写真その1 濃厚真鯛ラーメン、イワシそば、炙り真鯛ごはん 言うことなし。美味しい。 イワシそばのイワシを少し残して、レモン酢と玉ねぎでマリネみたいにして頂くのも旨し。 真鯛ラーメン、細麺だがしっかりスープをあげる。 タイの良い香り!残ったスープは真鯛ご飯へかけて 頂きましょう。わさびが良い仕事します。 真鯛ラーメン、限定なので、杯数に限りがありますが、見かけたら是非食べていただきたい。 写真その2 煮干し油そば もっちり麺と煮干しペーストをよく混ぜて。 玉ねぎがシャキシャキ良い感じ! 定期的に頂いている1品。スープが着いてくるのも 嬉しいサービスです。 途中でほんの少しだけレモン酢を。 味変になって良いですよ! 写真その3 冷し煮干し白醤油Verと炙り真鯛ご飯 器も麺もきっちりしっかり冷えています! あっさりしながらも麺の歯ごたえや、香り高い スープで暑い夏の時は癒してもらいました。 残ったスープは真鯛ご飯へ。 この組み合わせ、間違いないです。 もちろん白醤油の熱いのもおすすめです。 写真その4 イワシそば もはやこちらの名物なのでは? 新鮮なイワシが入らなければ、食べられないの ですが、たまにサーモンそばに変身したりします。 固めのパツパツ麺に少し辛めのタレが、新鮮なイワシや薄切りの玉ねぎによくあいます。 途中からコショウやレモン酢で段階的に味変。 イワシを玉ねぎを数切れ残しておき、レモン酢とコショウでマリネ。 こちらは麺の量が少なめなので、基本的にもう1品注文してるので、そちらを食べた後に、程よく マリネされたイワシをデザートにしてます。 こちらのお店、店内はもちろんキレイですし、 店員さんが皆さん親切で、気持ちの良い接客を なさっています。あっさりから濃厚、クセのある メニューまで揃っています。お米も美味しいので、 ご飯ものも食べていただきたい。 控えめに言って総合優勝って思っています。 毎日食べれる
不明
f.endoさんの行ったお店
寿製麺よしかわ 西台駅前店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
TEL | 不明 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 都営三田線 / 西台駅 徒歩2分(150m) 都営三田線 / 蓮根駅 徒歩7分(500m) 都営三田線 / 高島平駅 徒歩19分(1.5km) |
座席 修正依頼
カウンター | 有 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://www.kotobukiseimen.com/ |
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X(Twitter) | https://x.com/yosikawanisidai |