金町でご飯が楽しめるラーメン・麺類 オススメ20店

【注文したメニュー】 特製ぷちぷち白湯そば：税込1,480円 とびっこの鮮やかやオレンジ色の粒々がふんだんに散りばめられていて、色鮮やかになっています。 スープは淡いクリーム色をした泡系鶏白湯で、濃厚な味わいの中に、鶏の旨味をしっかりと感じられました。 麺は全粒粉入りの低加水細麺で、噛むと小麦の風味がふわっと広がり、やや硬めに茹でられたコシのある食感がスープのクリーミーさと絶妙にマッチして最高でした。 トッピングのレアチャーシューは、肩ロースを低温でじっくり仕上げたもので、しっとりと柔らかく、噛みしめると肉の旨味が広がりました。

隣駅の公園で開催されていたフードフェス。 葛飾区のお店のみの出店の様でした。 前回の肉フェスも同じで、ちょうどよい規模感で 賑わっているけれど混み過ぎておらず #かつしかフードフェスタ #新小岩公園 #肉豆腐 #肉増し #ネギ増し #1100円

【ラーメン三浦家＠金町】 12月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。このお店はかねてからいつかは行きたいと思っていました。土曜日は混むだろうと思って平日の14時にお店に着けば大丈夫かなぁと思いました。そしたら平日の14時過ぎに着いたら行列はなくてすぐ店内に入れました。 チャーシューメンを注文しました。麺の硬さ、スープの濃さは全て普通にしました。数分待つとチャーシューメンが運ばれてきました。柔らかめのチャーシュー、海苔がトッピングされていました。麺がスープに絡んでおいしかったです。ものすごくおいしかったので完成度の高いラーメンだと感じました。 このお店はすごく人気があるので有給休暇で仕事を休んで平日に訪れるのがベストだと思います。 機会があったらまた再訪したいです。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #チャーシューメン #前金制 #家系ラーメン #金町 #行列してでも食べたい

【平日は蕎麦を製粉し、金土日のみ営業する銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は 『そば㐂り 日曜庵』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.9」、 某グルメサイト「3.69」 ４度の蕎麦百名店選出実績あり。 店主は亀有の ミシュランビブグルマン店 『吟八亭やざ和』で修業して独立。 『やざ和』も以前訪問し投稿済です。 　 『日曜庵』の店主は 平日は蕎麦の製粉に注力し、 金土日のみ営業する「蕎麦中心の生活」をされ 変則的な営業形態ながら、 名店に昇りつめた店です。 ■鴨汁蕎麦御膳　　…2140yen ■エビスビール　… 780yen 注文したのは 「鴨汁せいろ」に「鴨の燻製」「鴨肉鉄板焼き」が付いてくる ゴージャスかつコスパもよい「鴨汁蕎麦御膳」。 …まず汁は使わず蕎麦ひとたぐり 蕎麦は全て玄蕎麦で、 丹念に石臼で挽いて自家製粉 蕎麦肌はほんのり 蕎麦殻のざらつきが舌を擦ってきます。 細切りの蕎麦かつ デフォルトが柳のようにしなやかな食感なので、 鴨汁に浸けると汁の熱によって更に柔くなってくる感じです。 汁はあっさりとした後味のよい甘味と、 カエシのキレのよい凛々しい佇まい。 夏場の鴨のせいか ツユに鴨の脂は浮いておらず、 鴨肉の肉質も比較的締まってます。 ジュウジュウと音をたてる 豪快な「鴨肉鉄板焼き」は胡椒主体の シンプルな味付けながら、肉の質がよいので 大変美味しくいただけます♪ 「鴨肉の燻製」はしっとりと ウェッティな食感とスモーキーさを両立。 エビスビールに最高に合いますよ(笑) 何気に添えられた「あおさ」も品質がよく、 蕎麦と一緒にいただくと、口中に上品な磯の味が広がります。 あと蕎麦湯が超濃厚。 葛湯と見まがうようなドロドロさで、 濃くて大変美味しかったです。 ～あとがき～ 以上、『そば㐂り 日曜庵』でした！ “庵”と名乗っている通り、 東京の外れで蕎麦と向き合い金土日のみ営業。 モダンと詫びさびをバランスよく取り入れた 小粋でセンスのよい店内空間や食器の数々、 どこか師匠の『やざ和』に通ずるところも感じました。 残念だったのはこの店、丸抜きの蕎麦を 焙煎させたという革新的な蕎麦が数量限定であるのですが、 訪問時間帯が遅かったため売り切れでした。 日曜庵は予約ができないので、 「焙煎蕎麦」狙いなら開店前から並ぶのが 唯一確実な方法ですね。 …ちなみに店の場所は柴又帝釈天の裏手。 店の200ｍほど先に江戸川堤防があり、 そこが所謂「矢切の渡し」のあった場所で 川の対岸は松戸です。 私、ちょうど帝釈天は行った事なかったので ついでにブラブラ観光。 柴又名物の「草だんご」を食べ、 テレワークのおやつ用に「手焼き煎餅」を購入し帰還です♪

オープンから随分経ってますが未だに人気です。 夜20時過ぎでも5人待ちくらいでした。 以前食べた濃厚は苦手だったものの通常タイプはオーソドックスで麺やスープのバランスがいい。チャーシューも2種類入っていてどちらもくどくなく美味しい。 20らー #

立食そば「新角」に行ってきました。お店の名前は「しんかど」と読みます。最寄り駅である京成高砂駅からは歩いて1分くらいの距離。お店には土曜日の16:17着で先客1名という状況。 ・口頭注文の先会計です ・PayPayやLINE Payが使えます ・立食いそば屋で椅子はありません ・大人は一人一品以上の注文が必須 ・自転車はお店の前に置けるようです かき揚げそば（540円）･･･かき揚げは、玉ねぎの甘味と旨味を引き出す為、少々焦げ目がつく程度まで揚げているのが特徴。小エビも入っているとのことですが、無着色なので視認は難しいです。かき揚げがうめぇっす。 湘南ラーメン食べ歩記 / 新角＠京成高砂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/513148373.html

昆布水つけめん味玉トッピングをいただきました。 入店した瞬間「つけ麺かあ…。」とテンション落ちてしまいましたが（つけ麺好きではないので）、食べた瞬間、テンション爆上がりでした。 まず麺が美味しい！最初はつけダレにつけずに食べてくださいとオススメされている通り、食感と麺の風味が良かったです。 その後もオススメ通りに塩で食べると、これも昆布のダシとの相性が良く、つけダレも美味しいですが、個人的には一番好きな食べ方でした。 チャーシューも美味しかったのですが、味玉がさらに美味しかった。半熟の黄身のとろけ方が最高で、味は後味が残らず旨みが広がるとすぐ消えていくのですが、すごく印象に残る味です。最近食べた味玉で一番美味しかったです。

【町中華で私のBIRTHDAYパーティー決行✨ 漆黒スープも叉焼も焼売も旨いっ！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 町中華で飲ろうぜ！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃】 2023/1/21 長男君のバスケ帰り、 赤羽→水元→新三郷とバスケシューズを求めて方々車で走り回り、ようやく購入して帰路に着いたのは20:00頃… 車の中で晩飯どうしよっか～ なんか食べて帰ろ～ かみさん 「とうちゃんの誕生日近いから回転寿司行こっか～」 否！誕生日飯は私に選ばせてっ！！ かみさん 「いつも通り町中華でしょ？(笑)」 確かにいつも私の誕生日は私が行きたい町中華をチョイスに食べに行っている… 私 「今回は違う！ 行きたいラーメン屋がある！！」 そう、もう少しで私のBIRTHDAY！ 外食するときに私に決定権が委ねられるのはBIRTHDAY飯と父の日飯！！ ここ数年、毎回私が選ぶのは町中華！ 私 「今回は町中華じゃないしっ！ ラーメン屋だしっ！！」 向かったのは… 金町「しゅうまい屋」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介され、金町でラーメン好きにも人気の町中華(●´∀｀●)∩ 町中華姉さん高田秋さんが訪問をしていたお店なのだﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お店の前のコインパーキングに車をとめて、21:00頃入店！ 店内に入ると町中華で飲ろうぜで来店した高田秋ちゃんのサイン☆ かみさん 「やっぱり町中華じゃん！(笑)」 テーブル席に座り、いざ注文！ 私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが４枚！ 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく！ めっちゃ旨！！( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ 味付きメンマも旨いわ～(^∇^) 焼売も旨い！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 三色焼売は肉焼売、海老焼売、香鶏焼売の３種✨ たっぷりお肉とタケノコの入った肉焼売はジューシーで食感も良い(∩∀`*) 町中華へ行くとたいてい焼売よりも餃子好きなのだが、ここの焼売はやはり旨い(ﾉ≧∀≦)ﾉ さすが店名がしゅうまいやだけのことはある！！(人´∀`)♪ 長男君、肉焼売おかわり注文(笑) 麻婆丼こりゃまた旨い！ かっ込むかっ込むかっ込む！！ これが200円とはお得過ぎる！！！ 私が焼売&麻婆丼を堪能している間に長男君は再び私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ いや～どれも旨かった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #行き届いたサービス #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方 #ゆったり寛げる

【2023-2024TRY大賞新人賞つけ麺濃厚部門２位受賞☆ 名店のDNAを受け継ぐ「つけ麺 一滴」ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 今回も2000文字では収まらなかったため、コメント欄続きま～す(^_^;))) 2024/2/16 奥戸陸上競技場で行われた次男坊の幼稚園のマラソン大会！ 私も有休をとって応援にくり出す！！ 幼稚園児で1200mって大変だわさ(^_^;))) とっても寒いなかスタンドでD君家族とNちゃん家族と一緒に応援！ 順位は目標には届かなかったものの我が息子よ、良く頑張った！ 帰ってきたらおおいに誉めてあげよう！！ そしてとうちゃんは腹が減った(笑) 子供達は幼稚園に戻って給食を食べるので、Nちゃんパパ&ママと私とかみさんの４人で綾瀬「ばんだい」で昼食✨ 私は ・味噌タンタン麺 ・手作り餃子 ・ライス かみさんは ・タイワンラーメン ・手作り餃子150円 ・ライス を食べて満足o(^o^)o しかしかみさんには私の考えていることはズバッとお見通しである。 せっかくの平日ランチ…。 狙っていたお店があったのだが、みんなの都合もあるのでばんだいへ行くことが決定…。 ばんだいへ向かう車中…。 かみさん 「あんた行きたかったお店あるんじゃないの？」 さすがわかってらっしゃる( *´艸｀) みんなとばんだいでしっかり食べたあと、その足でかみさんと２人で２軒目へGO～！ヘ(≧▽≦ヘ)♪ いろいろ行きたいお店をリストアップしていたが、ばんだいで辛いラーメン食べたし次はつけ麺にしよう！'`,､('∀`) '`,､ 向かったのは… 金町「つけ麺 一滴」(*つ▽`)っ 2023/6オープンの期待の新店！ 超絶人気店の亀有「つけ麺 道」から独立した超人気店の竹ノ塚「つけ麺 和」で修行した26才の若き店主が繰り出す珠玉の一杯(ﾉ∀＼*) 並みいる強豪をおさえ2023-2024TRYつけ麺濃厚部門新人賞2位を獲得☆ 13:30頃、お店に到着！ 外並び７人。 侮ってました…、 平日のこの時間でも並ぶのね…。 店内の券売機で食券を購入して最後尾に接続。 14:00頃、入店！ カウンターのみ８卓。 私 特製つけ麺 和え玉 私 ・特製つけ麺(茹で前200g)1200円 ・和え玉100円 ・にんにく醤油←無料 かみさん ・つけ麺1000円 ・柚子胡椒←無料 ※にんにく醤油と柚子胡椒どちらか無料トッピング可能 ※かなり麺の量が多いので注文時注意！ 並盛り:200g 中盛り:300g(+100円) 大盛り:400g(+200円) 10分ほどで着丼！ も〜旨そうな見事なビジュアルのつけ麺( ☆∀☆) キレイな盛りつけで食欲をそそられるビジュアル！ 手をつけるのが勿体無くなる( 〃▽〃) 特製つけ麺は… チャーシュー２種類(バラ１枚、ロース２枚)、極太メンマ３本、ネギ、味玉、海苔３枚 がトッピングされたフルスペックバージョン☆ 麺はカネジン製麺の超極太ストレート麺☆ 濃厚なつけ汁に負けない存在感でモチッとした食感がたまりません( 〃▽〃) つけ汁は超濃厚でクリーミーな濃厚魚介豚骨に仕上がってます(*´ω｀*) つけ汁からリフトされた超極太ストレート麺( 〃▽〃) 思わずため息が出るレベルの旨さ(゜∇^d)!! ぴっ！ぴっ！！ぴー！！！ 反則で～す！！！ 旨すぎま～す！！！！(ノ´∀｀*) ２種類のチャーシューも、歯応えの良い極太メンマも、トロットロの味玉もどれもこれも旨すぎるっ！ ネギとニンニク醤油は別皿で提供されますが、このニンニク醤油がただの味変だけでなく旨味にさらなる進化を遂げさせるのであるっ！ ニンニク醤油はつけ汁に全て入れてしまうのではなく、一口で食べる分の麺の上にちょこんと乗っけて食べる方がニンニク醤油の味をダイレクトに味わえるので、この食べ方の方がオススメ☆ 食べ終わるのが名残惜しい∩(´∀｀)∩ とは言いつつも麺を食べ終え和え玉注文！ ※コメント欄に続きま～す！ #TRY大賞 #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #接客が丁寧 #県外の人にもオススメ #お一人様OK #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #いつも行列 #駅近で嬉しい #地元民に愛される店 #ガッツリ食べたい時に #太麺モチモチ #麺にコシある

ラーメン太麺300グラム880円ご馳走さま 二郎系、めん100g増量無料、野菜少なめ、脂無し、ニンニク、タマネギ無し

結婚式の準備で金町駅のスタバに。 目の前の三浦家は大行列で今すぐにでも並んで食べに行きたいものの減量中なのでグッと堪えて、何か腹を満たそうと出てきたのが金町うどん。 このご時世でどんぶりセット（うどんと丼物）が580円と破格 普段ならチキン南蛮丼ですがここもグッと堪えてそぼろ丼を選択。 580円でこのボリュームなら大満足☺️ また金町に来た時には寄っていきたいと思うそんなお店でした。 #金町 #金町うどん #うどん #ランチ

ぬうわ！ 半チャンラーメンオブザイヤーの候補来た♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時55分頃 【混み具合】外待ち1名で、程なくして中へ。 中でも5分くらい待ち、席へ♪ 相席でも良いか聞かれたのでオフコースと回答\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 着丼は13時15分頃でしたので、 待ちは20分くらいかな？ 【メニュー】半チャーハンセット@1050 【 味 】★★★★★★★ 美味い:(っ'ヮ'c):♡♡ ◾︎ラーメン こりゃ美味い♡♡ スープが優しい\(//∇//)\♡♡ でもキレがあるとゆーか……とにかく美味い♡♡ 麺が好き♡ ほんのり硬めで、ラーショみたいな麺でした♡ 超好み(*`ω´*)ゞ♡♡ ◾︎チャーハン バッチグー♡♡ 毎日食べたいぜ‎(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)ｵｫｫ✨ しっとりとしたそのチャーハンは、 まるで赤ちゃんのお肌のようだぜ♡ 【ボリューム】★★★★★ めちゃめちゃお腹いっぱいになりました♡ 見ての通りチャーハンは、半ではないボリューム♡ ラーメンの麺も1.5～2玉くらいに感じました\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 【接 客】★★★★☆ 良きです♡ この忙しさで、この接客クオリティ保ってんのかー！ 2度びっくり(　 Д )　⊙ ⊙ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店となりました♡♡ 会社からは遠いけど、また行く！ そう思わせるには十分な味でした(*´ч`*) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

京成金町「オカモトモノガタリ」 2023年3月オープン。ご主人は井荻「中華そば 麺壁九年」出身で元お笑い芸人の方。 特製醤油らぁ麺、1,300円。 スープは丸鶏・鶏ガラ・鴨ガラにほんのり煮干しを効かせた清湯。雑味がなく鶏・鴨のコクと旨味がしっかり感じられ、煮干しはほんのり香る程度、そこに醤油の甘味とコクが加わりとても美味しいです。 麺は菅野製麺所製。細麺と手揉みの選択できます。今回は平打ち手揉み中太麺をチョイス。茹でる前に丁寧に手揉みされてました。多加水でしっかりとしたコシと弾力がありモチモチ・ぷるぷる食感でこちらも美味しいです。 具はチャーシュー3、穂先メンマ、ワンタン、味玉、カイワレ、刻みネギ。チャーシューは低温調理の豚肩ロースが2枚、炙った豚バラが1つ。大判のロースはしっとりでレア感があり、バラは香ばしく、どちらも美味しい。ワンタンは肉餡がしっかり詰まっていて味付けも良い、味玉はトロトロ仕上げで美味しいです。 前回 伺った時は直前に臨時休業とのことでした。「この間は来てもらったのにすいません」とご主人に声をかけていただきました。良く覚えてますね… 店内はいりこの良い香り、次回は「いりこそば」を食べようかな〜 今日は美味しかったです。ご馳走様でしたー

京成関屋駅と東武牛田駅の数メートルの間にある路麺、冨士三屋！ ダイソー風に言えば、ザ・立ち食いそば！ 多くの日本人がイメージする立ち食いそばの典型のような味だ。 路麺界のチビデブ出っ歯ハゲ眼鏡だ。 かき揚げは薄く、カリっカリっタイプ。 悪く言えば、どん兵衛の後乗せサクサク即席天ぷら。 良く言えば、揚げたお好み焼き風だ。 ときどき香る小エビの香りも良い。 こーゆー普通の路麺・駅そばが減っているのも事実。実はなかなか貴重店だったりすると思ってる。 一度食べれば十分過ぎる味だが、ふと懐かしんで再訪してしまう気がする。 ＃路麺 ＃蕎麦

新年1杯目はココから！ 正月休みも最終日...。 天気も良かったので何とな～く寅さんの柴又は帝釈天へ行ってみようってことになり、 行きたいチェックしていた「三松」もあり一石二鳥ってことで！ (笑) どこにあるかと思ったら柴又駅の改札の直ぐ目の前にあるんですね♪ 電車が来る度に参拝客が押し寄せてくる中、1時半ごろ覗いてみると先客は2名ほど。 券売機は無く現金ニコニコ払いなんですねぇ～ ラーメンを食べる気満々でしたが、 壁に貼られたメニューを見てると☆青戸店名物しいたけそば☆が目に飛び込んできます。 椎茸好きな自分としては選択の余地なし？！ 100円玉を6枚カウンターに置いてしいたけそばをお願いします。 実は今は無き「三松＠泉岳寺」で10年くらい前にラーメンを食べたこともあったので f(^_^; 待つこと数分で呼ばれます。 先ずはおつゆを一口。 薄めと言うかスッキリ軽い味わいです。 おそばは立ち食いそばらしい王道の茹で麺。 そして大ぶりの椎茸が3個✨ ちょっぴり甘めの味付けでプリっとした歯ごたえがたまんないですね *.♡ でも、椎茸と言えばやっぱり2018年のMy Bestに上げた「華吉＠中野坂上」の椎茸うま煮そばがNo.1ですかね (*˘ ³˘)♥ Chu https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1207/100000722332/36729233/ ご馳走様でした。 ◆しいたけそば 600円 （2024年1月4日訪問） #路麺・駅そば #完汁 #御朱印

【ラーメン激戦区金町の人気店！ 身体全身の細胞が歓喜するトマト+バジル+チーズ=唯一無二のトマティーナ✨ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ✨ こいつは旨いの来たぞ～！！.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 2025/3/22 かみさんと子供達が６年生バスケ仲間と計10数名でディズニーランドへ！ 毎週土日&祝日はずっとバスケ漬けだったからみんなで羽を伸ばしに行ったのだ( ´∀｀ )b 私は車でかみさんと子供達とバスケ仲間を朝からディズニーランドへ車で送り届けた後、せっせと家事をこなし… 腹減ったな～ 二郎系行っちゃおう！( *´艸｀) チャリンコにまたがりダッシュε=(ﾉ･∀･)ﾂ 向かったのは… 金町「麺屋 神工」＼(ﾟ∀ﾟ)／ 約１年ぶりの訪問にワクワクが止まらない！！ 11:10頃、お店に到着！ 開店時間は11:00ですが、 すでに店内満席、外並び1人。 店内の券売機で食券を購入してから列の最後尾へ。 ・トマティーナ(小)350g 1100円 ・豚玉300円 ・チーズ150円 15分ほどで店内へ。 この時すでに外並び7人。 店内はL字のカウンターのみで9席。 お水とレンゲをとって案内された席に着席。 卓上にはGABAN、一味、醤油ダレ。 提供直前に店員さんから無料トッピングのコールを聞かれます。 呪文 「ゼンブバジルマシマシフォロワートッピングアレ」 トマティーナの無料トッピングは… ・野菜 ・にんにく ・あぶら ・辛揚げ(揚玉に唐辛子をまぶしたもの) ・バジル 「フォロワートッピングアレ」とは… Xをフォローしている方限定の無料トッピング✨ 今回は「キクラゲ」！ ※別皿提供は行ってません。 ※野菜とあぶらは元々のってます。 それ以外は言わないと入りません。 バジルってトマティーナならではのトッピング( 〃▽〃) 麺量は小サイズで一般的なお店の２倍程度、 ミニは一般的なお店の大盛り程度。 ５分ほどで着丼✨ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! どんぶりを一周見渡して、 どっからどうみたってデカ盛り:*(〃∇〃人)*: 私の胃袋はまさにこいつを待っていたｄ(≧∀≦)ｂ 圧巻のボリューム( ☆∀☆) 燻製味玉は別皿で提供☆ 茹で野菜はモヤシ&キャベツ！ そそりたつ野菜は大ボリュームヾ(ﾟ▽ﾟ*) 私の大好きな富士丸を彷彿とさせるクタ野菜(´▽｀*) この野菜ならいくらでも食べられる…( *´艸｀) 山頂にはしっかり味つきアブラが舞い降りている(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ) 旨い…… 旨すぎる… この味つきアブラの中に浸りたい…(●´∀｀●) たまらん！ 迷うこと無く登頂部のアブラ野菜から喰らうっ！ アブラ野菜旨(o≧▽≦)ﾉ ウメイジング！ アブラアメイジング！！ 唯一無二のトマティーナ！ トマトの酸味など皆無！！ 濃い目の醤油スープはトマトが効いているぶん他の二郎インスパイア店よりもスッキリずるずる食べられるﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ☆ 旨いよね～♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 麺リフトするとツルッとしたゴワゴワワシワシの自家製太麺が顔を出すﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ この太さがまたちょうど良いﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 旨いっ！旨いっ！！旨い！！！ バジルに潜らせれば旨さレベルアップ！Ψ(￣∇￣)Ψ 超～うめ～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ トロ～っとチーズを絡ませすすればさらに旨さレベルアップ！Ψ(￣∇￣)Ψ 超超～うめ～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 豚さん１個体がデカイわ～ かぶりつかないわけにはいかんでしょ( *´艸｀) デカクたってホロッと柔らか(人´▽`*)♪ ムギュと系《*≧∀≦》 GABAN振りかけてかぶりつくのが大好きだ～♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ 燻製味玉は燻製の香りがとっても心地よい(^-^*) パクついた後に飲むスープがまた旨い(o^O^o) 辛揚げの食感もスッゴク良いアクセントになっていてGOODヽ(〃´∀｀〃)ﾉ あとは己の食欲に身を任せ、 一気にすする！ かぶりつくっ！！ スープ飲む！！！ ガツンとガッツリ完食！ やっぱり超空腹な私の胃袋を満たすに値するガッツリ旨い一杯でした！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.さぁ夜は何食べよっかな～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #ガッツリ食べたい時に #脂がしつこくない #地元民おすすめ #行列が絶えない #接客が丁寧 #リピート決定

No.1346【「武蔵家」の総大将三浦氏が初心に帰って提供する濃厚な一杯】 「とんこつ みうら」で「ちゃしゅうめん」「ライス半」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：21時58分 ◆並び：6番目に接続 ◆並び方：満席時、店内で食券を購入してから並ぶ。店舗入り口の歩道を挟んだ向かい側、車道側のガードレール沿いに店舗に向かって右手に列が伸びていく。店員さんに促されたら入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ちゃしゅうめん」1300円 (好み 全部普通)「ライス半」100円 ◆着丼時間：22時12分（14分待ち）　 昔から行きたかった「三浦家」さん。言わずと知れた「武蔵家」の総大将三浦氏が営む東京の家系を代表するお店です。ところがこの「三浦家」は残念ながら昼営業のみ。日曜定休という事もあり、東京都西部住みの自分にとってはなかなかハードルが高かったのですが、2024年4月から夜は夜で「とんこつ みうら」として二毛作営業を始めてくれたので、ようやく訪問が叶いました！ なんでも「三浦家」の味は店主三浦氏が今美味しいと思う味にどんどん変えていってしまうようで、そんな中、初心に帰って創業時の豚骨が濃厚な家系の味を再現しているのが「とんこつ みうら」との事だそうです。なので味は「三浦家」とは異なるわけですが、創業の味はそれはそれで興味があります。 夜10時前に現着すると、流石人気店！この時間にもかかわらず5人の並びがありました。店内で食券を購入してから並ぶ形式なので早速券売機とご対面です。基本「ラーメン」一択で後は麺量、トッピング、ライスをどうするか次第なのですが、券売機をよく見ると「ロッキー」「バチコリ」など謎のトッピングも気になります。ま、初回という事ですのでここは大人しく「ちゃしゅうめん」をプッシュ！細い事ですが、「ちゃあしゅうめん」ではなく「ちゃしゅうめん」。変わっていますよね。吸い込まれるように「ライス半」もプッシュいたしました。 店外で待っているとおよそ9分程で入店！先ほど5人並びで「流石！」とか言っていましたが、私が入店するころには20人以上の並びになっていました…すごいな「とんこつ みうら」！ 着席するとすぐに「ライス半」が到着。「武蔵家」系定番の「かっぱ」をライスの上にスタンバイし待つ事5分、濃厚な豚骨の香りが漂う中、「ちゃしゅうめん」の着丼です。 ≪着丼後情報≫ 「とんこつ みうら」と言うぐらいですから家系というよりは豚骨ラーメンよりなのかと思いましたが、見た目は完全に家系ですね。その思いはスープを飲むとさらに確信に。これは濃厚な家系だ！！トロミがあって滑らかな舌触りのスープは豚骨感たっぷりで鶏油の香りも非常に豊か。動物系がドスンと重いベースに対して、一瞬口当たり優しく丸みがある醤油は、実はキレがあり塩味がバチンと効いています。直系に感じるような、いい意味での刺々しさは抑えられていて非常にマイルドなんですが、重みがあって濃厚な印象です。 麺は「心の味食品」の麺。調べてみるとあの松戸の「とみ田」を経営する会社みたいですね。酒井製麺を模したような短めで平打ち気味の中太麺は、プルプルモチモチで弾力があって美味しかったです。 チャーシューは、めっちゃ肉々しいモモチャーシュー！スモーク感は感じず塩味は強め。スープをたっぷり吸わせた海苔、チャーシュー、卓上のニンニクをライスに乗せてくるっと巻いていただくと、自分の食欲が爆発しいくのがわかります(笑) 麺を食らい、飯を食らい、そして麺を喰らう…家系の本道ともいえる楽しみ方を堪能し、あっという間に完食でございました。 いやぁ、噂に違わぬうまい家系でしたね。粘度高っかったなぁ。舌にまとわりつく旨味が非常に心地よかったです。 なかなか行きにくい場所ですが、また来たいと思います。美味しかったです。ご馳走さまでした！

さくら定食 このボリュームとバラエティでだいたい1,500円はなかなかお得 お蕎麦は手打ちで美味しいし、天ぷらの海老もかなり大きめ 店内は寅さんのポスターもたくさん貼られてるので、観光で来たならおすすめです。

どうしてもこちらのカレーラーメンが食べたい、でも行って不定休だったらどうしよう…と躊躇していたら、なんと地元の方からお誘いが‼︎ 天は私を見捨てなかった、とばかりいそいそと出かけました。開店と同時に入れるよう、フライング気味の到着を目指しましたが、なんとすでに2組先客が⁈ 3番手でしたが、開店と同時に入店できました。 いろいろ悩むもやっぱりここにきたら カレータンメン 900円 です。ドロドロ 50円、トッピング追加で チャーシュー2枚 200円、辛ネギ 100円 と満艦飾、そして厚い鉄鍋で焼く絶品の 餃子 400円@1人前 をみんなでシェアです。前の2組さんもテイクアウトを含めたくさんオーダーしていたので、バックオーダーは凄いことになっていたようです。でもそんなところが街中華の良いところなのです。時間はたっぷりあるので気長に待つことにしましょう。 しばらくして私たちのオーダーが運ばれてきました。カレータンメンは期待通りのビジュアル、でも麺を手繰るとなんだか違和感が⁈ あとで聞いた話だと、こちらの麺は昔から続いていた近所の製麺所から仕入れていたのですが、諸々の事情で閉店してしまい、全て日曜日に使っている製麺所のものに変わっだとのことでした。麺はややストレート、以前よりもコシは少ない食感で麺の主張が弱まった感じ、カレーラーメンに合わせるなら私は前の麺の方が好きかも。とは言え閉店は致し方ないことなので、麺が変わったからといってもせきぐちさんの魅力は変わらないのです。スープは粘土のあるしっかりしたカレースープで、これは王道ですね‼︎チャーシューは柔らかい中に歯触りを残した仕上がり、これはチャーシューの入らないタンメンには私的必須のトッピングです。 餃子も実は製麺所の閉店により皮が変わったらしく、皮のコシが弱くなった印象を受けました。でも餡は変わらず肉と野菜の旨味炸裂だったので、この辺はヨシとしなければなりません。どの組みも餃子を頼んでいて、朝からこれだけの仕込みをするのは並大抵のご苦労ではないと感じました。こんな美味しい餃子をランチでも提供してくれる姿勢には敬意を表するしかありません。 客層は老若男女の常連さんが多く、小さいお子さんですらメニューも見ずにスラスラとトッピングまでオーダーしていたのには驚きました。そして店を出るときに大将と女将さんに大きな声で「ありがとうございました。美味しかったです！」と言って退出された光景は、そのご一家の礼節の有り様を目の当たりにしたようで感動しました。今の日本に欠けてしまった何か大切なものがここには残っている、そんな不思議な安らぎを覚えるのも地元に愛される「せきぐち」さんならでは、ではないでしょうか?

さくら定食　●しっかりした手打ち蕎麦　●天ぷらの具が大きくサクサク　●焼きおにぎりが何気なく旨い　●小鉢の茎わかめ、なめこおろしも地味に美味しい