( 'ω' )♪ 製造•直販•素材に拘った、美味しいお菓子屋さん❗️p(^_^)q 2年ほど前の夏、アイスクリームの直販のチラシが入っていた。 その時は、気にもしなかったが、シャトレーゼ葛飾新宿店が、すぐ近くに出来たのだった❗️(｡ω｡；) シャトレーゼは、カンブリア宮殿によると、製造直販のみで、家賃の高いデパートやショッピングセンターには、一切出店しないらしい❗️（＾∇＾） 宣伝もほとんどしないし、なるべく駅から遠い地価の安い所に出店するなど、経費をできるだけ節約して、その分を全て良い材料費にかけるという営業の方針らしい❗️(＾Д＾) 確かに、安い割には美味しいし、良い素材を使っている事は、食べてみればよく解る❗️( ^ω^ ) 平日の昼間だというのに、次々とお客が来る。 たいていがファミリーか、年配の方だ。 夕方には、女子高生がいっぱい来るw❗️ 写真の田舎パイ( カボチャやサツマイモがある)や、ミルク金時や抹茶の蒸し饅頭•おぼろか月は、64円と安くてとても美味しい❗️ 一番高いのが塩豆だいふく•128円だったかな❓ これは、材料に高い十勝産大豆を使って、手作りだからかな。美味しいけど。_m*ω*m_ ピュアメルテというシュークリームも、美味しいカスタードクリームがたっぷり入っていて、100円位❗️( ^ω^ ) 豆のきわみというたい焼きはアイスで、抹茶と粒餡がぎっしり詰まっていて、108円と安い•旨い❗️(*^o^*) その他、洋菓子から和菓子まで、ここの商品には、ハズレがないと思う。(*θнθ)ﾉ 材料の原価率が、他の菓子屋に比べ、極端に高いようだ。 また、低価格で販売するため、自動化出来るところは、徹底して機械化しているし、毎日工場から直送しているとの事。 シャトレーゼが近くにあって良かったなあ❗️(♡ω♥)/ その後、Akiko さんのお勧めで、樽出し国産ワインと、無添加パン•テーブルロールぶどうを、さっそく買って来ました❗️( ^ω^ ) ワインの味は、私には良く分かりませんが、防腐剤の入っていない、雑味のない新鮮さだけは、感じました❗️(*^o^*) お店の人にも、２週間位でお飲み下さいと、言われました❗️( ^ω^ ) まあ私の場合、２日で無くなるから大丈夫ですが⁉️(；´Д`) 白州名水仕込みのロールパンは温めて食べると、サクッと軽くて味わい深く、とても美味しいです❗️(＾Д＾)
