更新日:2024年01月28日
方南町駅から徒歩1分!貝の旨みが贅沢に詰まった貝節潮そばを味わえるラーメン店
週末に系列店のボニートスープヌードルライクで昆布水つけ麺を食せなかった悔しさをぶつけようと仕事帰りに向かうも昼で限定の昆布水つけ麺は終了。 ほんと、昆布水から嫌われてるとしか思えない。 が、特製塩ラーメンが僕を救ってくれました。 牡蠣のペースト、刻み玉ねぎ、チャーシュー(鶏、豚バラ、豚ロース)、美味かった! 炙って香ばしさの増した感じもかなり良かった。 スープはこれでもかと貝で攻めてくるけど嫌味ナシ、気持ちいいくらいに美味しくまとまっております。 さすが! 方南町は蘭鋳という名店がありつつもこうした貝や煮干しや個性的な実力店があるし、ラーメン好きには幸せな街だと再認識しました。 今度は限定とか醤油とか煮干し系食べに行こうと決めました。 昼間にね! 美味しいラーメン、ご馳走さまでした!
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