堀口珈琲 世田谷店

HORIGUCHI COFFEE

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 千歳船橋駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
カフェ ケーキ屋 コーヒー専門店 お土産 スイーツ
定休日
毎月第3水曜日
03-5477-4142

先日こちらにて購入したデカフェの豆が気に入り リピしに行ってきました。 コロンビア ナリーニョブエサコ フレンチロースト¥702/100g デカフェは通常、コーヒー豆を水に浸してカフェイン を抜くらしいのですが、その工程のせいかわかりませんが、どーにも抜けた(笑)味のものが多い気が します。 その点、堀口珈琲のこちらはしっかり美味しい。 なのでリピです♪ 豆を計りながら、店員さんが教えてくれた凄い事実! (*゚∀゚*) 『超臨界二酸化炭素抽出』 という、独自のカフェイン抜きのやり方をされているのだとか。 もう、名前からして凄い… 超臨界って、食品の世界では香りの抽出なんかで 使われてるというのを聞いたことあります。 よくわからないけど、多分そんなに簡単なことじゃ ないと思う…( ゚д゚) 最近は堀口珈琲と同じようにやってみてるところもあるそうなのですが、 なかなかうまくは…(^-^) と、仰るところが堀口珈琲さんの自信を感じますね。 そんなわけで、こちらのデカフェ、美味しいです。 夜の一杯にオススメです♡

Akemi Naganoさんの行ったお店

堀口珈琲 世田谷店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5477-4142
ジャンル
  • カフェ
  • ケーキ屋
  • コーヒー専門店
  • お土産
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 千歳船橋駅 徒歩2分(150m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ http://www.kohikobo.co.jp