更新日:2024年06月08日
牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店
今週日曜の1杯、北千住の『牛骨らぁ麺マタドール』で醤油らぁ麺♪所用ついでにランチに久しぶりにこちらへ。 醤油のキレと牛骨の出汁の厚みのあるスープに啜り心地の良いツルシコな麺がよく絡みうまい(^^)qアッ…
北千住 宿場町通りにある小料理屋の様なラーメン店
煮干し系ラーメンでは超有名店。ずっと行きたかった店。特製醤油そばの醤油を注文。かなり味濃いめ。煮干しのエグみはあまり無し。鼻から突き抜けるスープの香り。麺はスープに良く絡む。そして喉越しも良い。かな…
こってりとんこつ系ラーメンが定番のどこか懐かしい雰囲気のラーメン店
北千住駅西口の飲み屋小路にあるこの店。 一杯やった後に良く訪れる。 この日は昼飲みの後。 ランチでもディナーでもない時間帯なので空いている。 券売機で食券を買ってテーブル席に座る。 生ビールを注…
東武線と京成線が実際のところ、どのくらい近いのかを確認したくて遥々、行ってきました。 改札から改札まで60メートルぐらいでしょうか笑 こんな立地条件なんてあるんですねぇ。この蕎麦屋は京成の改札前にありま…
北千住駅ホーム内にある、美味しい立ち食い蕎麦のお店
北千住駅ホームにある立ち食い蕎麦屋さん。 軽い食事にしたかったので、相方が行きたがっていたこちらへ。 暑かったので冷たいお蕎麦。 人気のゲソ天は冷たいのが売り切れだったので、紅生姜天蕎麦 450円 にしま…
2023年7月 担々麺好きな友人とこちらへ。 お味が思った以上に濃かったです。
美味しいラーメンをお腹いっぱい食べる。家系の中でも人気のあるラーメン屋
東口側にある家系ラーメン屋さん。 家系で餃子を扱うのは初めてでしたので、ほうれん草チャーシュ麺と一緒に注文。 餃子は普通のラーメン屋でも扱うありきたりな餃子でしたが、ライスおかわり無料で、お新香と一緒…
一番人気は白味噌ラーメン!北千住駅構内にあるラーメン店
王道な味噌ラーメンです。過不足なく(いい意味です)美味しい。飽きのこないお味だと思います。改札内にあるのでシーンを選ぶのが唯一の欠点かも。
メニューはどれもお洒落な感じでオリジナリティーのあるものばかり
『梅豚うどん 930円』に、「お好きな天ぷら」が130円で付けられるので『かしわ天』をトッピングしました。 スープが上品で美味しい。体に染みます。昆布といりこ、鰹節、宗田節、鯖節を合わせ、鶏スープを加え白…
足立区にある北千住駅からすぐのそば屋さん
北千住マルイ9Fのお蕎麦屋さん。信州の蕎麦粉で打ったお蕎麦を提供しています。 『鴨せいろ蕎麦 1,420円』を大盛り+110円でいただきました。全体的に価格設定はやや高め。鴨せいろ単品として考えればリーズナブ…
今週日曜の1杯、北千住の『つけめんさなだ』で大山鶏のつけめん小♪所用の後に覗いてみたら入れたのでこちらへも。 小麦香る存在感のあるモッチリとした太麺に鶏と魚介が効いたつけ汁がよく絡みうまい(^^)q絶妙…
生姜鶏白湯と炙り味噌のラーメンが美味しいお店
特製炙り濃厚味噌を頂く。スープは味噌が名前の通り濃厚ですがまろやかさもあり美味しい。麺は平打ち麺で食べ応えありチャーシューの量もそれなりにあるのでお腹いっぱいになります。目の前にら張られた紙には白飯…
5月4日土曜日、朝営業 7:00〜9:00 8時30分到着、外待ち無し 店主さんから「醤油、塩、どちらにしますか?」 醤油しかないと思い込んでしまっていたので、ん〜と悩んでいると「醤油も合うんですけど、塩の方が…
ジャズとラーメンのコラボレーションが楽しめるおしゃれラーメン店
【カルボナーラじゃないよ、つけ麺です✨ 暴力的高カロリーなんて気にするなっ! 旨いものは旨いのだっ!! 豚チーズつけ麺(全部のせ)ヽ(〃´∀`〃)ノ】 2022/9/30 22:30頃、仕事帰りに北千住で途中下車してサクッと…
うまい、安い、早いの三拍子、夜はジャズバーに変わる不思議なラーメン店
夜の部ですので、ラーメンは終わってました。とりあえず、ワイルドターキーライベース610円とレーズンバター400円。お通しはウインナーと糸こんのおでん。いい出汁出てます。2杯目らカリラ12年600円。
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