2019.8.9 OPEN！宮崎の尾崎牛の鉄板焼きやさん、表参道のこのエリアは和食、寿司、肉などの高級店が結構あります。 前菜は低温調理の内もも肉、次に鯛は青さのりと山芋、脇にニョッキが添えられてました。 そしてお釜を鉄板にセットしてお米を炊き始めつつ、焼き野菜へ。 とうもろこし、かぼちゃ、茄子を、金山寺味噌とブルーベリーの塩(!)でいただきます。 そしてお肉はサーロインとロースの二種。 鉄板の上で焼けて行く肉は、どうしてこんなにおいしそうなんでしょうか。。 これを、玉ねぎ醤油で食べるのですが、みじん切りの玉ねぎにはオリーブオイルを合わせてから薄口の醤油に入れ、しみ込み過ぎないようにしてあるそうです。写真撮りもれてましたが、お肉に多めにのっけて食べると最高！ ロースは外側をややカリッと仕上げてくれて、これまた美味でした、 最後に鉄板釜炊きのごはんを手際よくガーリックライスにしていただき、さらにデザートまでしっかりと、とても満足。。 シェフの方がとっても気さくで、お店も肩肘張らない雰囲気もあり、居心地よいです。 個室もあるようなので、ちょっとした会食にも良さそうです。
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ千代田線 ／ 明治神宮前駅 徒歩9分（690m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩11分（810m）
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| 駐車場 | なし |
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 個室 | 有 |
| https://www.instagram.com/le_ciel_omotesando/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
| 予約 | 予約可 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 携帯電話電波 | Softbank |
Mio.M 通知ありがとうございます ブルーベリー塩ってあまり見ないですよね♪♪
2019/08/27
Motoshige S ですね！玉ねぎ醤油と釜on鉄板のごはんも良かったですよね
2019/08/28