青山一丁目駅の和食の人気14店【穴場あり】

刺身に五種類の醤油、雲丹コロッケ、豊富な日本酒など創作度が高く楽しいお店。敷居の高さを感じさせない温かい接客姿勢もありがたいです

国立競技場へのラグビー観戦の前に伺いました。少し肌寒かったので、温かい豆乳ごまお蕎麦を注文。蕎麦の色が少し明るかったのですが、どうやらこちらも十割お蕎麦のようです。卓上の山椒も良く合い美味しくいただきました。

知的なオーナーシェフの林さんのファン達で、連夜満席のたも、なかなか予約はとれません。林さんと店員さんの皆様が英語が堪能なので、外人客が半分以上。前回行った時は、8割が外国の方。 こんなにも複雑な味が分かるのかな？ 毎回驚くとりあわせは、不思議だけど、優しくて美味。林さんとは、ロサンゼルスで知り合ったという、一時帰国中の友人と訪問しました。 まさに口福。

日本料理を基礎にフレンチのエスプリ効く 南青山の創作料理屋。2011年創業。 筍、鱧、蟹、虎フグなどの 季節に応じた"◯◯尽くし"コースが楽しい一軒。 今回は蟹尽くし。 お腹いっぱいに良質な蟹を頂きました。 場所は外苑前と青山霊園の間くらい。 アットホームな入りやすい雰囲気で 暖色照明で店内明るくすっきり。 オススメは店内奥のカウンターですが、 今回はTPO的に白木格子の半個室利用。 個室料は"食べ◯グ"だと3,000円/室ですが、 "◯etty"だと2,000円/室の記載。 少しお得なのかもしれない Re◯ty予約にて週末コース利用。 ちなみにアラカルトやドリンクはタブレット注文。 声を上げずにスマートに過ごせますね。 <発注内容> 蟹尽くしコース(20,000円/人) 前菜から土鍋ご飯まで 毛蟹、タラバ、ズワイガニを ふんだんに使った料理が続きます。 今宵のお酒は、神泡モルツ後に終始日本酒。 大きなワイングラスで頂く日本酒も良いですね。 ①前菜盛り合わせ ・毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て ・じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース ・ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵 ・ゴボウと田楽味噌 もうこの時点で毛蟹。 きめ細かくてしっかりした味の毛蟹は この後のコース内容の期待が高まります。 ②お造り盛り合わせ ・毛蟹のほぐし身　 ・熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油と本山葵 ・勝浦の金目鯛の昆布締め　煎り酒で ・新潟の甘海老　土佐酢ジュレ 蟹以外も強い。 お酒の進む良質が魚達と こだわりの調味料と薬味が良いですね。 ③タラバカニのトリュフバターステーキ パンパンに身が詰まった太いカニ足を、 トリュフとバターにより更に風味豊かに頂く。 これを口いっぱいに頬張ると、すんごい多幸感。 このコース料理のなかで最も心踊った瞬間でした。 ④ズワイカニ鍋 西京味噌仕立ての濃厚スープのコクと、 ズワイの細くて長い足から取れる出汁が至福。 ⑤ズワイカニの土鍋ご飯 そろそろ蟹も・・となるかと思いきや、 蟹ってすごいですね。まだまだ飽きません。 ズワイ身がどっさり。 そして三つ葉と蟹汁が効いたご飯は美味しいですね。 　 ⑦デザート リンゴ、パインやブルーベリーの 果実を白ワインゼリーで固め、濃厚なカスタードソースで頂く。 抜かりなしのクオリティ。 季節が巡れば、 また、他の"◯尽くし"コースを食べてみたい。 非常に良い店でした。 後半は店主のお子さんかな。 お皿を運んでくれたりと和む。 少し早い到着もご調整頂き、 親切なお店です。 最後に些細な注意点ですが、 店舗前はそれほど広くない二車線。 タクシーを呼んで到着した時は 迅速に出発しましょう。 2022.12 #南青山 #外苑前 #創作料理 #日本料理

会食にお誘いいただいたので、隙を見て撮れた写真のみ。外苑前駅からすぐそこ。ただし、看板上がってなかったはずなので、一度通り過ぎました。美味しくいただけました。

おしゃれ家庭料理、お惣菜がどれもこれもいちいち言いたくなるほど美味しい！つまみでもありおしゃれご飯としても。定番のポテサラやコロッケはもちろん、お漬物やソースなど個性の出るちょっとしたものもヒジョーに美味。 ただ、量少なめでペロッと終わる、種類食べられるがお会計注意。 狭い店内、女子2〜3人で少しつまむ程度の時が良いかも。 #家庭料理 #青山 #ポテサラ #女子向け #お惣菜

後輩が海外赴任になるので送別会 乃木坂駅近くのお店で、そんなに高く無いのに接待に使えそうなお店 味はすごく美味しくて、注文するもの全部当たり 唐揚げも刺身も美味しくて、特に牛スジ煮は絶品でした また使います

外苑前駅前のビルの14階　わかりにくい立地で、隠れ家的な感じがワクワクします ランチ利用で、ライトコース 味付けは、和食に　フレンチのテイストもあり　独特な特徴がありましたが、全てワザありの逸品 元NOBUの料理長だそうで、納得でした！！

外苑前　【SHIKAKU】 青山グランドホテル4階　 ベルコモの奥にある和食のSHIKAKU カウンターのみなんだけど4人席が作ってある変わった作り。 SHIKAKUオススメの定番メニューコース　7,000円とコスパ良い。 先付 前菜二種盛り合わせ 前菜 炙り生タコのカルパッチョ 揚物 雲仙ハムカツ　一ヶ　 串物 牛ハラミ串　自家製マスタード 焼物 銀鱈の西京焼き ご飯 鯛の土鍋ご飯 甘味 鉄板どら焼き #青山グランドホテルレストラン四角 #青山グランドホテル #東京グルメ #東京和食

宅配のお弁当 外苑前 徳川 本館より 浄光院(じょうこういん)¥2580 和食のお弁当に迷ったらお勧めです^ ^

焼酎と日本酒が揃う美味しい和食居酒屋。地下にある店内はテーブル席とカウンター席がありスタイリッシュな内装、奥の方には個室もありました。肩肘張らないけれど美味しいもので美味しいお酒を飲みたいときに良さそう。 本日のお刺身盛り合わせ、生野菜盛り合わせ、珍味盛り合わせ等は2人前を1人分ずつに分けて出してくれるのが嬉しい。お刺身は新鮮でとても美味しかった〜！豆腐の味噌漬けで焼酎飲むのが堪らなく美味しくて、お酒が進んでしまいました。 お酒のメニューはエチケットの写真がアルバムになっていて選ぶのがとても楽しい。焼酎どれも美味しかった☺︎ 2~3杯程度飲んで1人7000円ちょいくらい。

本日は唯一の熊本産の国産馬刺しが味わえる 銀座あまくさ外苑前店へ行きました❗️ 名物水炊きコースは絶品です！ お肉も最高級！ 接待などにおススメです！ 水炊きのシメも最高でした！！

日曜日、久々に外苑前でランチしようと歩きながら見つけたお店。 西麻布の高級居酒屋｢田中田｣の系列店の定食屋さんです。 羽釜で炊いた炊きたてのご飯と素材にこだわったおかずを楽しめます。 店内はカウンター席とテーブル、注文はテーブルにあるタブレットで注文します。 定食は全部８種類、2000円台とちょっと高め。どの定食にもマグロ小鉢が着いてきます。注文しない場合は、割引されます。 チキン南蛮定食に豚汁変更、マグロ小鉢は今回は無しにしました。 ご飯を羽釜で炊くので提供に時間はかかりますが、つやつやで チキン南蛮はからあげ4つ、甘酢につけられたからあげは柔らかくタルタルソースたっぶりつけて食べてとても美味しかったです、ご飯が進みます。 豚汁は具だくさん、しいたけ、にんじん、大根 ごほう、さといも、厚揚げとうふ、こんにゃくが入っていて豚汁だけでもお腹いっぱいになりそうでした。また豚汁用のゆず胡椒をいれるとより美味しかったです。 小鉢はオクラのポン酢和えでした。 ご飯はお椀提供だとおかわり無料、羽釜は追加料金です。 また精算はキャッシュレス決済のみ、現金は不可で機械にてセルフ精算となります。