銀次 西新井店 ぎんじ

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小関祐司

久しぶりに旨い味噌ラーメン食べた‼︎ ラーメン、つけ麺 【銀次】 西新井駅から徒歩10分 環七通り内回り満願寺交差点の手前にあります。 この辺でチョット美味しいラーメン屋が、うたい文句のお店！ 西新井で飲んだ後の〆ら〜で訪店！ 数年前はカニラーメンがあった跡地に開店したお店で前から来ようと思ってから数年！ やっと来ることができました。 初めてなのでお店の一押しの ごく味噌ら〜めんを注文！ 平打ち太麺の上に厚切りチャーシュー2枚、ネギ、もやし、人参、にら、メンマに半熟玉子半分！ もっちりとした平打ち太麺と、スープの中の細かく砕いたナッツが絡むので自然とスープが一緒に絡むって寸法だ！ スープは、濃厚な味噌だけど甘すぎず、しょっぱすぎずとちょうど良いバランス！ いや〜美味かった！ 美味しい味噌をラーメン久しぶりにたべました。 自宅から近いのでちょくちょく〆ら〜で使わせてもらいます。