秋刀魚、鮪、鶏出汁スープ、全粒粉の自家製細打ち麺が絶妙に絡むラーメン店
ダシがめちゃくちゃ深く、見た目よりも本当に味を追求している感じのめちゃくちゃ美味しい中華そば。そんな第一印象でした! 正統派中華そばって感じのラーメンを食べられるお店は年々減ってきている気がしているので、こういうお店を知れたのは本当にありがたい!
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