『（苦味の強いやつをお願いします）』
そんなオーダーで始まった「珈琲屋 うず」。
そうです、お気付きの方も多いと思いますが、元「トラム」のマスターであり、元「大坊珈琲」のスタッフであった古屋さんが新しく開店した珈琲屋です。
なんと言っても、注文の仕方が面白い。
メニューには「コーヒー」と書かれているだけ。
「コーヒーをください。」
「お好みはありますか？」
「苦味の強いやつをお願いします」
「…（考え中）」
「トラムに行かせて頂いて、いつも一番濃いのを飲んでました。」
「なるほど。では……」
と、ここから、こういう感じの濃さが良いか、それともこういうのが良いか…と、濃さの質について会話を2、3した後に、作業へ。
そーなんです。
ここは、淹れる側と飲む側の、今欲しいコーヒーの感性を合わせて、一杯を楽しむ珈琲屋なんです！
店内は、薄暗く外から見ると開いているのか分からないくらい(≧∀≦)w
レコードからジャズが心地よく流れ、コーヒーの香りに身体が包まれ、焼き色を付けた木のカウンター越しにネルへと滴を落とすマスターの姿が、小さな照明で照らされ浮かび上がる…。
この世界観、良いぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
自分だけの世界に浸れる。
あ〜誰にも教えたくないけど、教えちゃうよ〜(*´∀`)♪w
コーヒー好きな方は、是非！
ちなみに、私が飲んだのはコロンビア。
ものすごく、苦くそして濃い一杯。
今日、求めてた通りのコーヒーに出会えて、至福のひとときでした。
#一杯落とすのに時間が必要です。時間に余裕のある時に行くことをオススメします
#静かに時間が流れます。喋くりまくりたい方は、ココにいる間だけは、お口にチャックです(≧∀≦)w
