更新日:2024年03月25日
代田橋から大原の交差点を渡ってすぐ、美味しい手打ちそばが食べられるお店
手打ち蕎麦 まるやま 世田谷・代田橋 甲州街道新宿方面上り線沿いと駅からは6〜7分。 コインパーキングも少なくちょいと行きづらい立地。 二種せいろ1500円 せいろと田舎の二種盛り せいろは蕎麦の味と甘みを感…
香り高い本格的な十割そばがリーズナブルに楽しめる人気のお蕎麦屋さん
早速、蕎麦を一手繰り… 蕎麦の繊維に 殻の黒い点々も見られますが、 比較的サラサラとした舌触り。 元が柔らかめで、 更に熱々の汁に浸ると、 柔い食感に感じられます。 ツユは見た目通りに、 カエシのしっかり効いたパンチある味わい。 鴨の脂の風味と、 カエシの濃さの中に、 刻んだ柚子皮の爽やかさがオアシス。 いい仕事をしてます。 「鴨つみれ」はハンバーグか?と見まがうような ジューシーさで食べ応え抜群。 ~あとがき~ 以上、『そばきり典座』でした! ガツンと濃いめ、 キリッとしたカエシの効いた「鴨せいろ」 なにせ山菜の野菜天が良かったので、 季節変えて再訪したいですね
十割蕎麦と馬刺しや辛子レンコンなどの熊本の一品料理が食べられるお店
新蕎麦の季節なので、こちらで久しぶりのお蕎麦。ダンナさんはとろろ大盛り(1300+350円)、私は贅沢して天せいろ(1850円)にしました。つゆは鰹の香りが強め、薬味のワサビがすごく美味しかった。麺はやや硬め、不均一な感じが手打ち感を出しています。天ぷらは、つゆに入っている生姜がマッチして美味しいです。そば湯は淡白な感じ。 落ち着いた素敵なお店でした。そば茶もおいしい。ご馳走様でした。
【千歳烏山駅 徒歩1分】北前船寄港地の美味しい拘り食材と旨い酒
こちらのそばは、黒ゴマ入りの「ごまそば」。ダンナさんはごまそばと肉小丼のセット(1000円、そば大盛りで+150円)、私はごまそばと親子丼セット(1280円)。そばはゴマの香りが強く、蕎麦の香りがしないのがちょっと残念…。親子丼は鳥がぷりぷりで美味しかったです。ご馳走様でした。
明大前、永福町駅からすぐのそば屋さん
前を通るたびに気になっていた佇まいのお店。 永福町に来る用事も減るため、入ることに。 白くて、細くて、シコシコとした食感の上品な味でした。 お酒に合いそうな料理があり、近所ならゆっくり出来そうなのに、…
【出前も大好評受付中◎】愛され続けて50年!毎日元気に営業しております
外観は完全に日本蕎麦やさんながらメニューは日本蕎麦やさんのメニューはもとより不思議不思議、街中華やさんのメニュー、そして豊富な定食類がある街のなんでも屋さん。内観は撮っていませんが歴史を感じさせるテーブルやオブジェ、かべに貼られたたくさんのメニュー、そしておばちゃんおじさん達^_^。 創業1968年の地元に愛されていそうなお店でした。 昼から一杯やっているお兄さんたち、愛想の良いおばちゃん、気持ちの良いお店でした。タンメンご馳走様でした。
杉並区にある高井戸駅付近の丼もののお店
言わずと知れたチェーン店の「華屋与全部兵衛」ですが、季節メニューの野菜たっぷりうどん、オススメです。麺より具の野菜の方が多い!
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