更新日:2024年09月18日
トリュフ専門店、前菜からデザートまで全ての料理にトリュフが使われている
ランチコースをセッティングしていただきました。 外苑前駅近くの路地にあります。外観はカジュアルでガラス窓が大きく、テラス席もあり、気候がよく天気がよい日は昼間に優雅にテラス席もサイコーかも(^^) 内観は品のある雰囲気ですが、個室も複数あって落ち着いて食事が楽しめそうです。 この日は個室での食事でした(^-^) 此方のお店のように一流のお店はギャルソンの接客も素晴らしいです。非常に若い男性ギャルソンですが、ホスピタリティーが溢れ、料理やトリュフの知識も豊富で丁寧な説明で分かりやすいです。トリュフにも季節や産地など特徴が様々。料理によって使い分けるシェフのこだわり内容を100%お客さんに届ける仕事をされています。 この日のトリュフは以下の4種 ●ビアンケットトリュフ ●サマートリュフ ●冷凍黒トリュフ ●生黒トリュフ 先ずはそれぞれの香りを楽しませていただきました。これらのトリュフがこれから提供される料理で演出されるんですね。非常に楽しみです(^^) 馬肉、キハタ、トリュフバター&バゲット、じゃが芋(スペシャリテ)、黒豚、黒トリュフご飯、バニラ、と計7品。
この場所にして気取らず、おしゃれでアットホームなフレンチビストロ
最近、ビブグルマンにハマっております。 やはりお値打ちなのとカジュアルなのが嬉しい。 こちらのお店もタイミングが合えば行きたったお店。 なんかセレクトがメチャメチャなのに(それは私たちの問題)、予想を超…
秘密にしておきたいけど教えたい、青山の住宅街にある大人フレンチのお店
和食フレンチの最高峰です。 どれも食材が素晴らしく、美しい料理でした。 大切な日におすすめです。
ランチ7500円税サ別で待っていたのは、美術館に来たようなタイトルで命名された7つの作品でした。 ・水 葉 樹 トリュフの香りとハーブのmixで森を感じ あっ水だ!とびっくりするフレッシュな ピューレの中になんと鱧 一瞬ウニって思ったけどフォアグラ カカオと塩でじんわり不思議味覚がぁ ・アオリイカ 四万十ぶしゅかん セロリの風味と柑橘が繊細 イカが甘い ・鰻 菊芋 桜チップの燻製に温かなうなぎ白焼にしそ 揚げ菊芋チップスとピューレの食感がすご発明 ・金目鯛 オマール海老 こぶみかんとオマールラグーソースがおいしく 超低温のポワレなのに皮パリ 断面が美しい ・ロイヤルポーク 白とうもろこし 山椒のソースとピンクのお肉がきれい ・桃のコンポート ハイビスカスと桃のソース ただただうまい ・苔 緑 茸 自然環境に擬態してる?楽しめるお菓子たち 苔はムースにほうじ茶と緑茶かなぁ いろいろ視覚と味覚のナゾ解きが仕掛けられています。 知的なエンターテイメント&アートといった感想でした。
繊細な料理とワインの相性が素敵なお店
良い誕生日ランチになりました♡ #外苑前 #フレンチ
今年のお誕生日ランチはこちらの個室で ワインのペアリングもお願いしました(^^) 素材の味を引き出す…どころではない 素材そのもの?? 本当に控えめな味付けで最初の方は物足りない? と思うくらいですが 一皿進むごとに少しづつ手の加わりが舌でみとれ、 最後のメイン、豚では しっかりした塩気と、超低温で仕上げた柔らかな肉がばっちりキメてくれました( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) そしてデザートのプリン ねっとりぷるぷる、 ここにきて、昔懐かし感! ご馳走様でした♡
フレンチをもっと身近に。 気取らないオトナ空間で大切な人と特別なひと時を。
神宮球場の近くにある落ち着いた雰囲気のレストランでビジネスランチ! 広々とした空間でゆったりと食事が楽しめました! 一つ一つの料理がとても丁寧、前菜の盛り合わせは皿の上に置いてあった絵がそのまま出てきてびっくり! コスパも良く、店員さんも気持ちの良い接客でした! #コスパ最高 #外苑前ランチ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
フレンチモダンなエスプリが効いたカフェ
友人とランチの後のカフェタイムに利用しました。 バニラフランとカフェラテを注文しました! 落ち着いた店内で時間を気にせず ゆっくり友人とガールズトークを楽しめました♪
ダイナミック&繊細で本格的なフランス料理を堪能できると評判のレストラン
今回は平日のお昼に再訪しました。素材の良さを引き出す料理はどれもとても美味しいです。そしてワインとの相性も抜群で、鰻とラトリシエール シャンベルタンはベストマリアージュでした。
ランチはリーズナブルにいただけるようです! 店内は落ち着いていて居心地がよい空間です。
本格フレンチをアットホームに楽しめるFrenchrestaurant HONDA
ランチであれば1,200円でした(2022年7月)
【外苑前駅至近の結婚式にて♪】 この日は大学の後輩の結婚式でこちらに参りました♪ 外苑前駅のすぐ近くで交通の便もよいですね! 結婚式は食事や久しぶりに会う仲間と飲むのも楽しみのひとつ。 ■マグロと野菜の…
味も雰囲気も良いビストロカフェ
昨日のお店リベンジ。 マカロニグラタン!
ランチはお得なコース料理を提供しているけど、その時の気分にあった料理をオーダーできるアラカルトスタイルの夜がおすすめ。 #初投稿 #フレンチ #ビストロ #外苑前
青山、外苑前駅付近のワインバー
お昼から美味しいナチュールワインをグラスで堪能できるとは! チーズもめちゃくちゃおいしかったです。 フードも美味しそうだったので絶対また行く!
大人数でもOK、パーティにもおすすめの外苑前駅近くの美味しいカフェ
仕事のミーティングや周辺が混んでて悩んでいるときの救世主的カフェ。一見、味気ない感じがしますが、自家製デザートも美味しく、コーヒーもしっかり淹れてあって、器も素敵で、何気なくいろいろこだわっていらっ…
日本人が求める身体に優しい新フレンチ
友達とのランチで青山のcilqへ。 銀座の姉妹店kazanには夜行ったことがありますが、雰囲気が銀座はよりシックでモダン、青山は明るい雰囲気です。青山は女性のお客さんが多いかな。 極上海の幸コースをいただきました。 生牡蠣から始まって、メカジキ、えび、うに、オマール海老、鮑、、とシーフードイタリアンらしく海の幸がどんどん出てきます。特に目当てだった生ウニのフェデリーニが美味しかった…! グラスワインが赤白数種類ずつ、ボトルも5800円くらいからありましたし、接客も温かみのある雰囲気で、友達と美味しいもの食べたいな〜というときにピッタリなお店だと思います。もちろんデートにも良さそうです。 #大人女子会 #シーフード #フレンチ #表参道 #青山
【日本で1番美味しいお店】堂々の1位。正統派フレンチ
時間に余裕があればぜひ(3時間はかかる) おいしい、やさしい、親切 (たまたまなのか、ランチだからか、周りのお客さんは普通の女子会トークが複数が多いように見えた)
南青山路地裏にある隠れ家的フレンチ
1月に予約していましたが緊急事態宣言になりお店は休業…予定を変更してやっと伺うことができました。 お店の場所はマンションの2階…全く目立たず、一発で到着するにはなかなか難易度が高いです。 楽しみにしていた…
料理の鉄人フレンチの巨匠、酒井シェフ監修のお店
今日のお昼は、細君の誕生日祝いにら・ロシェル南青山店でランチ。ま、IKKホールディングスの株主優待で1750円お安くなるので出掛けるのではあるけどね。で、やっぱり料理の鉄人坂井シェフの流れ汲む料理は懐石風な繊細さと、洗煉された味わいを感じられるコースであった。此処は、去年の山王店もそうだけど、高レベルなのにリーズナブルな価格設定、お洒落な室内と行き届いた接客でお勧めするね。トウモロコシのポタージュと赤海老のタネルは特に鮮烈だったかな?ごちそうさまでした。お勧めするね。 結婚して30数年、釣った魚にせっせとエサをやる私。
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