更新日:2026年05月08日
多彩な酒肴と手打ち蕎麦、じっくり味わう大人の蕎麦時間
美味しいし、人気店なのに店主やスタッフの方々の感じがとてもいいお蕎麦屋さん。 夕暮れ時の良い時間に、蕎麦前&唎き蕎麦二種を楽しみました。 味の違い、正直よく分かりませんでしたが、なんにせよ両方とも◎でした。
こだわり抜いた自家製麺と手延べワンタンが織りなす極上ラーメン体験
特製ワンタン麺 1,650円 浅草にラーメン百名店があることを知り来店 しかも、白河ラーメン 白河ラーメンは上品かつ食材の旨さを極限まで引き出された旨さと醤油の甘さが魅力的ですね 店内の待ち席は四名 座席が空いたら 店内の店主から声をかけられ 外で待っている人が店内に移動して待ちます スープの炊き込みにはπウォーターを使っているこだわり πウォーターを使用しているラーメン屋さんも増えましたね まずはスープ 綺麗な琥珀色のスープをレンゲですくうと 鼻に通るのは鶏出汁のうまい香り スープを飲むと鶏と醤油の香りがとてもうまい また、野菜の甘さを感じられますね 手揉み麺のびらびらモチモチは喉越し抜群 白河ラーメンは麺の量が多いのも特徴的ですね この麺ならいくらでも飲める ヒラヒラとしたワンタンも舌触りが良く 磯の香り抜群な海苔もうまい ナルトがもちもちでうまいですね魚の香りまで感じられます なんといっても小松菜がとても美味い ここまで甘く柔らかい小松菜は初めてです 思わず飲み干してしまう旨さ 白河ラーメン恐るべし
素材と出汁にこだわる限定メニューが光るラーメン店
偶然並んでいなかったので、Uターンしてのランチ 中華そば醤油味はすんなり完食です! サッパリで美味しい一品でした!
地元で愛される濃厚魚介豚骨ラーメンとバリエ豊富な麺が楽しめる駅チカの一軒
新板橋駅から板橋駅まで歩いてみた。 何のため?もちろん食い物屋の新規開拓。 土地勘の無い街なので、 あっちうろうろ、こっちうろうろ。 そして、見つけたのがこちら。 券売機で醤油ラーメンを買い、 カウンターに座る。 スッキリ味のスープが心地よい。 中太麺は程よい弾力で 意外とスープとの相性も良い。 こちらの店、濃厚味もあるそうですが、 やはりスタンダードな味が良いですね #板橋駅すぐ #わりとあっさり
さっぱり系が楽しめるチャーシューとメンマ自慢のラーメン店
大塚。 麺たつ。 ・特麺たつ醤油らーめん(990円) ・餃子(370円) 特製はチャーシュー、味玉、青菜、メンマ、海苔の全部入り。 ちょっとラードが効いている。これが冷めなくていい。 ごちそうさまでした。
打ちたて蕎麦と揚げたて天ぷらを味わう、落ち着きカウンターの蕎麦処
地下鉄西巣鴨駅近くで都電の停留所もすぐにある大通り沿いの路麺店です。とてもこじんまりした店内で椅子のついたカウンターだけの空間です。券売機なしの前払いで注文してから調理するので立喰いそばより提供は時間かけますがこだわりある自家製そばはとても美味しくかき揚げも食感最高です。出汁も旨いです。
魚介豚骨とスパイスの巧みな融合、記憶に残るカレーつけ麺体験
つけ麺(カレールー付き) 1100円 インドめし 300円 . 今日の昼飯 悩みに悩みまくってここへ 都電乗っていくっていうね あ、一番だ ラッキー 着席着丼 まずスープをズズッ!うまーっ 魚介系の定番だが ドロっとではなくサラッと でもよく絡む 麺をズズッ!うまっ! 麺だけでうまいつけ麺はうまい つけ汁でズズッ!うめー 当然か、間違いない 半分食ったらカレーを入れる麺の方に 混ぜる混ぜる 珍しいかたち そして、結構辛い、スパイス効いてる つけ汁でズズッ!うめー インドめし、ん? チャーシュー切り身と黄身のごはん もう、絶対うまい そこにスープを入れておじやに ヤバいうまい 黄身が辛いカレーをまろやかにしてくれる 最後にスープ割り アレンジもうまいし めちゃうまかったなー 大満足 ごちそうさまでした! #つけ麺神儺祁 #神儺祁 #ジンダギ #カレールー #北区 #庚申塚 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA
濃いめの味で癖になる、また行きたいラーメン屋
冷やし玉子まぜそば青とうがらし中盛(950円)、注文。 味は塩、じんわりくる辛さ。 おすすめ通り、途中でネギ・紅生姜を追加、最後にスープ割り。 麺のコシがあったからか、思ったよりボリューム感あり。 シンプルですが、なかなか良かったです。
深夜まで味わえるコスパ抜群の本格とんこつラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 歌舞伎町、六本木、御徒町、中目黒に支店のある豚骨ラーメンのお店の本店。 外までしっかり豚骨臭があります。 【メニュー/金額】 わくらーめん 950円 【スープ】 ライトな感じの豚骨スープ。豚骨臭はあるけれどもわりと万人受けしそうな感じ。 味薄めだったので、卓上にある紅生姜入れても罪悪感ないしよく合いました。 【麺】 中細ストレート麺。麺の硬さは「基本」でいわゆる普通です。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかくて美味しい豚バラ。 小ネギ、キクラゲ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
大盛り&個性派トッピングが魅力の二郎系インスパイア・まぜそば専門店
まぜそば小【豚なし300g】(900円)、注文。 ガリマヨ、ヤサイ、アブラマシ。辛揚げ別皿。 ベース良い味、途中でガリマヨ、辛揚げで味変。 ヤサイ等含め若干少ない感じしましたが、食べると丁度良かったです。
昭和レトロな落ち着き空間で味わう、懐かしさ広がる町蕎麦×和風カレー
金曜カレーは町蕎麦のコチラで。旧癌研通り、区立宮仲公園の斜向かい、新田交番の隣です。西巣鴨橋通りとの交差点。恐らくは昔々のこの前の西巣鴨橋通りが板橋に抜ける街道筋だったのでは。 創業は1959年、自前の春月ビルになってます。 セットメニューが豊富なコチラ。もり、かけは 600円からと庶民的なお値段が嬉しいですね。 連食で向かったので、お蕎麦とのセットは断念して、カツカレー(和風)1050円をご飯半分でお願いします。 お昼時ですから常連さん達が次々にやってきます。 花番は女将さんでしょうか、朗らかでちっちゃなお母さん。優しく丁寧な接客が嬉しいですね。 しばし待てば登場。全然ご飯半分じゃないw。しっかり普通盛り。 やや黄色味が強い、町蕎麦のカレー。トロミが付いていて豚肉と玉ねぎが入っています。 うんうんコレコレ、町蕎麦のカレーですね。食べたかった懐かしい味のカレーです。 カツは揚げたてで、どうやら薄肉を2枚重ねで厚さを出しているようです。食べ応えありますね。 流石に少しご飯を残してしまいました。ごめんなさい。 今度はお腹空かせてセットをいただきたいと思います。
東京最古のソースメーカーが水曜日の昼間だけ、完全予約制で販売しているやきそば。平日のみで諦めてたけど、今回初めての日曜日受け取りで事前予約。もちもち中太麺に、特製ソースで味付けたきんぴらごぼうとローストビーフがトッピング。きんぴらごぼうは滝野川がゴホウの産地だったことにちなんでるとか。ソースの自販機が珍しい。
香り立ついりこ出汁とコシのあるうどんが自慢の手打ち店
大塚駅北口にあるうどん店にてランチ。 こちらは手打の讃岐うどんを提供しており、メディア掲載も多数あり。 ランチメニューはうどんとミニ丼のセットがあり、今回はげそ天かけうどん(温)ととりめしセット(950円)をオーダー。 熱々の汁は強烈ないりこ香アタック! 温度下がると鰹節も感じますが主役はいりこですね、塩味控えめで出汁を味わう好みの仕上がり。 うどんは讃岐らしいもちもち食感よりもやや硬めでこしがある印象、小麦粉の主張が他店より強いので加水率低めなのかな。 げそ天は半放射状の個性的な盛り付け、やや厚めな衣は揚げたてでガリっと、げそは芯まで火が通ってて加熱による旨味を堪能。 ししとうは一噛みで汁がブシャッと溢れてしっかり辛いアクセント、げそ天も美味しかったので当店では天ぷらはマストですね。 ご飯の鶏は魚フレークみたいな感じですね、醤油の塩味は濃すぎず良い塩梅。 夜は天ぷら単品やつまみもあり、日本酒や焼酎も数種類あるので饂飩前な使い方もできそうです。 #うどん #ランチ #大塚
しそ香るお肉たっぷり贅沢つけ麺
濃厚スープに太麺がよく絡み、美味しかった! こんなつけ麺が食べたかった! 店主の丁寧な接客に脱帽! 大塚大勝軒より好きです!
サクふわ天ぷらと香り高い蕎麦で満たされる贅沢ランチ
ランチタイムの天丼セット900円。天ぷらはエビ2本、白身魚、ナス。天ぷらは衣ふっくら。天丼のタレはあっさり。セットのもりそばは少なめですが、お腹いっぱいになれました。店内には日本酒一升瓶用の冷蔵庫が2つ。日本酒飲み放題メニューの日もあるようです。
揚げたて天ぷらとつけそばで満たされる充実ランチスポット
北池袋駅近くのCHOJUANで本日ランチ。 11:35頃に来ましたが1階はほぼ満席でしたが、椅子が一つしかない席が空いててそこに案内されました。 着席した後に続々と人が来てみなさんは2階に案内されてましたが、凄い人気店です。 本日注文したのはエビネギテン950円。 横に人が来てメニューを取り上げられたので他のメニューに何があるのかチェック出来なかったのですが、このお店はつけそばが売りみたいです。 配膳された人や私の後から来た人のほとんどがつけそばでした。 私の蕎麦は温かい蕎麦ですが、海老天と玉ねぎ天がごろごろ入っていて、その他は天かす、ゆで卵、長ねぎ、海苔。 天ぷらは揚げたてです。 つゆは熱々。蕎麦は熱いつゆなのに柔らかくならず、喉越しいいです。 量もあるのでお腹いっぱい! みなさんのつけそばが凄く美味しそうなので時間をずらして再訪決定!
西巣鴨の駅近。店主が1人できりもりされている坦々麺と麻婆豆腐のお店です。 カウンターのみで基本坦々麺と麻婆豆腐だけで勝負とはなんともいさぎのいいスタイル。 麻婆豆腐は辛さが4段階くらいあり、一番辛さの強いものはなかなかのもの。しかし、この店のいいところは辛くてもしっかり旨味が強く感じられること。辛さを売りにした店にありがちな気がするが、、辛さを前面に押し出した結果ただただ辛いだけで旨味がしっかり感じられない麻婆豆腐にも出会うことがある。その点、てんびんの麻婆豆腐は辛さや痺れを足していっても崩れない美味しさの土台の強さを感じるなぁと。いいお店です。
お出汁が美味しいと常連さんに人気の、美味しいうどん屋さん
JR山手線 巣鴨駅北口より徒歩7分程にある、懐石・会席料理 【もて木(もてぎ)】 ずっと気になっとったお店のひとつやってようやく行けました〜。 お店はカウンター席と座敷があって外から想像するよりもめっちゃ広いです。 まず頼んだこのおっきい牡蠣! 生と蒸しを選べるねんけどやっぱ牡蠣は生がええかな思て食うたけどめっちゃ美味いやん〜。 さすが海のミルクや〜。 あとはお酒のアテとしてもずく酢・茄子・明太子を頼みつつ、肉は鶏が美味しそうだったので頼んだけど皮はパリパリでめっちゃ美味いよ〜。 天ぷらは季節もんの野菜ばっかりでこれまたええね〜。 〆は土鍋ごはん食うたけど最高です! 夜はあんま米を食べんようにしとうけどめっちゃ美味かった〜。 今度またゆっくり行ってみようかなと〜。 #東京 #巣鴨 #懐石料理 #会席料理 #もて木
ランチ終わり時間近くにきました。 並ばずに入店。 カレーつけ蕎麦をチョイス。蕎麦屋のカレーはレベル高いですね。ライスでも食べたいくらいに美味い。 蕎麦のコシがあって、カレーともマッチしてますね。 今度はザルでも食べたいです。 ご馳走様でした。 #カレーつけ蕎麦 #隠れた名店
巣鴨新田駅徒歩2分、気軽に立ち寄れるカレーも美味しいお蕎麦屋さん
大塚駅2軒目の小倉庵で本日ランチ。 食べたのは、けんちんせいろ。750円。 私の後から入った方もけんちんを頼んでたので人気メニューなのかもしれません。 このけんちんですが、写真の湯気でお分かりの通り、熱々です。 蕎麦が若干柔らかめなので、けんちんそばよりせいろがいいかもしれません。 このけんちんの具は、豚肉、大根、さつま芋、ごぼう、人参、さつま揚げ、ほうれん草、ねぎです。 つゆは濃すぎずなので飲めます。 体が温まったのもさることながら、店員さんの挨拶が凄く温かみがあって凄く良くてまた来たくさせらお店でした。
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