラーメンだと硬い細麺の店が多いが、この店の麺はシンプル。 そしてこの麺がスープに合う。 具はチャーシュー、メンマ、のりにナルト。 シンプルな中華そばの具で、強い個性はないが、どの具も美味しい。 ボリューム感も丁度良く美味しく完食。 いつも通り美味しい煮干し中華そばに大満足! #スープを飲み干すラーメン #行列が絶えない #一人でも気軽に入れる
お酒やおつまみメニューも充実している、お洒落なラーメン屋さん
【朝ラーメンからバーでラーメンまで。板橋西台が誇る究極スタイル】 ラーメン屋ながらハワイアンやラテンの雰囲気のお店の走りとなったようなお店。 ラーメン屋ながらビールはハイネケンやコロナも扱っているし…
どのメニューもハズレなし、成増にある美味しいラーメン屋さん
夜は行列が出来る川越街道沿いにある人気店。 この日はランチで訪れた。 3人なので座敷席に案内される。 最近はシンプルなつけ麺を食べていたが、久しぶりにえび味噌つけ麺にしよう。 麺の量は並と中が同じだが、並をセレクトした。 休みなので生ビールで乾杯。 早めの時間だったから良かったが、つけ麺を待っている間に、あっという間に満席になった。 まずはつけ麺のスープが登場。 赤っぽいスープがえびの感じでいい。 えびの風味が漂う。 そして麺。 並でも結構なボリュームがある。 麺は温と冷が選べるが、もちろん冷。 しこしこの冷たい麺を熱々のスープにつけて食べる。 えびの風味が結構強烈で濃い目の味付け。 これはやはり旨い! スープには具は少な目だが、この店のつけ麺はスープだけで十分おかずになる。 食感が良いから、あっという間に食べられるが、終盤止まると満腹感が出てくる。 やっぱり並で良かった。 それでも完食して、美味しいつけ麺に大満足!
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
再訪の昼飲み実況。 からあげ餃子セットの野菜肉そば変更で1090円&生ビール490円からスタートっす。 ここの肉そば、あっさりめのスープが好みです(笑) レモンサワーも飲んで、お代は税込2057円。
塩ラーメン600円はスープがしっかり鯛風味であっさりの中にもコクがある
以前タンタンメンを食べたことがあるお店を再訪。 さっぱりしたものが目についたので、梅塩つけ麺にしました。 遅めの時間だったので、他にお客さんもいないこともあり、提供は早かったです。 個人的には、スープ…
板橋区にある下赤塚駅付近の中華料理店
下赤塚の目立つ交差点にあるので前から気になってました。ゴルフスクール通いをはじめたのですが、その通り道がこれでして、ある日帰り道に誘惑に耐えられず一杯ひっかけにきた。 中華なのかどうかよくわからん甘辛…
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