博多 濃麻呂 二子玉川2号店

はかた こくまろ ふたこたまがわにごうてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急田園都市線 / 二子玉川駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
03-6432-7301

口コミ(4)

    店名通りコクがあって円やかな豚骨が旨い人気店。 博多濃麻呂は、福岡で高い人気を誇る、知る人ぞ知る豚骨らーめん店。二子玉川では、お昼や夜の時間になると行列ができます。 つい最近、すぐ隣の建物に2号店がオープンしたばかり。その新しいお店に2名で行ってきました。 2023年11月19日 日曜日 17:01 *ねぎチャーシューメン *ねぎラーメン *酢もつ *替え玉 *半チャーハン ねぎチャーシューメン 替え玉 ぱっと見はねぎとチャーシューだけです。 チャーシューは極薄でも脂身多くこってり。低温ラードでじっくりと火を入れていくスタイルです。肉の旨味が凝縮した食べ応えのあるチャーシューで、これだけで満足度爆上がり。 テーブルには大蒜、紅生姜、高菜が置いてあり、自分好みにトッピングが可能。大蒜は自分で潰すスタイルです。 替え玉はあえて最初の一口をそのまま。 二口目は卓上調味料のタレをささっとかけて。 三口目で丼に投入しました。 チャーシューを堪能したいなら迷わずコレ。 ねぎラーメン 定番の極細ストレート麺はスルスルと食べれます。 麺は固めで頂きましたが、しっかりと小麦の風味を感じられます。わざわざ福岡から直送してるようですよ。スープに負けない存在感のコシが素晴らしい。保存料は一切使用していない拘りの麺です。 スープは豚の頭をじっくりと煮込み、旨味やコクを引き出した奥深い仕上がり。徹底した骨の下処理と丁寧な灰汁取りで、臭みや雑味を抑えてあります。また、時間をかけてうまみを抽出した自家製の「元だし」を加えているらしく、キリッとしたコクがあり、豚骨の旨みを堪能できました。 後味さっぱりどけど旨味たっぷりです。 酢もつ 博多名物の酢もつです。 湯通ししたもつをポン酢と薬味で頂くシンプルな料理ですが、コリコリ食感が最高。 癖もなく食べやすいので、お酒のおつまみにも最適ですね。 半チャーハン ここのチャーハンは激うまでした。 赤ワインに一晩漬け込み、独自の調味料で煮込んだ挽肉と、オリジナルレシピで風味付けをした調味油を混ぜ合わせてます。冷や飯を使って、米が温まって鍋がベストな高温になった瞬間一気に仕上げるらしく、まさに超職人技で作る炒飯。 パサついてないのにパラパラでした。濃すぎない味付けも抜群。高菜を加えて高菜チャーハンにしたらめちゃめちゃ美味しかったですよ。 美味しく完食いたしました。 「博多濃麻呂 二子玉川2号店ーは、2023年6月25日にオープンしたばかり。もう1店舗「博多濃麻呂 二子玉川店」が裏手と言うか裏となりにあります。2号店は、少し高級感もあって都会的な今風の店構えです。 元々福岡で展開していた人気らーめん店で、東京は二子玉川のみ。福岡出身の方が言うには、懐かしい福岡の味そのままだとか。福岡の味は知らないので、そこはあまり語れませんが、旨味が強いのにマイルドで非常に食べやすくて美味しかった印象。個人的には大当たりでした。 最近、麺をバリカタとかハリガネにするのをやめたのてすが、こちらのラーメンも普通か固め程度が1番ベストだと思います。博多や福岡の人でバリカタにする人なんかいないって聞いたのですが、確かに麺の美味しさをしっかり感じられたと思います。まぁ、好きなように食べれば良いんですけどね。 そこまでラーメンにこだわっていませんが、ここは美味しいのでリピ確定。折角なので、1人でふらっととなりの二子玉川店にも行きたいと思ってます。お店の雰囲気が全然違って、昔ながらの『ザ・らーめん屋』って感じなんですよ。そーゆーのもいいですよね。 色々新しい試みをした、斬新ならーめんも良いのですが、シンプルで普通な博多豚骨らーめんでここまで美味しいと、『やっぱこれだね』って思っちゃいますね。 とってもおすすめ。 #豚骨 #福岡発 #まろやかな口当たり #旨みたっぷりスープ #自家製麺 #チャーハンにこだわり #極細麺 #職人技 #本場の味 #通販サイトあり #食べるべきメニューあり #二子玉川

    10年前から気になってた『博多濃麻呂 二子玉川店』さんへ リーズナブルで美味しかった テーブルのニンニクにびっくり +紅生姜、高菜がフリーで置いてありました。 ⚪︎チャーハンランチ ⚪︎餃子ランチ(白米抜き)+煮卵 元々のビルの隣にできた新しいビルは広くてキレイ、お洒落、涼しくて #二子玉川 #ランチ #博多濃麻呂 #豚骨ラーメン #ラーメン

    2023.6.25に1号店の隣にオープン。1号店は建物古いですが、2号店は広くてキレイな店舗。 テーブル席もあるので家族でも利用しやすそうです。 メニューにも違いがあって、ラーメン以外のメニューとして、チャーハンや餃子などがあります。 今回食べたのは、ラーメン700円(替え玉なし) 1号店も久しく行ってなかったのでラーメン自体の違いはあるのかないのかわからずだが、多分そんな違いはなかった気がする。 安定のあっさり豚骨はやはり食べやすくて、うまい。 個人的には早めに明太高菜をたくさん投入するのが好み。 チャーハンや餃子も食べたかったが時間遅かったので次回持ち越し。 2023.7.30

博多 濃麻呂 二子玉川2号店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6432-7301
ジャンル
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 二子玉川駅 徒歩4分(260m)
東急田園都市線 / 二子新地駅 徒歩10分(800m)
東急田園都市線 / 高津駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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お店のホームページ https://www.kokumaro.com
利用シーン 禁煙、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

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Narichika Ohto
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